中国茶の香る生活 〜 口福的時候〜
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2018-08-15 16:36:35

前向きにシフト

テーマ:Ownd

8月も半ば。今年の長い夏もなんとか体調を崩さず過ごしています。

仕事では毎日 外を歩きまわるので
まるで修行のようだわと
ついつい後ろ向き。

気がつくとグチを言いそうになってし
まうので、
そんな時でもどうしたら
穏やかな気持ちになれるものかと
毎日自分と闘っています 笑。

今日はぽっかり時間が空いて
まずは一服。

今年の梨山は美味しいです。
とても香りもよくて、後味も贅沢に口の中に残ります。

落ち着いて考えてみると

大変な事ばかりでも無かったなという気持ちになってきました。
沢山の方とお話したり、
励まされたり、喜んでもらったり、
嬉しかった瞬間もありました。

お茶の効果でしょうか。
すっかり前向きにシフト💗
自分でもビックリです。単純ですね!

お茶の時間は隙間を埋める効果が
あります!


甘いものがあるとなおさらですね💗

2018-07-29 23:34:19

暑気払い 茶ラボ

テーマ:Ownd
いつもお世話になっている茶友に
お呼ばれされ、ゆっくりさせて
いただきました。
この暑さでバテ気味でしたが
本当に心も身体も元気になりました!
とってもセンスよくて
テンション上がりまくりでした。
とても刺激になります❣️
お昼もご馳走になっちゃって
そのあとも時間が足りないくらい
ずっとずっとお話して
私てきには、かなりリフレッシュさせていただきました。

茶ラボ茶譜
1.高知県有機釜炒り茶
2.鳳凰単そう
3.杉林渓烏龍茶
4.梨山烏龍茶
5.木柵鉄観音
6.凍頂烏龍茶

有難うございました!

2018-07-22 22:55:42

不忍池 蓮花2018

テーマ:Ownd
上野  不忍池 へ

うだるような暑さですが
生命力溢れる蓮花
圧倒されました


写真では伝わりきれないですね。


まだまだ楽しめそうです!

2018-07-21 10:00:46

茶席を作る

テーマ:Ownd
プライベートレッスンでは
今年台湾で買ってきた高山茶2種類を
飲み比べしました。
その前に
茶席作りに挑戦です。
今日のレッスンにいらしたお二人は
家でもお茶を淹れておもてなししたいという目的があるからです。


茶席というと難しく感じるかも?知れませんが、簡単に言うと雰囲気作りです。

埃だらけの部屋で、ごちゃごちゃした中でお茶を淹れてもらうより、
清潔感があり、シンプルでもお茶の時間を楽しもうという気持ちが伝わる雰囲気の方が素敵だと思っています。うちにあるもので、思いつきで作ります。
どんな感じにしたい?テーマは?
夏をイメージ?色は?
高山茶をイメージ?
お茶を淹れる相手は?
あっという間に、茶席が出来上がります。

実際にお茶を淹れてみて、淹れやすい?
茶器の並びはいいかな?

皆さん、楽しそうでした。

ぜひ家でも試してみてくださいね!

2018-07-20 17:53:49

プライベートレッスン7月 お菓子

テーマ:Ownd
毎日 暑いですね💦

プライベートレッスンでは、
ささやかですが、お菓子もお出ししています。
お菓子は、お茶酔いしないようにということもありますし、
ほっとするひとときですね。
 
ウェルカムティーは茶梅シロップを
ソーダで割って…
暑い外から来て
まずはスッキリサッパリです!

最近はやりの強炭酸。合います!!

それから
レッスンのお菓子は、わらび餅を。
ふるふるに出来たかな?

暑い中、お越しいただき
有難うございました!

レッスン内容へつづく

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