私は、病院で栄養指導をしたい、
ゆくゆくはお家カフェをしたい
と思い短大の食物栄養科を専攻。
そして、何故か就活中に
豆腐屋で新卒の募集が気になり、
あれよあれよと決まってしまい
卒業後に豆腐屋に就職。
そこで夫と出会うのですが、
入社前の短大が春休み中に研修があり
年末のおせち作りの時に行った時のこと。
彼は豆腐製造をしていたのですが、
笑いながらとても楽しそうに
仕事をしていました。
自営業の父、
母方の祖父も厳しい庭師で
祖父が隣に住んでいた家で育った私。
仕事は、
辛いもの、
大変なもの
と言われ続けて育った私にとって、
笑いながら仕事をすること、
楽しく仕事をしている彼
は、とても衝撃的でした。
そんな彼と付き合うことになり、
月日は流れ、ある時から
仕事中の彼の笑顔が消えてしまいました。
つづく。
豆腐屋を始める前のこと⑧
とうふ屋しろ お店情報
【住 所】 愛知県瀬戸市石田町253
【電話番号】0561-83-5657
【営業時間】10：00～18：00
【 定休日 】月曜日
※ご予約・お取り置きも承っております。
マルシェ・朝市出店情報はこちら ※お取り置きも承ります。
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