ノンシュガー＆雑穀＆ビーガンで
男子と子供の胃袋も掴む
美味しい×キレイ×健康×時短×簡単×大切な人の笑顔
女子の欲張りを全部叶える
「幸せごはん」研究家♪
あっちゃんです
この夏スタートの、捏ねない「パン基礎講座」♪1日で３アイテム！
味噌汁から始める家族が喜ぶ定番料理♪
とタイトルで
ノンシュガー＆雑穀＆ビーガンなんだけど〜
男子、子供ウケいい
いつもお家にあるような野菜たちで！
出来るだけ、楽に、時短で！
そんなコンセプトで
全１０回で、
いわゆる定番料理を６５品レッスンしています♪
今は、募集していません。
また、次回が決まったら告知・募集させていただきますね！
それは・・・
「高きび」です♪
たかきびちゃんは、牛挽肉料理が得意です♪
美味しい、たかきびちゃんですが
さらに！！
嬉しいことは、
デトックス効果が一番高い雑穀なんですよね〜
小豆色ですがその色は、ポリフェノールで
なんと〜
抗酸化物質！
女子に嬉しいやつ。
でも、男子ウケいいっ雑穀
そー大活躍できちゃうんですよね〜。
ジャージャー麺も
麻婆豆腐も
キーマカレーも
タコライスも
ミートソースも
ビビンパも
いや〜美味しい！！
ちなみに、雑穀料理を美味しく作る一番大切なことは、ラストに♪
あ、雑穀の粉とか、玄米の粉も使います
「かき揚げ」「天ぷら」とか「カレー」「ハヤシライス」とかね。
こうなるとわかんないから、いいよね〜
しかも、雑穀は、タンパク質が多いので
タンパク質といえばアミノ酸がくっついたもので
アミノ酸といえば、旨味の素！
なので美味しいんですよ〜。
構えずに食べると。
だから、構えずに食べてもらえるように、レシピに工夫をしております♪
取り皿は、夏向けに、ガラスにしてます♪
生徒様にいただいたんです〜。
（Yさん、ありがとうございます！大活躍です！）
一人分はこんな感じ
コロッケは、たくさんの料理のコツがあって。
余すことなく、きっちりお伝えしてます。
特に大切なことは、脳に残るような言葉を使ってます♪
爆発しないですよ〜
そして、冷めても、「ザクっ」って言います♪
これは、簡単に誰でもできます。
きんぴらがね〜。秀逸で。
感動いただきましたが
こんな風に、レタスごはんに載せても美味しいし、パンに載せても美味しい。
おいしかったです。
野菜の切り方、火の入れ方のコツが学べてよかったです。
どれも美味しくてお家でも作ってみたいです。
どれも味が濃いめでご飯が進んでいいです！
コロッケを1度作って、あまりの手間さに、
「一生分、コロッケ頑張った」って思ったんだって。
で作らなくなったけど、
コロッケ好きだから、買ってたのに
「作れる〜」ってすごくない？
きんぴらごぼうのごぼうは、アクを旨味に変えるテクニックを
解説するんだけど
手間をかけるけど、大変じゃないくらいなのね。
愛おしいくらい。
だったら、できる
コツの裏側の「なぜするのか」を解説するのと
圧倒的に美味しくなるので
「やってみよう！」って思っていただけることが大変多いです。
で。ありがとう〜
絶品コロッケ。もっと食べたくなるよね〜。
習った日に作りたくなっちゃうほどの
コロッケでよかった！
きんぴらも味ごはんも、ほんとに役立つので♪
楽しんでね！いつもファミリーでありがとう！
この連続講座は、
ただいま募集しておりません。
リアルは、東京・町田開催のみですが
オンライン開催もあるので
気になる方は、
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料理、エネルギー。夢の叶え方、ナチュラルクリーニングなど色々
書いております。ほぼほぼ毎日発行中
さ
当たり前なんですが・・
雑穀を美味しく炊く！
です。笑。
当たり前すぎますが。
雑穀料理って、私たち、食べて育ってきてないので
つい忘れがちですが
雑穀＝穀物＝ごはん！
て感じてもらえると。
ほら。たけてないって。芯のあるごはん。生米的な。
何しても無理的ですよね〜。
でもね幸せごはんでは、炊飯器で、美味しく炊けるレシピを開発終わってるので
どなたでも、テクニックなく、美味しく炊いていただけるので
今まで、もし、雑穀料理を作って
美味しくなかった人もぜひ、もう1度だけトライしてみて欲しいし
初めてさんも、トライしてみて〜
美味しくたけた雑穀は、全国の皆さんに喜んでもらってます
ちなみに。雑穀を美味しく炊飯器で炊くレシピ集はこちら
こちらに、何が載ってるかとか書いてるけど
https://ameblo.jp/tsubunokaze/entry-12567141173.html
もう、申し込みたい人はこちら。
https://24auto.biz/tubu-kaze/touroku/entryform12.htm
ってことで。
無料と思えない！
と言われております。
うん。
雑穀の美味しさを伝えたいから。
あっさり幸せになりたい人〜ぜひ無料なのでダウンロードくださいね♪
♪オンラインでレッスンするそうです。
♪公式ハッシュタグランキング ＃バレンタインレシピ1位の「バナナケーキ 」を炊飯器バージョンに！
♪＜レシピ掲載＞あまーい甘酒の作り方、コツ、オススメ炊飯器と、オススメ麹
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「幸せごはん」 わたなべあつこ
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みんなありがとう〜♪