「麺屋こころ」さん監修の台湾風まぜそばを頂きました。
台湾ラーメンといえば名古屋で有名になりましたが、台湾風まぜそばも徐々に市民権を得られているような印象ですね。
○台湾風まぜそば
ファミマで何度かリニューアルしつつ販売されているので、レギュラー商品になったと見ても良いのかな。
お値段約600円で710kcalとなっております。
やや高めに感じてしまいますが、昨今の価格高騰の影響を考えると妥当なお値段となるでしょうか。
ひき肉、もやし、ねぎ、のり、ニンニク、玉子のラインナップ。
ガシガシ混ぜて頂くと醤油ベースのタレに魚粉が香り、旨味が引き上げられている。台湾風の麺というと辛そうなイメージを持ちますが、辛さはほとんど感じません。
麺はモチモチで食べ応えのある太麺なのでカロリーに偽り無し。お腹的にも満足の一品でしょう。足りない人は追い飯で。
ニンニク感を結構感じるので食べ後に人と会う場合は注意する必要しないとですね。台湾まぜそば系はいろんなコンビニで出ていますが自分はファミマのが一番好き。
ぜひレギュラーに定着して常駐して欲しいですね。
今回の満足度：