こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師JSAマカロンアート認定講師スイーツコンシェルジュ食品衛生責任者筋トレインストラクターmoon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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先日は
マカロン基礎レッスンでした♡
お越しくださったのは
緑区から
Kちゃん♡
Kちゃん♡
Hちゃん♡
お子様も5人おこしくださいました
私の子も合わせて７人(笑)
わいわい楽しそうでした
マカロンは
卵白の泡立てが大事です！
このじめじめした時期に
マカロン作りは向かないんですが(笑)
それでも綺麗にてくれる
秘伝の技をお伝えしました
さぁ、メレンゲ作り開始！
やっぱり子供たちは興味津々のようで
一緒に作ります
しっかり泡立ててね
マカロンのお色も
子供達がすきな色に♡
青と青には笑いました(笑)
少し小技をはさんでから、
マカロン焼いていきますよ😆✨
そしたら～
じゃーん♡
綺麗にぴえができました～♡
みなさんテンションあがるあがる♡
マカロンうまく焼けると
嬉しいですよね♡
バタークリームも
本格的なイタリアンメレンゲで
フワフワのクリームに♡
お好きなお味にしてくださいね
挟んでるそばから味見が止まらない子供たち(笑)
出来上がりこんなすくなかったっけ？(笑)
なにはともあれ
完成です♡
クリームたっぷり♡
とても綺麗に焼けました♡
青と青！(笑)
抹茶のクリームがいい演出してます♡
みんな違う色のマカロンをやいて
シェア♡
カラフルマカロンがたくさんできました
子供たちも頑張りましたね～
いつもレッスン中は
我が子は暇そうに(笑)してますが、
この日は終始楽しく遊んでもらってました
ありがとうございます♡
また子連れで遊びに来てくださいね♡
Kちゃん♡Kちゃん♡Hちゃん♡
マカロン基礎レッスンにお越しくださり
ありがとうございました❤️
とっても楽しかったです
根強い人気のマカロン基礎レッスンは
通年レッスンです♡
気になってる方は
是非おこしくださいね♡
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■シャルロットポワール
◻️ほうじ茶と洋梨のタルト
６月７月レッスン
【シャルロットポワール】
シャルロットとは婦人の帽子の意味。ビスキュイ生地の中には洋梨のムースと紅茶のムースが入っています。初夏にピッタリのさっぱりスイーツ。
【ほうじ茶と洋梨のタルト】
ほうじ茶香るダマンドクリームに洋梨を淹れて焼き上げました。洋梨とほうじ茶の相性のよさを堪能していただけます。
詳しくはこちら→♡♡♡
■カヌレレッスン
■フロランタン&アイスボックスクッキー
■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです！
モロッカンフラワーゼリーも可愛さは最上級。ライセンス取得可能です！
くわしくはこちら★☆☆
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