理容ウラタのスタッフ・ブログ

8月のお休み

5日(月)12日(月)、13日(火)、14日(水)19日(月)、20日(火)、21日(水)26日(月)

7月のお休み

1日(月)8日(月)、9日(火)15日(月)、16日(火)22日(月)29日(月)

6月のお休み

3日(月)10日(月)、11日(火)17日(月)、18日(火)24日(月)

駒込界隈散歩

朝からバタバタと忙しかった定休日。夕方にぽっこりと時間が空いて「本を読もう」と思ったのですが、「自宅で読んだら寝る」とも確信していたので本を持って出掛けることに。目的地は駒込アザレア通りにあるLEALTA以前にお邪魔したとき、手前にデリや総菜パン。奥にイートインスペースがあったので「ゆっくり出来そうだ」との目論見がありました。半年ぶり？くらいに訪ねたのですが、店内のレイアウトが変わってる。前面にソファ席のカフェスペースが出来ていて更に居心地が良さそうになっていました。ですが、目的はゆっくりと本を読むことだったので、奥のスペースに。アイスティーとプリン。それからホワイトチョコテリーヌ幸いあまり混雑しておらず(火曜日の16時頃じゃそうですよねｗ)、小一時間くらいゆっくりと本を読ませていただきました。今流行りの固めのプリンで美味しかった♡たまにプリン食べたい病を発症するんですよね・・・前回はケーキをお土産に購入していました本も読めたし、おいしいお茶とお菓子に大満足な時間でした

空豆 色々

おすそ分けで頂いた鞘付きの空豆。沢山有ったので色々な食べ方をしてみました。まずはシンプルに「塩ゆで」鞘から外して切り込みを入れた空豆を沸騰したお湯に強めのお塩で2分ボイル。ざるに上げて余熱で仕上げました。プリホク食感が美味しい♡お次は香味油和えフライパンに油と刻んだネギを入れ、ねぎの香りが立つまで温める。鞘から外した空豆を入れて油を絡ませたら塩とお水を加えて蓋をして蒸し焼きに。お塩は気持ち強めに効かせて、ついつい手が出る美味しさ♡タケノコと空豆のご飯タケノコご飯を炊いて、空豆は後乗せ。(タケノコも友人からの頂き物)レンチン1分30秒で簡単に茹で上がりました。もう空豆はレンチンで良いかもしれない・・・思いがけず空豆を堪能させていただきました♪因みに人形町の重盛永信堂のゼイタク煎餅(ビンズ)も大好きだったりします。これもあと引くんですよね

ab

GWの最終日の月曜日。地元でゆったり過ごそうと思い三崎坂の新しいお店に行ってきました♪当初マフィンだけ購入して自宅で食べようと思っていたのですが、イートインスペースが空いていたのとランチプレートがあったのでお店で頂くことに。5席程のスペースです。丁寧に作ってくださった、お待ちかねのランチ♪プレートボリュームたっぷりのお野菜と食べ応えのあるマフィン！ショーケースの中にあるマフィンから好みのものを選べるスタイルで、鶏と八朔とクリームチーズのマフィンにしてみました♪スープとスペシャルドリンクスープは新ごぼうのポタージュ。これが美味しくて♡少しお味噌が入っているのかな？聞き忘れてしまったｗスペシャルドリンクは月替わりでちょっと珍しいジュースをいただけます。この時は山葡萄。濃厚なのにさっぱりとした甘さで美味しいごちそうさまでした＾＾お土産にラタトゥイユのマフィンと紅茶とグレープフルーツのマフィン、ライムパイを購入して帰りました。ちょっと温め直しに失敗して焦がしましたがｗｗ美味しかったライムがふわりと香って美味しかったライムパイ大人気のキャロットケーキは午前中に売り切れてしまったらしいので、今度は早めに行かなければ・・・

5月のお休み

6日(月)13日(月)、14日(火)20日(月)、21日(火)27日(月)

タケノコ尽くし

今年も友人が福島の穫れたてタケノコを沢山送ってくれたので、色々と作りました！柔らかくて香りがよくて、とっても美味しいタケノコさん♪米ぬかも一緒に送ってくれる、細やかな心遣い♡先ずは定番のタケノコごはん！菜の花のお浸しを添えてタケノコご飯は白だしを使って。菜の花のお浸しはブラウンマスタードがポイントです。タケノコご飯2！白いんげんの煮豆を添えてタケノコご飯の上に茗荷の新芽を薬味にのせました♪シャキシャキ食感と柔らかい香りで美味しい。タケノコご飯3！空豆トッピング♪レンチンした空豆を後からINするタイプです。口の中に広がる春～初夏の香り♡チキングリーンカレーあさイチで紹介されていたレシピでアレンジでタケノコを入れてみましたが、大正解！シャキシャキ食感のタケノコが美味しかったスープカレー盛りを完全に間違えて、埋もれていますが中に入ってます。焼タケノコ。とても美味しかったとだけ記します。美味しいタケノコを送ってくれる友人を拝みつつ、今年も美味しく頂きました！ごちそうさまでした♡

映画　オッペンハイマー

去年の夏のバーベンハイマー騒動の時から観てみたかった映画オッペンハイマーをようやく観に行けました♪3時間という長尺に私の膀胱は耐えられるのか？と勝手に耐久レースを始めていたのですが、途中から腰痛耐久レースへと趣旨が変更されて、さらに恐怖だったのはその後一週間ほど腰痛が治らない…月曜18:30からの上映回だったので、空いているだろうと油断していたら20代くらいのカップルや若い男性3人組など若い世代が目立っていて、座席も8割くらい埋まっていました。映画の感想としては「エンタメとしてとても面白かった！」しかしネット上でよく言われているように、予習(前提知識)が必要な映画でもありました。大前提としてJ・ロバート・オッペンハイマーの伝記的映画であるマッカーシズム旋風吹き荒れるアメリカが舞台の映画であり、ナチスドイツの台頭から崩壊、米ソ冷戦という時代に生きた理論物理学者オッペンハイマーの半生を描いた映画日本人としてはどうしても原爆にフォーカスしてしまうのですが、あの時代のアメリカの視点を追体験するような感覚で見ました。映画の構成として【カラー映像】オッペンハイマー事件(機密情報アクセス権に関する非公開の公聴会)を中心とした時間軸【白黒映像】ルイス・ストローズの商務長官任命公聴会を中心とした時間軸という2つの時間軸で物語が展開されていて、オッペンハイマー側では彼の半生の振り返りも起こるので時間が前後しやすい。登場人物に著名な科学者が多い上に、ケンブリッジ大学、UCバークレー校、ロスアラモス国立研究所、プリンストン高等研究所など場所移動も激しい、シュヴァリエ事件、マクマホン法、マンハッタン計画、トリニティ実験などなじみの薄い(後述2つはそうでもないですね)歴史的事実がすごいスピードで出てくるので、全体の把握の為に脳味噌の容量を結構使う。以上の事から、略年表のようなものでオッペンハイマーの生涯をさらってから見に行ったほうが理解はできるのではないかと感じます。英語版ウィキペディアのオッペンハイマー事件のページが分かりやすいのですが、がっつりネタバレにもなっていてなんとも薦め難いｗ鑑賞直後からずっと心に残っているのは映画中盤～後半のバーンズ国務長官の台詞「先日、B29で東京を絨毯爆撃して10万人の民間人が死んだのにもかかわらず、(アメリカ)国内で抗議の声が上がらない。」「アメリカの市民は戦争に慣れて日常になったんだ」恐らく原爆投下により広島と長崎合わせて犠牲となる22万人と対比させる意図や、ＷＷ1からＷＷ2と戦争が日常であった時代を表現したのでしょうが、私はとてもショックを受けて未だに表現する言葉が思い浮かびません。現在の世界の状況から湧き上がる感情と、日本の歴史観から日本人として湧き上がる感情と、職業人としてオッペンハイマー博士が内包したであろう葛藤に共感する気持ちと、ボーア博士の願いとアインシュタイン博士の絶望と受容。ぐるぐると堂々巡りをして上手く表現できない感情ではあるのですが、答え？対？となる台詞も映画の中にあってそれはキティの“罪を犯しておいて、その結果に同情しろとでも？”だったのではないかと。こう感じたのは、トルーマンとの会談シーンで大統領が「あの泣き虫を二度と近づけるな」の前の台詞で原爆の使用で歴史に名を残すのは君じゃない。私だ。(正確に覚えていないのですがこんな内容だった)で、このシーンは政治家と物理学者という生き方の違いを印象づけたのと、大統領の口を使ってキティの台詞の言い換えに感じられたから。トルーマンの「泣き虫」発言は政治家としての覚悟を感じるので結構好きなんです。恐らく私が日本人だからこそキティの台詞に強い感銘を受けますが、アメリカ人であったのならトルーマンの台詞に感銘を受けるのかもしれません。でも、一般的な感覚からしたらオッピーやアインシュタインに共感するのかも？善良なボーアに好感は抱きますが楽観的過ぎかな。それから映画では意図的にジーン・タトロック≒マリリン・モンロー、オッペンハイマー≒J･F･ケネディと描いていたと思うのですが、無学なので意図が読み切れず…悲しい映画の原作本も気にはなりますが、長らく在庫切れになっていたオッペンハイマー中沢志保著が最近、電子書籍で配信されたので読んでみようかな。

4月のお休み

1日(月)8日(月)、9日(月)15日(月)、16日(月)22日(月)29日(月)

東京会館　Drape　ビストロプレートと和栗のミニマロンシャンテリー

遊び歩く三月。母と私の誕生日のお祝いに妹が連れて行ってくれた、東京会館のカジュアルフレンチドレープ♪デザートにマロンシャンテリーがつく！という事でとても楽しみにしておりました♡ドリンクはノンアルコールのオリジナルモクテル？思いのほか甘口でエディブルフラワーが素敵スープは新じゃがのポタージュだったかな？忘れてしまいましたｗメインのビストロランチプレート♪有名なウフマヨのソースはマンゴーでフルーティー！味もボリュームも満足お待ちかねのミニマロンシャンテリー濃厚な和栗とフレッシュクリームが美味しい♡サイズもちょうど良い😊素敵なお祝いをしてもらいました♪しかし、誕生日が３月に集中していて良いのやら大変なのやら(笑)

東京ステーションホテル　アトリウム　ローラ・アシュレイアフタヌーンティー

これも一種の類友なのでしょうね…お茶の先生のお誕生日のお祝いに、東京ステーションホテルのアトリウムでヌン活してきました！テキスタイルブランドのローラ・アシュレイとのコラボレーションでアメニティのお土産付きという事で、お祝いにピッタリ♪でした。良いお席も用意していただき、とても良い雰囲気です。主役もそろったところでスタートです。メニューも可愛いローラ・アシュレイ柄ウェルカムドリンクはフレッシュフルーツティーティーポットが素敵ジョゼッテ柄のカップ＆ソーサー本日のメイン！女子のあこがれ三段ケーキスタンド一段目のセイボリー・ローストビーフのサンドウィッチ・生ハムとクリームチーズのタルティーヌ・スモークサーモン・小海老のマリネ二段目のペストリー・紅茶のスコーン　自家製ジャム(マーマレード)とクロテッドクリーム添え・フルーツケーキ三段目のスイーツ・プディングショコラ・ベイクドチーズケーキ・季節のフルーツ(ベリー)タルト・マンゴー＆パッションフルーツのミニパフェ紅茶はロンネフェルトのモルゲンタウが美味しかった♡先生にも「すっきりして美味しい」とおっしゃっていただけたので、良かった♪アトリウムと言えばのガラスの屋根とシャンデリア東向きに開かれていて、朝日がとても気持ち良いらしいです東京ステーションホテルと言えば！の鉄骨と赤レンガの壁この両脇に車輪もディスプレイされていて、とっても素敵なのでぜひともこの写真、歯を見せてにっこり笑った顔にも見えますねｗゆったりとおしゃべりを楽しめて、とてもよい時間を過ごすことができました。ちなみに、下のとらやでアンペーストをお土産に買って帰りましたｗ

3月のお休み

4日(月)11日(月)、12日(火)18日(月)、19日(火)25日(月)

2月のお休み

5日(月)12日(月)、13日(火)19日(月)、20日(火)26日(月)

下谷七福神巡り

年末の11連勤が祟ったのか、なかなか疲れが抜けない三が日。「今年は近所で気軽に済ませよう・・・」と若干、不敬なｗ下心で向かったのが下谷七福神。うっかりしていたのですが、どうやら店長は初めて巡るようで・・・私は2回目か3回目。出発は鶯谷の元三島神社から！寿老人こちらの神社の例大祭は6月頃だったと思います。城東地域は三社祭りや鳥越祭り、下谷祭り、神田祭などわりと早い時期のお祭りが多い印象。花手水が素敵でした♪二つ目は大黒様。三面大黒様とちょっと珍しい？前回巡ったときはお隣に精密機械の会社があったのですが、今回確認するとマンションの建設中でした。こちらの会社は私の祖父が勤めてたので勝手に縁を感じていただけにちょっとだけ切ないｗ三つ目は恐れ入谷の鬼子母神！7月の朝顔市が有名なお寺です四つ目は毘沙門さま小野照崎神社のすぐ側！小野照さんは小野篁と菅原道真をお祀りしている神社五つ目は弁天様不忍池の弁天様と姉妹弁天と呼ばれているそうですよ♪のんびりしていていい雰囲気六つ目は恵比寿さま飛不動と呼ばれていて「東の航空関係の神様」と勝手に認定しているのですが、今回訪ねてゴルフ守がありました。ゴルファーのための神様にもなったみたいですｗ最後の七つ目は布袋様三ノ輪駅すぐそば！東泉小学校すぐ目の前。良いお顔の布袋様がいらっしゃいました。1月3日に廻ったためか人も少なくサクサクと進み、地元感も相まってのんびり気分で良いお参りになりました。全行程で一時間半くらい。谷根千からのミニミニトリップにちょうど良い感じです

1月のお休み

1日(月)～3日(火)8日(月)、9日(火)15日(月)、16日(火)22日(月)29日(月)

☆　happy holiday ☆彡

12月のお休み

4日(月)11日(月)、12日(火)18日(月)、19日(火)年内は31日(日)まで営業いたします。

11月のお休み

6日(月)13日(月)、14日(火)20日(月)、21日(火)27日(月)

10月のお休み

2日(月)9日(月·祝)、10日(火)16日(月)、17日(火)23日(月)30日(月)