海豪うるるのブログ
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2018-11-03 11:03:45

女性は、結婚・出産・子育てにより日々の生活も大きく影響を受けることから、男性に比べて人生設...

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女性は、結婚・出産・子育てにより日々の生活も大きく影響を受けることから、男性に比べて人生設計における価値観や選択が多様になります。同じ人でも人生のフェーズによって働く考え方も変わります。「女性の活躍」を推進するためには、ますます多様化する女性のライフスタイルや価値観を前提にした仕組みを社会がどう作れるかが大切。 私が就職した1991年は、男性と同等に働く「総合職」を設けている企業はまだ少なく、どこの会社が総合職採用をしたと、ニュースになる時代。まずどのようなスタイルで働きたいかの選択から始まりました。その状況下では、女性の活躍を支援しても、仕事は社会の中でするものですから、就職した企業の業界がその流れになければ、関係他社との中で男性と同等に働くということは難しい場面もありました。 つまり、仕事は人や社会と関わり行うものである以上、全体の環境が大切。私は、女性の活躍を推進するには、女性だけの政策を考えるだけでなく、女性と同様に男性も人生の選択が多様化すれば、最終的にはそれこそが推進を加速するものになると考えます。 留学や大学で学ぶ、ボランティア、地域貢献、他のキャリアを積むことなど、時短や休職などの選択も男性に増え、働き方の選択が多様になると、女性も社会との関わりを人生の各ステージで選択しやすく、受け入れられやすくなるのではないでしょうか。そのような社会の実現を目指し、女性の視点を活かして取り組み、貢献できればと感じています。 生駒市の非就業の女性の就業意欲は過半数超。奈良県の「働く気がない」53.3%に対して生駒市の「(仕事を)持ちたいと思わない」は32.0%と就業意欲が高い現状(生駒市人口ビジョン資料より)。三原じゅん子新女性局長の女性の活躍への取り組みの意気込みを大いに感じ、また女性のことを考えるきっかけが逆に男性のことも考える時間となりました。 #自民党 #女性局 #三原じゅん子 #女性の就業 #女性の活躍 #女性の働き方

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2018-11-03 10:23:59

女性は、結婚・出産・子育てにより日々の生活も大きく影響を受けることから、男性に比べて人生設...

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女性は、結婚・出産・子育てにより日々の生活も大きく影響を受けることから、男性に比べて人生設計における価値観や選択が多様になります。人による考え方も違えば、同じ人でも人生のフェーズによって働く考え方も変わります。「女性の活躍」を推進するためには、ますます多様化する女性のライフスタイルや価値観を前提にした仕組みを社会がどう作れるかが大切。 私が就職した1991年は、男性と同等に働く「総合職」を設けている企業はまだ少なく、どこの会社が総合職採用をしたと、ニュースになる時代。就職時には、どのようなスタイルで働きたいかをまず選択することから始まりました。その状況下では、女性の活躍を支援しても、仕事は社会の中でするものなのですから、就職した企業の業界がその流れになければ、関係他社との中で男性と同等に働くということは難しい場面もありました。 つまり、仕事は人や社会と関わり行うものである以上、全体の環境が大切。私は、女性の活躍を推進するには、女性だけの政策を考えるだけでなく、女性と同様に男性も人生の選択を多様化すれば、最終的にはそれこそが推進を加速するものになると考えます。 留学や大学で学ぶ、ボランティア、地域貢献、他のキャリアを積むことなど、時短や休職などの選択も男性に増え、働き方の選択が多様になると、女性も社会との関わりを人生の各ステージで選択しやすく、受け入れられやすくなるのではないでしょうか。そのような社会の実現を目指し、女性の視点を活かして取り組み、貢献できればと感じています。 生駒市の非就業の女性の就業意欲は過半数超。奈良県の「働く気がない」53.3%に対して生駒市の「(仕事を)持ちたいと思わない」は32.0%と就業意欲が高い現状(生駒市人口ビジョン資料より)。三原じゅん子新女性局長の女性の活躍への取り組みの意気込みを大いに感じ、また女性のことを考えるきっかけが逆に男性のことも考える時間となりました。

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2018-11-03 10:11:38

女性は、結婚・出産・子育てにより日々の生活も大きく影響を受けることから、男性に比べて人生設...

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女性は、結婚・出産・子育てにより日々の生活も大きく影響を受けることから、男性に比べて人生設計における価値観や選択が多様になります。同じ人でも人生のフェーズによって働く考え方も変わることも。「女性の活躍」を推進するには、ますます多様化する女性のライフスタイルや価値観を前提にした仕組みを社会がどう作れるかが大切。 私が就職した1991年は、男性と同等に働く「総合職」がある企業はまだ少なく、どこの会社が総合職採用をしたと、ニュースになる時代。まずどのようなスタイルで働きたいかの選択から始まりました。その状況下では、女性の活躍を支援しても、仕事は社会の中でするものですから、就職した企業の業界がその流れになければ、関係他社との中で男性と同等に働くということは難しい場面もありました。 つまり、仕事は人や社会と関わり行うものである以上、全体の環境が大切。私は、女性の活躍を推進するには、女性だけの政策を考えるだけでなく、女性と同様に男性も人生の選択を多様化すれば、最終的にはそれこそが推進を加速するものになると考えます。 留学や大学で学ぶ、ボランティア、地域貢献、他のキャリアを積むことなど、時短や休職などの選択も男性に増え、働き方の選択が多様になると、女性も社会との関わりを人生の各ステージで選択しやすく、受け入れられやすくなるのではないでしょうか。そのような社会の実現を目指し、女性の視点を活かして取り組み、貢献できればと感じています。三原じゅん子新女性局長の女性の活躍への取り組みの意気込みを大いに感じ、また女性のことを考えるきっかけが逆に男性のことも考える時間となりました。

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2018-10-29 12:22:48

土曜日は第4回いこいこまつりに伺いました。食べて、笑って、つながって。地域でのつながりを深...

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2018-10-25 01:19:32

海豪うるるとしての地方創生活動ですが、日曜日に開催の明日香村の地方創生活動について、記事化...

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2018-10-23 23:39:53

「飛鳥未来文化会議」

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奈良の飛鳥で「飛鳥未来文化会議」が開催されました。明日香村の森川裕一村長、脳科学者・茂木健一郎さん、隈研吾事務所の平野 利樹さん、Seng Kuanさんと私海豪うるるで、明日香村の“明日香まるごと博物館構想”を多角的視点でひも解き、観光やまちづくりについて語りました。前日には、フォーラム登壇者や飛鳥の関係者と来場者が自由に語り合う「ASUKA DESIGN WEEK 夜会」も開催され、盛り上がりました。
歴史・芸能・農・食など、様々な飛鳥の文化と魅力を体感できる秋祭り「古都飛鳥文化祭」と同時開催でした。

和太鼓の御神輿に子供達が楽しそうに参加していました。

 

 

●フォーラム「飛鳥未来文化会議」
テーマ:明日香まるごと博物館構想
登壇者:茂木 健一郎、平野 利樹、Seng Kuan、海豪うるる、森川裕一
日程:2018年10月21日(日)13時受付 13時30分開始 
会場:西国第七番 岡寺
住所:高市郡明日香村岡806
 

●「飛鳥文化夜会」
日程:2018年10月20日(土)18:30(予定)
会場:poca frere(ポカ フレール)
住所:奈良県高市郡明日香村島庄51-1

詳細、申し込みはこちら⇒ https://japandesignweek.jp/2018/09/asuka2018.html

 

2017-11-18 23:11:47

イベント ヒトサラ 「シェフ押し」刊行記念トーク

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 【イベント】『シェフ推し』刊行記念トークイベント

 

   

 

 

 

「ヒトサラ」編集長小西克博さん、脳科学者の茂木健一郎さん、日髙良実さんを

お招きし、料理研究家・地方創生クリエイターの海豪うるるさんを進行役に

刊行記念トークイベントを開催。

「おいしい料理をつくる人は、おいしいお店を知っている」。

今注目の料理人たちが推薦するレストランのガイドブック。

料理人の仕事や、美味しさとは何かについて、多角的にお話しいただきます。

 

『100人のトップシェフが選ぶベストレストラン東京 シェフ推し』刊行   

詳細 → http://real.tsite.jp/daikanyama/event/2017/11/-100100-560-800.html

 

 

 

2017-09-06 00:32:24

料理講座 『海豪うるるのお手軽パーティメニュー』

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■西武池袋本店 池袋コミュニティ・カレッジ 料理講座

海豪うるるのお手軽パーティーメニュー」開催

 

11月5日(日)に料理講座があります。

前回の「海豪うるるのピンチョスパーティ」に続き、今回はおもてなしメニューです。ぜひ、いらしてください。お待ちしております♪

 

講師:海豪うるる(料理研究家)

詳細/お申し込みはこちら⇒

 http://cul.7cn.co.jp/programs/program_789072.html

 http://www.event-navi.ne.jp/d_top.php?eventID=0000046248

お客様を招いてホームパーティー、仲間とお家(うち)飲み、招かれてのお料理一品持ちよりなど、年末のお楽しみは様々です。そんなときに役立つ簡単で味よし、見栄えよしのピンチョスをご紹介します。また、お正月用に最終仕上げや盛付けを変えることも出来る和のテイストのピンチョスもご紹介。
加えて、おもてなし、パーティメニュー作りのコツや、盛付けやインスタグラムなどSNS映えする写真の撮り方もお教えします。
手早く簡単にできて、味も本格的!家族やお一人様での晩酌にも最適で大満足です。
 

 

2017-07-05 22:40:18

滋賀県余呉湖にある発酵料理 徳山酢のなれずし

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◾️ジャパンガスエナジー食育コラム「みんなの食育」

(執筆 海豪うるる)「とある発酵料理やで感じたひとつの道」

 

 

滋賀県余呉湖。とても美しい景色と、響く鳥や虫やカエルの声。

心が穏やかに、豊かになれる場所。

 

ジャパンガスエナジー食育コラム「みんなの食育」(執筆 海豪うるる)「とある発酵料理やで感じたひとつの道」
 (前略)発酵料理で一躍有名になった料理屋がある。昔からその土地にある「なれずし」は、強く好む人がいる一方、その独特の味わいが苦手だという人も多い。しかし、なれずしが苦手だった方が、この料理屋のものなら「好きな食べ物のベスト10に入る」というのだ! (中略)
  ここで話を「発酵」に戻そう。発酵食品は自然を味方にして時間をかけて美味しく育つ。そして、この料理屋の食事は、「火と発酵」という人間の英知と自然の“料理技術”による饗宴といった趣だ。数ある料理の技法から、この二つを選び極めようとしている主人に敬意を抱く。
 一連の料理を食べ終える頃、この料理屋の魅力とこれからの料理界の進む方向性のひとつに気づい…続きはコチラ→
https://www.j-gasenergy.co.jp/consumer/syokuiku/201706.php

 

 鯖や鱒の発酵料理に、トマトソースやチーズといった洋のアレンジ

 

熊肉のしゃぶしゃぶ 

 

ぞうすいでシメ

 

2017-03-20 22:44:02

料理講座「海豪うるるのピンチョスパーティ」 開催

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■西武池袋本店 池袋コミュニティ・カレッジ

 料理講座「海豪うるるのピンチョスパーティ」開催

西武池袋本店別館8、9階にある池袋コミュニティ・カレッジで、

講座「海豪うるるのピンチョスパーティ」が5/28(日)にあります。

「美食の街」スペイン サン・セバスチャンの名物『ピンチョス』。

串に刺さった簡単なおつまみの意味のピンチョスは、

今や世界の美食家を唸らせるミニチュア料理に発展。

現地の人気バルのに教えてもらったレシピでピンチョスを作って、

食べて、ワイン片手に一緒に楽しい時間を過ごしませんか?

 

現地での取材のお話も交えながら、

自宅で簡単にピンチョスパーティを楽しめるコツをお教え致します。
詳細・申し込みはこちら→http://bit.ly/2nvKBZn
 

*著書『本場の人気バル直伝!ピンチョスレシピ』(PHP研究所)も販売予定です。

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