【完売】パン基礎完成付き動画レッスン 〜鬼焼きしたよ! | 幸せごはんあっちゃん(雑穀と甘酒の料理研究家・東京&動画レッスン)

幸せごはんあっちゃん(雑穀と甘酒の料理研究家・東京&動画レッスン)

ノンシュガー雑穀ビーガンの「幸せごはん」料理研究家♪あっちゃんのブログです。料理教室12年目。6000人以上の方がレッスン参加。愛知から2019年に東京・町田市に本拠地を移す。コロナ禍で動画レッスンも作成、全国とアメリカ・フランスなど生徒様のエリア拡大中。

 

ノンシュガー&雑穀&ビーガンで

男子と子供の胃袋も掴む

 

美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔

女子の欲張りを全部叶える

 

「幸せごはん」研究家

あっちゃんです

 

 

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今日はコレー❤️
ベーグルは、茹でるのですチュー
 

パン基礎の完成品付き動画レッスン、

好評で、4月も、5月も予定数を完売しました。

現在予約で、受け付けております

♪鬼焼きしました!
 
 
先日、パンを鬼焼きしました。

 

 

鬼は、焼いてませんが

めっちゃ焼きました。

 

 

パン基礎の完成品発送のために〜

 

 

パン基礎アイテムのフォカッチャを2単位。

 
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パン基礎アイテムの、まじで混ぜるだけ!
オーブンさえ不要の炊飯器パン!(放置プレイの繰り返しでできます!!)
こちらも2単位。
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上矢印は、5.5合の炊飯器。
白米モードで焼くので、焼くモードがない炊飯器でも焼けるパンです
 
 
 
下矢印こちらは、3合炊きで、ケーキ(焼く)モードがある炊飯器
45分で焼きました。
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ちょっと腰高!かわゆす
 
 
そして、パン基礎アイテムの酵母スコーン。
こちらも2単位
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そして、あっちゃんは、いつもプレゼント多めの

太っ腹タイプ。爆  笑爆  笑爆  笑

 

ベーグル。あっちゃん好きなんだよね〜チュー

レーズンくるみ

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もちろんオーガニックのレーズンと、オーガニックのくるみ入りです。
というか、
全部、有機の小麦粉か、自然栽培の小麦粉で
さらに、国産無農薬の雑穀粉も入ってて
オーガニックの天然酵母を使ってるという
 
 
原価が高くなりすぎて、
市販されないレベルです爆  笑爆  笑爆  笑
 
しかも、手ごね!
贅沢か!!
 
 
贅沢です爆  笑
 
 
 
 
そして、また抹茶ワッフル〜。え
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キッズからにシニアまで人気の
この子も混ぜるだけで、生地ができるので。
テクニックいらない系。(パン基礎もテクニックいらない系)
 
 
 
 
あと、私のストックが切れない(作り続けるから)
Wチョコケーキ。(スイーツ応用「かぼちゃモンブランパフェ」レシピ)
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Wチョコケーキ 米粉バージョン
 
こちら、ぎゅっとして、ずっしりしてる
濃厚Wチョコケーキって感じですが。
 
もちろん、胃もたれとかの重さはないです!
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そして、冷ましてラッピングして。
 
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カットして
 
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ラッピングして
 
 
 
 
 
冷凍庫くんに次々冷凍して
パッキングしました!
 
 
あ。トマトのディップ(「春のペペロンチーノ」レシピ)も
入れたんだった!
 
 
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(これは、前回の写真なので、プレゼントがちょっと違います)
 
 
今回は、Wチョコケーキの小麦粉バージョンと、米粉バージョンの食べ比べまでもできるセットになってますチューチューチュー
 
 
 
 
 
♪パン基礎の詳細&申し込み先

 

 

完売しました

今回のセットは、あと1つ!!

パン基礎の詳細はこちら

 

 

 

 

5/31現在、予約で受け付けてます。

入金後動画講座は、配信。完成品を後日作成後発送します。

 

 

 

 

 

 

前回の発送の様子

 

 

 

 

♪メイキング話

      

体調が、万全じゃないのと、ちょっと焦って
ベーグルの成形を
珍しく失敗して悲しい悲しい悲しい
 
 
茹でてる時に、三日月になりました爆  笑
 
 
 
そうだよね。自分の都合を押し付けるのは
よくなかった。ごめん悲しいパン。と
パンに謝りました爆  笑(あっちゃん、いろんなものによく謝ってます爆  笑
 
 
コントロールしようとするのではなく
お互い、折り合いをつける。
相手をわかろうとする。
 
人間もパンも一緒。
ちょっとしんどいからって、コントロールしようとして
ごめん。
 
 
ってことで、もう1回ベーグル作ったんです笑
 
 
お申し込み、お問い合わせお待ちしてますね〜
 
 
    

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