嵐山吉兆 お雛さま

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御雛さま　京都吉兆　嵐山本店より

世界一細い麺 奈良・三輪素麺やまもと「白髪」

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お素麺について

世界一細い　奈良・そうめん山本の0.3㎜のお素麺　“白髪” をご紹介。

写真：　左）パスタ・タリアッテレ右）素麺・白髪

バルセロナで朝食 ～ あったかチュロス ＆ あつあつチョコラーテ

ダイアログ・イン・ザ・ダーク

ダイアログ・イン・ザ・ダーク

（DIALOG IN THE DARK)

ダイアログ・イン・ザ・ダーク 　冬バージョン。

暗闇はまるかった。

暗闇の中の人の声や、歩いている道の笹の香りや響きは、

まるみを帯びて温かかったな。

手さぐりで歩き、壁や岩にぶつかっても、

そのまま横に流れて違うところにたどりつく。

暗闇に端はなく、まるかった。

生ハムとパン・コン・トマテ ～バルセロナ・バルの食卓に咲いた花

フランクフルト空港ラウンジで人々の疲れを癒す―偉大なグミ

ハンガリー風肉団子のスープ ～パプリカ入り大肉団子でポカポカ

体を温めるのは、韓国や中国の鍋だけじゃない。

パプリカ入りの大肉団子スープでアツアツ、ポカポカ！！

コンソメスープで茹でたカリフラワーのクリームコーン和え

ヒルズマルシェのトマトのおやつ

ヒルズマルシェのトマトの楽しみ方：

甘さ、酸味などの味はもちろん、皮の厚さ、果肉の柔らかさなど、

好みのトマトを選ぶ。

複数店舗で販売しているので、各店でトマトを試食する。

当然のことながら、同じお店でも毎週違う。

好みのものを見つけたら、自宅で器に入れて、おやつとしてつまむ。

パープルハートとウォルナットとスパイス～山中漆器・木地師 中嶋武仁さん作

山中漆器・木地師　中嶋武仁 さんの木種パープルハートのボールペン。

美しいライン。書きやすい！そのまま飾っておきたくなるようなペンケースは

上下にウォールナット材をつかった中嶋さんのオリジナル。

私の試験管風スパイス入れと仲良く並んで。