[イベントレポ】史上最高の餅つきの、最高の料理って♪レシピはどこに〜? | 幸せごはんあっちゃん(雑穀と甘酒の料理研究家・東京&動画レッスン)

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ノンシュガー雑穀ビーガンの「幸せごはん」料理研究家♪あっちゃんのブログです。料理教室12年目。6000人以上の方がレッスン参加。愛知から2019年に東京・町田市に本拠地を移す。コロナ禍で動画レッスンも作成、全国とアメリカ・フランスなど生徒様のエリア拡大中。

 

 

 


 あなたと大切な人の笑顔を作る「幸せごはん」料理研究家

 

わたなべあつこです❤️

 

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今日はコレー❤️
    
餅つき@あっちゃんちの料理〜

 

♪ スモーク♪

 

1日目と2日目、ちょっとメニューが変わってます。

 

こちら厚揚げのスモーク

 
簡単なのよね〜
 
スモーカー使ってます♪

 

これ〜。

 

 

温度計があるからいいの〜。超楽〜。

 

 

やっぱ、男子、スモーク好きですよ〜。

子供もね!

 

そして女子たちも美味しいです〜。

 

いいよね!

厚揚げのスモークなんて、切って、醤油につけて、スモークするだけ10分かからない!

 

 

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アマランサスのディップと、塩蒸しのブロッコリー(新作レシピ)

 

ジューシー板麩(連続講座レシピ)のスモーク(おせちレッスンレシピ)

厚揚げのスモーク(おせちレッスンレシピ)

 

 
 
ノンシュガーあんこ(あんこと絶品バニラアイス、レッスンレシピ)
お餅の紅白は、紅白を作ってくれてるのです〜。
紅麹で、色をつけてます♪
 
 
 
かわい〜
 
 
 
むしたてのおこわ。
 
高菜のエゴマ炒め(連続講座レシピ)
 
 
 
たかきびもちと
最高の醤油と、最高の海苔で、磯部和え
 
大根おろしもち
 
 
ひじきの煮物(メルマガ掲載レシピ)
切干大根の煮物(ブログ掲載レシピ)
大根の中華煮(ブログ掲載レシピ)
 
愛知のお雑煮(レシピ未掲載)
 
 
ポテトサラダ(ブログ掲載レシピ)

レシピはここ

https://ameblo.jp/tsubunokaze/entry-12461585543.html

 

なんだけど、ご馳走バージョンで♪菜種油増しましのバージョン♪

 

 

2日間で。2キロ消費!大人気〜

「白菜の漬物」(ブログ掲載レシピ)

レシピはここ

https://ameblo.jp/tsubunokaze/entry-12414744683.html

 

この季節は、冷蔵庫より、家の中の寒いところに置いておいた方が美味しくなるよー。

あたし、階段。笑

 
 
小2の天才が焼いてくれた「椎茸の炭火焼」
絶品です!限定、大人1個(子供なし)
 
ブロッコリーのフリッタ〜(メルマガ掲載レシピ)
 
チリビーンズ(レッスンレシピ)
 
 
幸せのっぺい汁(チゲ鍋レッスンレシピ)
 

 

 

 

 

♪ デザートは・・・

 

チョコ(バナナチョコマフィンレッスンレシピ)

 

チョコアイス(チョコケーキレッスンレシピ)

 

抹茶アイス(和パフェレッスンレシピ)

 

バニラアイス(あんこと絶品バニラアイスレッスンレシピ)

 

でした〜。

 

 

あと、お土産のWチョコケーキは・・・

かぼちゃモンブランパフェレッスンレシピ!

 

 

 

3月29日、もう1回餅つきしますよ〜

 

史上最高なので、また、さらに、史上最高になりまする〜

 

是非、一緒に楽しい美味しい時間を過ごしましょう!

 

 

 

 

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人は、いつからでも、いくつになっても、変われる。

あっさり幸せになっていい

 

 

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