「ともみと髭マン」の、ともみです。
すぐ作れる美味しいチリソース。
何をディップしてるかといえば、
マンゴーです
先日、私がハマってしまった未熟マンゴーね。おいしいからまとめ買い。
「実家（南インド•ケララ州）ではこう食べるんだー」
って夫（髭マン）が言うので、
髭マンと一緒に食べてみました。
\チリソース材料/
チリパウダー
ココナッツオイル
塩
材料はこれだけ。
未熟マンゴーの酸味と、ココナッツオイルの甘みとチリパウダーの香りと程よい塩気。
なんだろか、言い表せないんだけど。
有りです（笑）
ケララ気分を味わいたい時に、ぜひ♪
