ケララ気分を味わえる即席チリソース「ともみと髭マン」の、ともみです。すぐ作れる美味しいチリソース。何をディップしてるかといえば、マンゴーです先日、私がハマってしまった未熟マンゴーね。おいしいからまとめ買い。「実家(南インド•ケララ州)ではこう食べるんだー」って夫(髭マン)が言うので、髭マンと一緒に食べてみました。\チリソース材料/チリパウダーココナッツオイル塩材料はこれだけ。未熟マンゴーの酸味と、ココナッツオイルの甘みとチリパウダーの香りと程よい塩気。なんだろか、言い表せないんだけど。有りです(笑)ケララ気分を味わいたい時に、ぜひ♪毎日カレーで幸運レシピ集 毎日カレーで幸運メルマガ •プロフィール •夫婦日記 •インドへ •タイへ•【パイシーパイスのメニュー&お客様の声】•パイシーパイス開業秘話 •お店への行き方岡山市北区大供1-2-21•店舗 最新スケジュール ・ご来店予約&問合せ方法•☺︎yegaoartエーガオアートの心得 •ともみの履歴書•アラサー旅行記