挽肉と野菜の水分だけで作ったキーマカレー簡単で短時間で作れました～(*^ヮ^)/
香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛で作ったので溶けやすく美味しく仕上がりました。
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生活広場 『お水を使わないレシピ キーマカレー』
材料（5人以上）
合い挽き挽き肉･･･300g
香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛…５０ｇ
玉ねぎ(中)…２個 みじん切り
トマト…(中)３個 角切り
にんにく…１片 みじん切り
ＧＡＢＡＮガラムマサラ…少々(仕上げ用ちょい足しです！)
ＧＡＢＡＮホワイトペッパー少々
塩…少々・コンソメ顆粒…大さじ１
オリーブオイル…大さじ２
※トッピングでミニトマト・茹で卵・パセリ←なくても良い。
作り方１）お鍋にオリーブオイルを入れてみじん切にしたにんにくを香りが出るまで炒め、みじん切りにした玉ねぎ・角切りにしたトマト・挽肉を投入し、良くかき混ぜながら炒める。
２）１にローリエを入れ蓋をして弱火で１０分煮込む。そのまま１０分放置する。
３）ローリエを取り出し、香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛・塩・ホワイトペッパー・コンソメ顆粒で味を調え再び、弱火で煮込み火を止める寸前にガラムマサラを入れて完成！
簡単に作ったのにとっても美味しい～～～(≧▽≦)
※トマトの皮は剥かずに使いました。気になる方は取り除くか、湯剥きをして下さい。
ナンと一緒に食べても美味しいです！
掲載されました～ 切って混ぜるだけの切干大根入り松前漬けamebaGGの教えてあげたいわたしの毎日ごはん
マイごはんで(４/２)掲載されました。
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「東北地方太平洋沖地震」におきまして、被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
一人でも多くの方の救助、一日も早く普段の生活に戻れますように皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。
私達にできること。。。。。。。。。
★ﾓﾓのﾋﾄﾘｺﾞﾄ★ のﾓﾓちゃんと被災地の皆さまに元気と笑顔と勇気をお届け出来れば…と
一緒に考え、出来ればみんなとご一緒にお届け出来たら嬉しいです。
皆さんの作品を見て 元気になって頂けたら最高です！
キャラ弁・おかず(目玉焼きに顔をつけるだけでも、笑顔になれると思います｡）イラストも大歓迎す。
笑顔が戻るまで～believe☆
笑顔の先には…Pray for JAPみなさんの作品♪
受付中！掲載中です～♪わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」
「新筍のメンマ風ピリ辛炒め 」
【4月11日～4月18日】の週の旬のレシピとして、レシピをご紹介させていただきます。
是非！覗いてみて下さいね♪
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とまとママのお弁当２つ、掲載されています。1月に撮影取材し、めちゃ緊張したのがついこの間のようです。
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とまとママのお弁当は４４ページに掲載されております。
上手な詰め方や可愛いお弁当箱の紹介おいしそうなおかずも盛りたくさん♪写真も綺麗でステキですよぉ～～～
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