おうちゴハン ソーセージと野菜の蒸し煮
今日の朝ゴハン。前のブログでものせたことあるが・・・
ザワークラウト入れるとコクが出ておいしー。
■ソーセージと野菜の蒸し煮
材料
ソーセージ ６本
きゃべつ １／４こ
じゃがいも １個
ザワークラウト 大１～２
コンソメ お湯１００mlでといて
塩
オリーブオイル 大１弱
ローズマリー（フレッシュ）適量
作り方
鍋にオリーブオイルをひいて温めたら材料を全部いれる。
コンソメをかけて、ローズマリーをのせふたをして蒸し焼き（５分くらい）にする。
塩で味付け。
きのうの雪。
けっこう降ったね。
「さっぽろは もっとふってたよねー。」
とらいボーイはあっさり。
それより保育園を休んだことの方がうれしかったみたい。
休ませたはいいが、わたし５分で後悔です。
だって、だって、うるさいんだもーん。
まぁ、たまには特別な休みがあってもいいんだけど。
夕方あたりにとうとうダウンしました。わたし。
頭痛がして、思考能力なくなり、１５分くらい爆睡。
このまま寝ていたいと思ったけど、そ～っと見にいったら
２人、寄り添って絵本見てて
みょーに静かにしてたからびっくりしたよ。
そうそう、そうしてようよ。いつも。
おうちゴハン 体にいい感じ。
昨日の夕食。
■とりひき肉と豆腐のトロトロ煮
材料
とりひき肉 ２００g
木綿豆腐 ２丁
ねぎ １／２本
しょうが １かけ みじん切り
和風だし 大１
水 １００ml
塩 小１／２
しょうゆ 小１／２
ゴマ油 小１
水溶きかたくり粉 適宜
作り方
しょうがを油でいためて鶏ひき肉を加える。
和風だし、水、塩を加える。
豆腐を手で大きめにちぎりながら入れる。
豆腐からも水分が出るので、５分くらい煮る。ねぎもくわえて。
しょうゆを加えて水溶きかたくり粉でとろみをつける。
仕上げにゴマ油で香り付け。
■まいたけのそば粉焼き
そば粉に水を加える（クレープくらいの水加減）
まいたけにそば粉の衣をつけて、多めの油で揚げ焼きにする。
■ブロッコリーのホットサラダ
おうちゴハン B.L.T.Aサンド &ブルーベリー豆乳ラッシー
アボカドを入れたサンドイッチって大好き。
昨日、天然酵母パン１袋ゲットできたからラッキー！
■B.L.T.Aサンド
パンをトーストしてからマヨネーズを塗る。
ベーコンはカリッと焼いて、レタス、トマト、アボカドをのせる。
黒コショウ、パプリカ粉を振って完成。
粒マスタードを塗ってもいいかも。
私はカロリー気にしてベーコン抜きました・・・
■ブルべーリー豆乳ラッシー
材料
冷凍ブルーベリー 大３くらい
豆乳 １５０ml
牛乳 １５０ml
プレーンヨーグルト 大４
砂糖orはちみつ お好みで
作り方
ミキサーに全部入れてガガガーっと。
豆乳だけでもおいしいし、牛乳との割合はお好みで！
昨日は・・・
最近お友達になった方のおうちにおじゃましました。
歩いて１分のところに住むりょうちゃんママ。
最近お友達になったとは思えないほど話に拍車がかかり、
かれこれ５時間以上・・・
子供たちが保育園に行っている間ずっとおしゃべり。
おしゃべりってたのし～。
途中お昼までごちそうになり(;^ω^A
とっても楽しい時間を過ごしました。
はじめからなんだか話が合いそうだわ・・・と思っていたけど、
こんなにも時間を忘れてはなすとは。
同じB型だし～。
ほんと私のまわりにはB型とO型が多いいな・・・( ﾟ ▽ ﾟ ;)
偶然の出会いだったけど、お友達になれてよかった！
またおじゃまします(*v.v)｡
歩いて１分のところに住むりょうちゃんママ。
最近お友達になったとは思えないほど話に拍車がかかり、
かれこれ５時間以上・・・
子供たちが保育園に行っている間ずっとおしゃべり。
おしゃべりってたのし～。
途中お昼までごちそうになり(;^ω^A
とっても楽しい時間を過ごしました。
はじめからなんだか話が合いそうだわ・・・と思っていたけど、
こんなにも時間を忘れてはなすとは。
同じB型だし～。
ほんと私のまわりにはB型とO型が多いいな・・・( ﾟ ▽ ﾟ ;)
偶然の出会いだったけど、お友達になれてよかった！
またおじゃまします(*v.v)｡
