こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師
JSA
マカロンアート認定講師
スイーツコンシェルジュ
食品衛生責任者
筋トレインストラクター
moon sugar(ムーンシュガー)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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レッスンメニューのティラミス
レッスンのために
微調整しています
今日は
⚪️普通のコーヒーティラミス
⚪️抹茶ティラミス
⚪️ほうじ茶ティラミス
を作ってみました
小さいサイズのティラミスも
可愛いです♡
ほのかに香る抹茶とほうじ茶
おいしーい
早くレッスンしたいです
募集中レッスンメニュー■ティラミスレッスン
7月~9月まで!
濃厚で軽い口溶けのマスカルポーネクリーム。洋酒の香り漂う大人の極上スイーツ。
お子様がいらっしゃる方は洋酒なしにもできます。
■夏のレッスンメニュー
リクエストレッスン
【lemonタルト】
夏の爽やかタルト。サクホロの食感としゅわしゅわな口溶けが相性抜群です。一度食べたら病みつき♡
■シャルロットポワール
◻️ほうじ茶と洋梨のタルト
6月7月レッスン
【シャルロットポワール】
シャルロットとは婦人の帽子の意味。ビスキュイ生地の中には洋梨のムースと紅茶のムースが入っています。初夏にピッタリのさっぱりスイーツ。
【ほうじ茶と洋梨のタルト】
ほうじ茶香るダマンドクリームに洋梨を淹れて焼き上げました。洋梨とほうじ茶の相性のよさを堪能していただけます。
■カヌレレッスン
外はカリッと中はモッチリ。口にいれた瞬間ラム酒とバニラの香りが広がります。レッスンを受けた方は間違いなくカヌレのとりこになることでしょう。 詳しくはこちら➡️♡♡♡ ■フロランタン&アイスボックスクッキー
サクサクのクッキー生地にアーモンドたっぷりのキャラメリゼをのせて焼き上げた贅沢な焼き菓子です。同時にアイスボックスクッキーもレッスン可能です。 詳細はこちら➡️
☆★☆ ■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです!
モロッカンフラワーゼリーも可愛さは最上級。ライセンス取得可能です!
■マカロン基礎レッスン
生卵白から作る本格マカロン 生卵白を使用した本格派マカロン。マカロンに必要な乾燥時間の省略法を編み出し、成功者続出!サンドするバタークリームはもう最高。
■フィナンシェ&トロトロプリン
お菓子作りのビギナー様向けレッスンです。
簡単なのにプロの味!を体感していただけます。
moonsugar受講可能な認定講座
【マカロンアート認定講師講座】 詳しくはこちら➡️
☆★☆ ■和栗のモンブラン
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お気軽にお問い合わせくださいね
素敵な出会いがありますように
moonsugar (ムーンシュガー)
西尾共佳