「〜りん」　#地元の好きな方言

雑穀と甘酒で

男子と子供の胃袋も掴む

美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔

女子の欲張りを全部叶える

もっと幸せ笑顔を広めたい！欲張りな

「幸せごはん」研究家♪

あっちゃんです

今日はコレー❤️

お・に・ま・ん

ノンシュガーです

家族も食べる！雑穀ブレンド・雑穀ご飯・甘酒の

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♪地元の好きな方言と言えば？

愛知の「もーやこ」も大好きなんですけれど、

もーやこは、聞いて好きなだけで、

自分では、使えなくて

愛知・三河の

「〜りん」

やってみりん

食べりん

美味しい味醂もある、愛知の三河地方で使われる

語尾につける「〜りん」

この言葉に、初めて出会った時には

めちゃかわいい〜

って思ったのですが、

こちら、調べてみると

実は「軽い命令形」

かわいいのに、命令形っていうギャップにも萌え

しかもすぐの行動を促してるらしい

年上の女性から、よく言っていただいてたんです〜

でもきっと

やりなさい！

というより、

（あなたのためになるから）やってみなよ！

って感じなのかな〜。って

受け取ってます

＃地元の好きな方言

軽い命令形の

「〜りん」

かわいいので好きです

♪合わせて、愛知の伝統料理も紹介

では、愛知の伝統料理は？

っていうと、みんな、味噌カツとか、手羽先とか思います？

いろんな、素敵な伝統料理があるのですが、今日の紹介は

「鬼まんじゅう」

通称「鬼まん」

角切りのさつまいもがゴツゴツとしていて。

愛知では、どこの和菓子屋さんでも

置いてある、そんな感じの鬼まんじゅう。

ふわふわのものと、

昔ながらのずっしりしたものがあります。

さて

鬼まんじゅうの由来を調べてみました

「鬼まんじゅう」は、戦中、戦後の食糧難の時代に、比較的手軽に手に入ったさつまいもと小麦粉を使ってつくられ、米の代わりの主食として広まった。角切りにしたさつまいもの角がゴツゴツ見える様が、鬼のツノや金棒を想起させたことからこの名がついたといわれる。地域によって「芋ういろ」や「芋まん」「芋まんじゅう」など、さまざまな呼び名がある。

引用：うちの郷土料理

なるほど〜。

リクエストいただいていたので、

今回、幸せごはんだから、

ノンシュガーで作りました