以前からうどんだけでなく、カツ丼がとても美味しいとの評判がありましたが…
浮き城まつりの日に味噌汁もウマい！ と聞いて、ウズウズしておりました。
そう、こちら。手打ちうどん由す美（よしすみ）
行田市棚田
ﾜｸﾜｸﾃｶﾃｶ。例によって開店直後にオジャマしましたよ。なのでもちろん先客ゼロ。
でもこれがすぐに埋まっちゃうんだな～ （´∇｀）♪
日曜日にしか訪問した事ありませんけど、11時に開店して30分頃には半分以上の席が埋まる大人気店です。
席に着くとすかさずお通しが運ばれてきました。今日は大根の煮付けですな♪
味がよく染みていて美味しいです φ(-ω-`)ﾊﾟｸﾊﾟｸ
メニューは…
おつまみ、のみもの、ごはん、あたたかいうどん、つめたいうどん、天ぷらがそろっています。
でも今日は家を出る前から決めていたご飯にしてみますよ。
どんぶりモノにはいずれも味噌汁or小うどんが付くようですが、今回は迷わず味噌汁で。
数分後運ばれてきました。
こちら… かつ丼・みそ汁（850円）
でございます
ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
まず最初に味噌汁から。とある方が絶賛されていた一品です。
輪切りのキュウリがたくさん浮かんでいます。キュウリの味噌汁って初めて食べるかも。
ひと口飲んでみると… なるほど、こりゃウマい。出汁がよく効いていて美味しいですね。
温かい味噌汁なのにキュウリも程よい食感を残していてクセになりそうです
いつもニコニコで物腰の優しい奥さんにたずねてみたところ、毎日丁寧に出汁をとっているようです。
さすが、うどん店だけあってそちらも抜かりがないですね。道理で美味しいわけです。
あっという間になくなったので思わずおかわりを頼みたくなるほどでした。
単品のメニュー設定も欲しいぞ、と思いつつカツ丼にとりかかります。
こちらも程よい甘辛さの割り下が染みていて、めちゃめちゃ美味しいじゃないですか！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
前回のカツカレーうどん丼 に乗っていたサクサクのカツも美味しかったけど、ふんわりほっこり玉子とじも美味しいですねぇ。
ご飯とサンドされている玉ねぎも甘くて美味。箸が止まりません φ(-ω-`)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
美味しくて夢中になって食べてしまいました。
うどん屋さんに来てうどんを食べないと何だか損をした気分になりますが、この美味しさなら後悔はありません。
ウワサどおりの絶品カツ丼でございました。ごちそうさまでした (-人-)
で、その後はサッパリ・スッキリのデザートをいただくことにしましょう。
こちら、柚子シャーベット（290円）
でございます。
ゆずシャーベットというと、日和cafeのもの が大好きでよく食べていますが、また一味違ったサッパリ感が素敵。
柑橘系のドリンクやデザートって、和食にも合いますねぇ。また次回も頼もうっと。
添えられたレモンの蜂蜜漬けも美味しゅうございました。本日2度目のｺﾞﾁｿｳｻﾏでした (-人-)
ふぅ。食べましたな～
カツ丼がボリューム満点だったので、うどんはもう入りそうにありません (´ω｀;)
うどんも美味しいけど、カツ丼も美味しい… しかもカレーも美味しい らしいです。
メニューを見ると、カレーライス、カレー丼、カレーうどん、カレーせいろがラインナップ。
この前カレーうどん丼（どん） を食べたけど、カレーライスも気になりますね。
次回はそれいってみたいけど… そろそろ、うどんを挟ませてもらっていいですか？（´∇｀）
自宅の近くにあればちょくちょく通えるんだけどな～
何せ川越から来ているので1時間近くかかっちゃうんですよ ヾ(･ω･`)
まあお店の専用駐車場（10台前後）があるから助かりますけどね。
でもお昼時はいっぱいになるので、今回のようにランチタイムを外した来店がおススメです。
料理が美味しいのはモチロン、仲の良いご主人と奥様の雰囲気にもほっこりします。
お二人の人柄に魅せられて通っているという常連さんも多いはず。名店の理由は人にあり！ですな♪
お酒やおつまみもあるので、夜には近所のおじさんや仕事帰りのサラリーマンで盛り上がっていそうですよ。
JR高崎線・行田駅 から近いから電車で来るっていう手もありですね。
いずれ夜の由す美さんも訪問してみたいと思いま～す ( ´艸｀)♪
手打ちうどん 由す美（よしすみ）
https://twitter.com/4403yoshisumi
埼玉県行田市棚田町2-3-6
【営業時間】 11：00～14：00 17：00～20：00
【定休日】 月曜日・第3火曜日
【駐車場】 10台分
048-555-2676 
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