青魚を食べろ
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by：グッ写！/GATAG
今日は知り合いのセミナーに千葉
市まで行きました。
ＪＲ千葉駅からモノレールに乗り
一駅でしたが、乗る車両を間違え、
戻ってくるのに手間取り、５分で
行けるところを３０分かけて到着、
１０分遅刻という大失態を演じて
しまいました。
帰ってきてブログアップしてます
がＮＨＫＢＳの「幻解！超常ファ
イル ダークサイド・ミステリー」
を見ながらです。
この番組のスタンスは、はなから
超常現象はありませんというもの
です。
それでも番組的には面白いのでつ
い見てしまいます。
さて今「ボケずに健康長寿を楽し
むコツ６０」というのを眺めてい
ます。
内容はアルツハイマーにならない
ための食べ物、生き方、考え方を
述べたものです。
その中から食べ物編を。
１．青魚を食べろ。
これはわかりやすいですね、ＤＨＡ
とＥＰＡです。
青魚を週２回摂るとアルツにかか
るリスクが４７％も下がるそうで
す。
サンマ、サバ、イワシなど庶民的
なお魚なので助かります。
２．カレーを食べろ
これは始めて聞きます。
ウコンというスパイスの中にクル
クミンという成分があり、記憶力
の低下を抑えてくれます。
さらに抗炎症作用や抗酸化作用の
他にアルツを蓄積する物質の蓄積
を抑え取り除いてくれるのです。
インドはご存知カレーの国。
世界的にもアルツの発症リスクが
低いので有名です。
３．リンゴジュースを飲め
アセチルコリンという物質が不足
すると記憶力が低下します。
リンゴは脳内のアセチルコリンレ
ベルを高めてくれます。
毎日１個のリンゴかリンゴジュー
スを摂りましょう。
４．野菜やフルーツを摂れ
野菜やフルーツには活性酸素を分
解する抗酸化物質（ビタミンＣ、
Ｅ、葉酸、ポリフェノールなど）
を含むものがたくさんあります。
脳の神経細胞を活性酸素から守り、
アルツを予防してくれます。
トマト、メキャベツ、ブロッコリ
ー、カイワレダイコン、カブ、キ
ャベツ、ケール、小松菜、大根、
深緑色の葉野菜、ベリー、ザクロ、
プルーン、豆類、ナッツ類、魚貝
類。
５．喫煙をやめろ
喫煙が記憶力を低下させる理由
喫煙によって活性酸素が発生し、
神経細胞を破壊。
喫煙により発生した一酸化炭素が
ヘモグロビンと結びつき、脳が酸
欠になる。
喫煙によるアセトアルデヒドが化
学反応を起こし、毒物を生み出し、
これが神経細胞を殺す。
脳卒中を引き起こす。
６．悪い脂肪を避けろ
動物性の飽和脂肪酸とマーガリン
のトランス脂肪酸です。
ネズミの実験ですが、ラードを摂る
ネズミとヒマワリ油をとるネズミと
で比べると記憶力テストで、ラード
組は低い成績を示しました。
トランス脂肪酸はプラスティック
を食べているのと同じとも言われ、
脳の神経細胞の働きを妨げます。
マーガリンをやめ、肉類を少なくし、
乳製品は低脂肪のものにする。
飽和脂肪酸は少なめにしましょう。
マヨネーズやドレッシングにポテト
チップスなどのスナック菓子も使
用しているものが多いので注意が
必要です。
あまり一遍に書くと実行できなく
なるので、今日はここまでにしま
すね。
「青魚を食べろ」でした。
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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栄養療法雑感
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by：Corrado Dearca
昨日は統合失調症と分子整合栄養
医学の実例をちょこっと見てみま
した。
統合失調症というより血糖調節異
常でした。
統合失調症は原因もよくわからな
いし、なかなか完治までの出口が
見えない疾患です。
統合失調症と症状が似通っている
ので、そのように診断され、長い
期間苦しむ事例がたくさんあるの
でしょうね。
中には霊症もあって、除霊で回復
した例もあるとか。
ただこれはあるヒーラーの先生か
ら聞いた話と本で事例を見ただけ
なので、明言できません。
栄養療法では定期的な血液検査で
栄養状態を診断しながら、適切な
食事と摂取すべきビタミン類を決
定していくようです。
この血液検査も、何らかの症状が
肉体に出ていても、一般の見方で
は必ずしも異常値を示すものでは
ないために、精神的なストレスが
原因とかたづけられてしまうこと
が多いようです。
それが精神疾患と診断されてしま
う一因になっているのかもしれま
せん。
ところが分子整合栄養医学的には
いろいろなものが読み取れるのだ
そうです。
そこから薬に頼らない的確な対応
ができる。
一般の医学とはまるで別物なので
しょうね。
通常の医学の半歩先をいっている
ような気がします。
まあ過信は禁物ですが。
今までは精神疾患に対するアプロ
ーチとしては、何らかの心理療法
と薬物療法が中心になってきまし
た。
ただ以下のような欠点がありまし
た。
心理療法は期間が長くなるし、効
果が限定的もしくは一部の人にし
か効かない。
薬物療法は症状を抑えることはで
きても、副作用が強く、非常に不
快になるなど欠点だらけです。
栄養療法は副作用がない安全な方
法であり、上記両者の欠点を補っ
てあまりあるものに見えてきます。
栄養療法は栄養素によって体内の
分子の調整をおこなうもののよう
です。
精神疾患を脳内物質の濃度異常と
いう化学的な反応としてとらえ、
この濃度異常を栄養素の投与によ
ってコントロールしようというも
のです。
知りませんでしたが、この療法は
日本でも20年以上の歴史があるそ
うです。
最後に誰でも知っているトーマス
・エジソンという人物はこんな言
葉を残していたそうです。
「未来の医師は、薬を使わず、食
事を重視し、病気の本来の原因を
探し、予防するという、人間の基
本を大事にして治療をするであろ
う。」
彼はこのことを知っていたのでし
ょうか？
「栄養療法雑感」でした。
本日も最後までお読みいただき
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心の病と栄養欠損
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by：josephsardin
食べ物と心の病ですが、正確には
「分子整合栄養医学」というもの
です。
ライナス・ポーリング博士等が創
始したもので、現在のリーダーは
カナダのはエイブラハム・ホッファ
ー博士が権威のようです。
この療法によると心の病の原因が
栄養欠損にあると断定しています。
本を読んでるだけなのですが、欝
やパニック障害などもこの栄養療
法で改善をみているようです。
欝やパニック障害はカウンセリン
グだけでも十分回復できるので、
原因が栄養欠損と断定的なのは少
し気になってしまいます。
ただし、効果は確認されているよ
うなので、カウンセリングと栄養
療法を併用するとより回復効果が
高くなることが期待されますね。
問題は統合失調症のようにカウン
セリングで、そのものを回復させ
られないような病です。
統合失調症の原因としてドーパミ
ン仮説が主流になっていますが、
（あくまで仮説です）、遺伝とス
トレスが引鉄になるとされていま
す。
ストレスだけでも遺伝だけでもな
く、遺伝のある人がストレス下に
置かれてから発症するとされてい
ます。
（少なくとも私はこのように習い
ました。）
以下は栄養療法による改善事例です。
Ａさん、中学時代にいじめを受ける。
高校にはいってからおちつきがな
くなり、音にたいして敏感になる。
やがて幻聴が始まり、誰かに指令
をされる声がするようになる。
薬の服用により、症状が消え始め
るが、薬が増え始め、体の不調か
ら薬をやめるとまた幻聴がしだし
た。
門外漢ではありますが、薬を減ら
すことなく新しい薬を加えていっ
てしまうため、患者さんの大量服
用につながっているのは日本の精
神科の大きな問題点だと思うので
す。
海外ではこんなことはしません。
総量は増えないようにしているそ
うです。
話を戻すと、普段の食生活は、肉
は殆ど食べず、白米やパンをよく
食し、清涼飲料水をよく飲む。
さらにスナック菓子もよく食べる。
食後血糖値の急激な上昇と急激な
下降がみられる。
自律神経が乱れイライラ、強い不
安、焦燥感、手足の痺れなどを伴
い、血糖値の低下した数時間後に
焦燥感とともに幻覚幻聴があらわ
れた。
【治療】
血糖値の急激な上昇を抑えるため
清涼飲料水、スナック菓子、砂糖、
白米、白いパン、ラーメンを控え
る。
さらに食事の回数を増やし、１回
あたりの摂取量を減らす。
食後は散歩などの軽い運動をする。
さらに血液検査から分析した結果、
蛋白質を増やし、ビタミン類を付
加していった。
半年後体質改善もなされ、幻覚幻
聴もなくなり、いろいろなことを
やりたいという意欲がでてきた。
薬は１種類までに減らすことがで
きた。（以前は６種類服用）
（ここだけもスゴイ！）
統合失調症の人は血糖調節の異
常を伴うことが多く、甘いものが欲
しくなったり、夜中に炭水化物や
糖分を欲することが多いようです。
結果的に大きな改善がなされたわ
けであり、栄養療法（分子整合栄
養医学）の可能性は期待できるも
のがありそうですね。
「心の病と栄養欠損」でした。
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