ともみと髭マンとガガ

ともみと髭マンとガガ

子育てについイライラ?ママも幸せになれるの?人生まるっとうまくいく「色彩と食」カラーアートセラピーの取り入れ方



おかやまと言えばカレー



「おかやまと言えばカレー」


そうなりつつあるんじゃないかと感じています。


カレーには無限の可能性があって、

どんな食材でもカレーになる。


そして、おかやまには美味しい食材が

たくさんあるじゃないか!!


魅力的なカレー屋さんやカレーメニューも

どんどん増えているから


カレー好きにはたまらない飛び出すハート

嬉しい楽しい街になってきてる。


おかやまを訪れた人々のために、

観光タクシーのプランに

カレー屋巡りコースがあったら良いな笑




岡山市長表敬訪問


岡山市長表敬訪問させていただきました。


なぜかというと…新発売したレトルトカレー


「岡山県産青バナナと国産牛すじのケララカレー」


に使用している青バナナの生産者、


おかやまおひさまファームさんとのご縁は


岡山市のマッチング企画、


(市内生産者×市内飲食店)


地産地消マルシェがあってこそ。


「青バナナ牛すじカリー」は、

地産地消マルシェのときにお出しして

大好評いただきました♡


その手ごたえから、

レトルトカレーにするならまず初めに

おかやまバナナを使う!


と、レトルトの構想段階から

心に決めていた髭マン(夫)。


ついにこうして実現したので、

岡山市長にご報告してきました。




青バナナは、黄色く熟れる前の未成熟バナナ。


いま食品ロスを無くそうという動きがあります。


バナナも、「よく売れる」のは大きくて綺麗なもの。


その「よく売れる」規格から外れてしまう小さく育つほかないバナナや、成長途中で倒れてしまった未成熟バナナを利用して何か良いものが出来ないだろうか…。


それが生産者さんの課題でもあったそうです。



一方、髭マンは故郷ケララ州で日常的に使う調理用の「青バナナ」をずっと探していたんです。


おかやまおひさまファームさんのおかやまバナナとの出会いは奇跡


これがまさに、マッチング飛び出すハート



青バナナの収穫風景を見せてもらった

ガガ(娘)も大はしゃぎ。





【カレーフェア特集棚22’7/31まで】


イオンモール岡山2階ハレマチ特区365

みんな大好きカレーフェア




【岡山髙島屋地下1階22’7/1〜】


岡山髙島屋地下1階 味百選









パイシーパイスブログ最新スケジュール店舗情報
 
  


パイシーパイス予定表



□7月お休み予定


4㈪、11㈪、15㈮、

※16㈯、※17㈰、※18㈪、19㈫



※出店予定


🛺16・17 (土・日)

夏のおかやま農業女子

マルシェ×ロコロコ・マルシェ

岡山天満屋地下吾妻寿司横

イベントスペース 10:00-18:00


🛺18(月)

SUMMER NIGHT MARKET

玉野競輪場屋外エリア 15:00-21:00





\パイシーパイスのレトルトカレー販売中🎉/


✔国内生産量トップクラス!スイーツに使われる程甘く食べやすいと評判の岡山マイルドパクチーと旨味溢れる国産親鶏を使用した

「パクチーと親鶏のケララカレー」

¥1,188-(税込)


✔食物繊維たっぷり!有機栽培で皮ごと食べられるおかやまバナナと濃厚な味わいの国産牛すじを使用した

「青バナナと牛すじのケララカレー」

¥1,296-(税込)


化学調味料/保存料不使用/グルテンフリー

こだわり本格レトルトカレーです。



【取り扱い店】


・イオンモール岡山 2F ハレマチ特区365

みんな大好きカレーフェア


•22’7/1販売開始

岡山髙島屋地下1階 味百選


・パイシーパイス


お見かけの際はどうぞお手にとってご覧くださいね☺️


...............................................


 



当日予約はお電話で

→080-6321-3368☎︎10時〜)

営業時間11:00-15:00

岡山市北区大供1-2-21

当日以前、時間外は へダイレクトメッセージください

 

◯予約なしの方は入り口でスタッフ

に予約なしとお伝えください😊

 

店内の密を避けるためと、ご予約状況に合わせて空席を設けている場合がありますご了承ください。

 

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パイシーパイス

【イートインorテイクアウト】

 

ご予約

 

▷080-6321-3368

 こちらの番号でショートメールもok

 

営業時間外は、

FacebookInstagram

メッセージからご予約出来ます。

 

ご予約の際は、

【イートイン】か【テイクアウト】か

お伝えください。

 

【イートインご予約】

お名前

人数

ご来店日時

 

【テイクアウトご予約】

お名前

メニュー名と個数

べんとうと付くものにはご飯と副菜がついています)

お受け取り日時

 

 

 

 

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ご予約について

 

ひらめき「絶対に予約が必要ですか?」

 

カレーどうぞお気軽にお立ち寄りください。入り口でスタッフに予約無しとお伝えください。

 

店内の密を避けるためと、ご予約状況に合わせて空席を設けている場合もあるので、タイミング合わずお待たせしてしまう可能性もありますがご了承ください。

 

当日予約はお電話で

📞10時から//営業時間は11:00-15:00)

 

▷080-6321-3368

 

 

営業時間外は、FacebookInstagramメッセージからご予約出来ます。

 

 

 

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換気のため二階席の窓を開け、

換気扇を一階二階ずっと回しています。

 

天吊空調には空気清浄機能付きフィルターを

使用し、定期交換しています。

 

出来うるかぎりの対策をしていますので、

ご協力よろしくお願いいたします。

 

パイシーパイスは

岡山県飲食店感染防止対策第三者認証店です

 

南インド料理&ギャラリー

パイシーパイス-SpicySpice-

岡山県岡山市北区大供(ダイク)1-2-21

11:00-15:00売切次第

【テイクアウト◯イートイン◯

ご予約:(お名前.ご来店日時.人数)

営業時間内前後/080-6321-3368

営業時間外/InstagramFacebookメッセージ

 

 

 

 

 

 

 



みんな大好き!カレーフェア


22’07.31まで


イオンモール岡山2階ハレマチ特区365

みんな大好きカレーフェア開催中です。


売り切れ続出のため再々納品いってきます!

ありがとうございます目がハート


特集棚には、レトルトカレー、スパイス、調味料、カレーにまつわるアイテムなどなど大集合


前回のカレーフェアではありがたいことに即完売してしまったパイシーパイスの、


「ケララのチキンココナッツカレーブック(レシピ付きスパイスキット)」と


⚫︎新発売のレトルトカレー二種も並びます。


NEW

「岡山県産青バナナと牛すじのケララカレー」


NEW

「岡山県産パクチーと親鶏のケララカレー」





岡パク大使/黄ニラ大使

アーチファームさん

「岡山マイルドパクチー」はその名のとおりマイルドな芳香。パクチー嫌いだった植田さんが”自分が自信を持って好きだと言えるパクチーを作る!”と、甘みのある新しいパクチーを育てあげました。パクチー苦手な方もぜひトライしてみてくださいね♡




直接仕入れて新鮮なまま調理しています。




グロスミシェル高級品種

おかやまおひさまファームさん

髭マン(夫)の故郷ケララ州では調理用に青バナナを使うので、高級「おかやまバナナ」を贅沢にも未成熟な段階で特別に収穫してもらってます。未成熟な青バナナは、ねっちりホクホク、里芋のような食感ですよ。




お近くにお越しの際はぜひイオンモール岡山2階ハレマチ特区356の特集棚へ♡♡

(22‘07.31まで)


よろしくお願いします。

















グルテンフリーレトルトカレー




ああ、やっと、ついに公表できる日がやってきました。


約3年ほど前、「レトルトカレー作りたい」と言い出した髭マン(夫)。


もちろんそれはレトルトカレーを開発したいの意味だ。


パイシーパイスのオーナーシェフはいつもピュア発想。


天真爛漫な子どもがいう「将来の夢は宇宙飛行士です」くらいのピュアさ。


つまり宇宙飛行士になるための道筋や労力などは度外視で、本気でその未来を思い描ける。





さらに髭マンはこう言いました。


「【地域食材】を使った特別カレーを【パイシーパイスの味そのまま】で、具材はごろっと【食べ応えたっぷり】なレトルトカレーを作りたい!!」





これはもうほんとに、我儘でしかないんです。



丁寧にこだわって育てられた【地域食材】は、その仕入れ値だってそれなりのもの。


それらをごろっと入れて【食べ応えたっぷり】に仕上げるとなれば


ただでさえパイシーパイスはスパイスも惜しみなく使い、油にもこだわりますから、


レトルトカレーと聞いて予測される原材料費では到底できません。






さらに【パイシーパイスの味そのまま】というのは、レトルトカレーの場合いつも通り作るだけでは実現できないんです。


なぜなら、レトルトパウチに入れ高温殺菌した後の味、香り、風味を計算し尽くして作る必要性があるからです。(高温殺菌することにより安全性の高い保存食品となります)







しかしながら、パイシーパイスという店は、オープン当初から密かに「地元の開運スポット」と常連のお客様から囁かれていたくらいですから


天真爛漫な我儘も、不思議なパワーで、周りの人々がそれを応援してくださる有り難さ。


シェフの話を聞いた常連のお客様が、レトルト加工の委託先を調べ、さらに直談判してくださり、私達に繋げてくださいました。本当にありがとうございます!


パッケージデザインどうしようとある方にご相談したら、DirectorDesignerの丸山  (Design office kotol)様とのご縁を繋いでくださいました。


私達のお店イメージや方向性なども織り込んで素晴らしいパッケージに仕上げてくださいました。


丸山様のおかげで、「地域食材カレー」「おかやま土産」としても胸張って贈れるお品物として完成しました。本当に感謝しかありません、ありがとうございます!












そんなわけで、パイシーパイスの我儘なカレーがレトルト製品となってついに新発売!!



おうち時間でも【スパイスチャージ】したい!

パイシーカレーを【家でも食べたい】!


というお客様からのお声もあり、


◎グルテンフリー

◎無添加

◎白砂糖不使用

◎地産地消

◎地域食材×南インドカレー

◎ごはんによく合う




​お米に合う地域食材カレーシリーズ



「岡山県産青バナナと国産牛すじのケララカレー」

「岡山県産パクチーと国産親鶏のケララカレー」


まずは二種、こだわって作りました。





    

お米に合う


これはぜひ知って頂きたいのですが


シャビンの故郷インド南部ケララ州では、日本と同じく【主食は米が中心】!!


なのでケララのカレーは、ごはんによく合う。


日本米でもインディカ米でも、どちらにも合います。


なぜならケララでポピュラーな米は、ぷっくり丸いのです。日本米より丸くてぷくぷくしてる。


ポピュラーな、というくらいなので他にも色んな種類の米が食されていて、インド米で有名な細長くて香りのあるバスマティライスももちろんカレーに合いますよね。





    

地域食材



⚫︎岡山県産青バナナ

高級品種「おかやまバナナ」を未成熟な【青バナナ】の段階で収穫。生産農家さんから直接仕入れて新鮮なまま、皮ごと調理しています。





⚫︎岡山県産パクチー

通称「岡パク」。マイルドな芳香でパクチー嫌いでも食べられる【岡山パクチー】を生産農家さんから直接仕入れて新鮮なまま、調理しています。







    

国産肉



⚫︎国産牛すじはトロッと旨味が溢れ出し


⚫︎国産親鶏はごろっと食べ応えしっかり残して


⚫︎内容量は1食200gです


⚫︎「おかやま土産」ギフトにも◎






ギフトボックスには最大8個のレトルトカレーが入ります。



青バナナと牛すじ


岡パクと親鶏




【価格•取扱店】


気になる方は、ぜひ個別メッセージください。



【食品小売販売をされている方へ】


お見積り致します。ぜひ個別メッセージください。




髭マン、ダイエット成功して-20kgしかも髭ないし!爆笑




【岡山】行ってみたい隠れ家



トップブロガーHIROMI⭐︎インドさんは、
なんとYouTuberでもありました飛び出すハート

開業前からアメブロでお友達になったのがご縁で、ずっと私達夫婦を応援してくださってます。本当に嬉しいです愛

そんなHIROMI⭐︎インドさんが、パイシーパイスをYouTubeで紹介してくださった回をぜひご覧ください♡


【岡山】行ってみたい隠れ家 Success story



HIROMI⭐︎インドさんのブログも情報満載なのでぜひチェックしてみてね♪







【普通】になれない?HSS型HSPさん




どうすれば「普通」になれるの!?


と、本気で「普通」を追い求めてしまう

HSPさんもいます。


「ふつう」の8時間労働でもグッタリする

「ふつう」の音でもびっくりしてしまう

「ふつう」の会話をずーっと気にする

「ふつう」の作業もテキトーに終わらせられない

「ふつう」の集まりも全員に気を遣ってしまう

「ふつう」の光も気になって眠れない

「ふつう」の食事でも身体がダルくなる





そんなこと気にしなくていい。気にし過ぎだよ。と言われると余計に苦しくなってしまうんですよね。


さらに、HSS型といわれる【刺激追求タイプ】のHSPさんであれば、


好奇心旺盛で新しい人との出会いや関わりを求めると同時に…


人間関係でかなり傷ついたり、「他者の機嫌」や「場の空気感」も敏感に感じ取りいちいち反応してしまったりして、


うまく周囲の雰囲気や環境に順応できない自分だけが「普通じゃないのかも?」「おかしいのかも?」という感覚を覚えてしまうことも…泣


それでも、その感覚を誰かに相談しても、理解されないことが多いんですよね。

うん。理解されない、というのか…

「感覚」的なことを伝えようとすると、同じ「感覚」を味わったことの無い人にとっては理解したくても理解できなかったりする。

共感力の強いHSPさんは、相手も自分と同じくらい共感してくれるはずだと思ってしまうので、自分の「感覚」に共感してもらえなかった時に溝が生じやすいのかもしれません。

その溝を埋めるためには「普通」にならなければ、演じなければ…

と、そんなふうに「普通」を追い求め、日常に苦しみを抱えていたHSS型HSPさん達の実話から生まれた物語(たっぷり10ストーリーオムニバス小説)。


ありがとうございます




ありがとうございます




タイトル
【カランコロン幸せが鳴る喫茶店】
作者名
【HSPのHSPによるHSPのためのプロジェクト】
Amazonにて販売中です
[電子書籍/Kindle試し読みできます]






読んでなぜ涙が出てくるの?



私は本文と表紙絵/挿絵を担当させていただきました。

本文を書くにあたり、お一人お一人のお話をじっくり聴かせていただいたんです。

皆さん、包み隠さず【本音】で語ってくださいました。

自分の弱さや、失敗談、ご家族との関係など…誰にも言わないで秘密にしておくことだって出来たはずなのに。

皆さんいつも笑顔ですし、人との会話にぐいぐい入っていくタイプでも、聞いて聞いて!ってタイプでもないのに。

それでも全開で自己開示してくださった。

だからこそ、これだけリアルに「共感」してもらえる物語が書けたんですよね。

なぜ?っていうと、

この本を読んでくださった方が
「繊細さを活かせる生き方を見つける
   小さなきっかけになれば嬉しい」

という想いが皆さんのなかに共通してあるからなんです。

その為なら恥ずかしい過去もオープンにして大丈夫です。って。

一つ一つの物語を読んでいて涙が出てきてしまうのは、「本音」と「出会いへの感謝」で出来てるからなのかもしれません。





こんなあなたはHSPかも?



こんなあなたは

HSP(繊細、敏感すぎる人)

かもしれません。


  • 人といると疲れる
  • 効率やスピードを求められるのが苦手
  • 「自分の意見がない」と悩む
  • 他人の機嫌に左右されてしまう
  • 空調の音や空気の違いにすぐ気づく
  • ひとりの時間がないとムリ
  • 自分らしくありたい
  • 周囲がせわしないと不快になる
  • 一般的な8時間労働でもクタクタになってしまう


繊細なあなたは

幸せを見つける達人です!


どこか生き辛さを感じていた人たちが集まり

「HSP」という気質の概念を知り

理解と対処法を丸2年、

研究し続けた「HSPプロジェクト」。


メンバーそれぞれの「HSPらしさ」が

活かされた出来事は唯一無二のストーリー。



動画は↑オムニバス小説の主人公の一人をイメージした

アニメーションです



リアルだから面白い!

繊細、敏感なあなたとの共通点を

見つけてみてください。



















Amazon電子書籍〈Kindle〉オムニバス小説
カランコロン幸せが鳴る喫茶店
HSPのHSPによるHSPのためのプロジェクト

Amazonにて販売中です。
ご購入いただいた本書代金は、
子育て問題に取り組む団体へ寄付させていただきます。
試し読みもできるよ♪
 →本文•表紙絵挿絵たばたともみ



「HSP対処法方」も読める

実体験に基づく小説本ワーママにおすすめ



(隠れ)繊細ワーママ


5月26日より電子書籍として発売

売上は、子育て問題に取り組む団体に寄付。




小説タイトル

【カランコロン♪幸せが鳴る喫茶店】


作者名

HSPHSPによるHSPのためのプロジェクト




私は、本文•表紙絵•挿絵を担当させていただきました☺︎


2020年からこちらのプロジェクトに参加させていただき、HSP(繊細すぎる人、人一倍敏感な人)について学びはじめ…


プロジェクトに集まった仲間達と、HSP専門カウンセラー武田友紀さんの著書「繊細さん」シリーズを毎週オンラインで読み合わせながら、


学んだら日常生活で実践、変化があったこと無かったこと、リアルにレポート提出。この繰り返し。


私自身はHSPのことをよく知らずに参加を決意していました。


ただただ産後しんどくて。ワンオペ育児が辛すぎて。泣き止まない赤ちゃん(娘)と、家にこもって店の経理や対策を練り、未知のコロナ禍で娘を抱えて金策に走り回っていた頃でした。


「児童虐待」のニュースが増えてきて、とにかくそれは「他人事じゃ無い」と思っていました。


母親になった途端に、常に何かを抱えてなきゃいけない。心配ばかりしてなきゃいけない。不安だらけで、分からないことだらけ。


私はとにかくその状況から「逃げたかった」し、「救われたかった」。




「HSP対処法方」本



    

「HSP 対処法方」も読める
実体験に基づく小説を電子書籍で



様々なことを敏感にキャッチしてしまうHSPならではの悩みを赤裸々に語り合いながら、


日常生活で取り入れやすい「対処法方」も読める実体験に基づく物語をオムニバス小説にして出版しよう!という目標を掲げて、


月日が経つとプロジェクトメンバーの環境も変わり、仕事や役割が変化していく中で、それでも地道にじわじわと進んできました。


「自分はHSPじゃない」と思っていたけど、知れば知るほど、「そうかこれはHSPの気質によるものだったのか」とハッとしたり。


「弱い自分はダメなやつ」と自分責めをしていたけど、「ありのままで良かったんだ」と視点が変わって生きやすくなったり。


それは本当に些細なこと。


小さな「気づき」なんです。


でもその小さな変化が日々積み重なって、いつのまにか「自分自身をたいせつに扱える」ようになっていくのです。




カランコロン幸せが鳴る喫茶店→Amazonで販売中




私自身は、「出版します!」と言うのはこれで三度目本

2003年と2009年に絵本を出版しましたが、振り返ってみると二冊とも「」をテーマにした物語でした。

‘ぼくのみいちゃん’では、海外で起こる紛争•戦争という背景が物語のなかにあって。それが日常に与える影響や、自分にとって大切な存在を守るために何ができたのだろうか…というかなり重いテーマをこども向けに描いたのですが。まさか20年後にこんな世界になろうとは…。




‘ハートドクター ハイネス•ドロップ’では、大切な存在を守るために助けを求めてやってきた婦人を、’ハートドクター’がチームでいざ救出作戦!というファンタジーだけどちょっとシュールな物語でした。




どうしてそんなに「大切な存在」や「心」のことを考えて、私は日々もがいていたのか。

きっと当時、母親のうつ病発症がとてもショックだったからだと思います。(現在は元気)

いつも「忙しい」が口癖で、見ればいつも自転車に乗ってあちこち走り回っていた母。

そのくせ昔から、定期的に大きな手術のために入院していました。

お母さんは気が強いけど身体は弱いのかな…と子どもの頃は思っていたんですけどね。

ひょっとすると母は、

•自分のケアより他者のケア優先
•頼まれたら断れない
•共感しやすく同調しやすい(特に悲しみ)

そんな「気質」なのかもしれません。


HSPは繊細すぎる人?



HSPは繊細すぎる人と日本語に訳されるため、その「繊細」という響きから「か弱さ」などを連想してしまいがちなのですが。

それというよりも、「半自動的に様々なことに気がつく神経回路を持って生まれた人」のほうが理解しやすいのかもしれません。

とにかくよく気がつくので、そのぶん疲れやすかったりします。

そして他者の気配や雰囲気にも「敏感」なので、ものすごく「共感力」が高いとも言われています。

他者のためによく動き、悲しみに共感し、献身的に働ける人。

さらに、HSSタイプは「活動的で外交的なのに傷つきやすい」「好奇心旺盛で刺激を求めるが繊細」という特徴があります。

このタイプは自分のことを「HSP」だとは思っていなかったりするので、知らず知らず、周囲とのギャップに悩み傷ついた経験があったりします。

このプロジェクトに集まったのは、ほとんどがそんなHSSタイプ。

このマニアックなブログを読んでくださっているあなたも、もしかしたら刺激追求型さんかもしれませんね♪

HSP気質でなくともワーママは激務。

一人で何役もこなさなきゃいけません。

妻であり母であり。家事、育児、自分の仕事、夫の仕事のサポート、子どものサポート、地域の仕事などなど。

やるべきことは多岐に渡り、キリがない上にそのほとんどが「やって当たり前」だと思われ(自分でもそう思いながら)限界までやるでしょうきっと。

「これ以上ムリ」を感じ取るセンサーを信じて。ちゃんと「救いを求める」ことも大事なのです。

もしもあなたが、日々「しんどいな」でも「私も変わりたいな」と思われているなら、ぜひ一度読んでみてください。


    

本書内のHSPに関する説明及び対処法方の大半はHSP専門カウンセラー武田友紀さん著書「繊細さん」シリーズを参考文献としておりご本人の了承も得ているものでございます




「カランコロン♪幸せが鳴る喫茶店」
HSPのHSPによるHSPのためのプロジェクト




2022年5月26日(木)大安&一粒万倍日に電子書籍として発売開始されました指差し飛び出すハート

電子書籍「カランコロン♪幸せが鳴る喫茶店」HSPによるHSPのためのHSPプロジェクトをもっと詳しく知りたいならこちら





    

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