今日は自宅で、オリーブオイルたっぷりのアヒージョとぺぺたま！

オリーブオイルが合う料理は？

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今日、３月１５日はオリーブの日

実は、昨年のこの日にも

同じ記事を書いてました(^O^)／

『今日はオリーブの日　オリーブオイルといえばアヒージョとぺぺたま』

最近の家庭料理で一番のお気に入り

アヒージョと、ぺぺたまパスタです👆

昨年のアヒージョの中身は…

🦪オイスター（牡蠣）の油漬け、

🦑烏賊、🥦ブロッコリー、🥔じゃが芋

そして今年のアヒージョは…

🦪オイスター（牡蠣）の油漬け、

🥓厚切りベーコン、🍄しめじ、

そして、🍟フレンチフライを入れてます

アヒージョのオイスター油を使って、

牡蠣の旨みたっぷりのオイルパスタ

卵の黄身をを落とした

🍝【ぺぺたまパスタ】の完成です👍

【ぺぺたま】とは

福岡の『らるきい』さんの人気メニュー

ペペロンチーノ＆タマゴの略ですな

シラスと 刻み海苔、そしてたっぷりの

粉チーズをかけのるが、我が家流

『らるきい』さんの🍝パスタは、

ソフトバンクホークスの王会長、

そしてもちろんホークスの選手たち、

博多花丸大吉など芸人さんや、

数々のファンに支持されてます

「火曜サプライズ」「家事ヤロウ！」

「バナナマンのせかっくグルメ」

「東野・岡村の旅猿」「ドライブA Go Go !」

など 数々のテレビでも紹介されてます

是非、一度 ご賞味あれ～

『昨日は世界パスタデー、今日は海老だよ！』

『今日はきのこの日』

『自宅でからすみパスタ・年末版』

『自宅で台湾土産のからすみdeパスタ』

『自宅で100 Sails風イカ墨パスタ』