ウェンディーズ＠表参道ウェンディーズバーガー(GROUPONで395円)

昼に会社を飛び出してから財布を忘れた事に気づき。。
取りに戻るのもメンドイなーということで、またまたクーポン利用です。
正月明けの運動不足解消もかねて徒歩移動。表参道まで15分ほどでしょうか。

お店に着くと13時前くらい。
お店ガラガラ。。
少々不安になりますがクーポンを読み取ってもらい、すぐに提供されました。

次回から使えるクーポンも。
太っ腹ですねー

会計を済ませて地下に行くとお客さんいました。
でも2,３割くらいの埋まり具合でしょうか。
ゆったりできますね。

ウェンディーズバーガー、フレンチフライ、コカ・コーラフリースタイルがセットです。

中はこんな感じ。
さ、冷めてます。。。がっくし。

飲み物はセルフ。
リアルゴールド＋フルーツパンチにしました。
初めてでしたが、なかなかのお味。

しかしこれ、セルフ式なのでおかわり出来てしまいそうですが
大丈夫なのでしょうか？

再OPEN後、やっと訪問することができたウェンディーズでしたが
肝心のハンバーガーが冷めていて、肉もボソボソ。残念な気持ちです。
以前はもっと美味しかったような気がするのですが、気のせいでしょうか。

ポテトは良くも悪くも普通。皮が付いているので、やや苦みあり。

席数に余裕もあってゆったりできるのですが、肝心のケータイ電波が悪すぎて暇つぶしできず。
そそくさと帰りました。
次は本でも持って行かないと

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つけ蕎麦たったん＠渋谷鶏つけそば 800円(GROUPONで400円) #shibuya

前回と同様にクーポンでこちらへ。朝食です。
朝8時過ぎ。先客1名、後客0人。

今回もiPhoneに表示されたQRコードを読み取ってもらいます。

前回はテーブル側にも生卵と天かすが置いてありましたが、今回はカウンターのみに。
入れ放題は変わっていないようですが、障壁が高くなりました。

5分ほど待って提供です。
当たり前ですが、見た目やなんかも変わり無し。

つけ汁には大量に黒コショーが。
これがスパイシーさの秘密。

麺は太め。海苔もたっぷりと。
そして胡麻がいいアクセントになります。

特徴的なスパイシーつけ汁ですが、これがなかなかクセになる味です。
蕎麦との相性は一見悪そうですが、食べ進めると新感覚。新しい別の食べ物ですね。

鶏肉は大きめのものがゴロゴロと。
前回と変わらないですね。

途中で生卵を投入。
今回は麺のほうに黄身のみを。
このほうが卵の甘みやコクをダイレクトに感じられてうまいです。

天かすも投入しますが、つけ汁に負けてしまい効果を感じられず。

最後にカウンターでそば湯投入。
冷たくなったつけ汁が再加熱され、スパイシーさが戻ってきます。
蕎麦湯という次元を超えたスープですねー。美味しいです。

朝だったからかもしれませんが
たまご、天かすはカウンターだけでなく、テーブルにも置いてほしいです。
切実。

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らーめんこじろう＠渋谷　塩ラーメン(クエ) 800円 #shibuya #ramen

本年3杯目、渋谷ラーメンは1発目。

二郎っぽい味噌が食べたくなり、こじろうのHPを見ていたところ、1/7の塩は「クエ」とのこと。
開店当初にフラれて食べれなかったので、これは行っておかないと！ということでまたまたこじろうさんへ。
前回はすっぽん、今回はクエ。我ながら贅沢。

到着は13時少し前くらい。客入りは半分ほど。
もしかしたらもう無いのでは？その時は味噌にしよう。と券売機を見ると売り切れにはなっていません。
ラッキーでした。

着席し、ものの5分ほどで着丼です。

クエは別皿ではなく、直接乗った状態で提供されます。
切り身が１枚鎮座。

スープのベースはすっぽんと同じ？でしょうか。バカ舌なので繊細な部分までわかりません...
しかしながら塩というよりも、出汁の良く効いたスープが絶品ですね。
ぐいぐい飲めてしまいます。

麺は塩用の中太～細めのもの。美味しいんですがボソボソするのですよね。
あと麺量200gくらいでしょうか。もうちょっと少なくてもいい気持ちも。

そしてなんといってもクエです。
胡椒を付けて焼かれた身ですが、薄めながらも充分な歯ごたえ。
そして魚の持つ独特の旨味が襲ってきます。
これは凄いですね。王様の風格。美味！

薄切りの大判チャーシューも、薄いながらも歯ごたえ充分。
正直、正油の時もこっちのチャーシューがいいなと思ったり。

そんなこんなで一気に汁まで完食してしまいました。
退店時のお客さんで丁度塩は売り切れ。
その後にも外待ち7名が待機していました。
お正月が明け、ガッツリいきたいお客さんも多いのでしょうか。

次回こそ味噌をいきたいところですが
いつにしようか。悩みます。

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用心棒本号@東大前豚玉ラーメン+生たまご 900円 #ramen

新年二発目も二郎系です。
本当は赤羽を狙っていたんですが、用心棒では麺マシサービスやトッピング券をもらえるとのことなので。
本家二郎は混んでそうですしね…

開店10分前で一番乗り。しかしすぐに4,5人の列になりました。

定刻通りに開店。
今日はまだ正月気分なので、少し贅沢に豚玉ラーメンで。
そういえばスキヤキが無くなって生たまごになりましたね。しかも安くなってたのでこちらも。贅沢！

食券を渡すときに「麺マシ」をお願いしました。

先にサービス券到着。三月末まで。
また来ねばなるまい！

そして生たまご。
器が二枚重ねですね。いいサービス。

そして待つこと10分ちょっとでコールタイム。
大盛りになっているのでヤサイ増しは回避、ニンニク辛タマショウガにしました。

大盛りは器が赤になりますね。

豚は残念ながら小ぶりですが、分厚くカットされてます。
アブラが甘くて美味しいですねー。

スープはややしょっぱめ。
普段はヤサイを増すので気になっていないだけなのかもしれませんが…

麺は太めでモチモチ。この麺、何度食べても美味しいです。

途中で生たまごを使ってスキヤキ風にいただくと、濃いめの味が優しい味わいに。合いますなー

大盛りでしたが、それほど苦しさも無く、スルスルと完食出来ました。
味変アイテムが多いからでしょうかね。

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ジャンクガレッジ@イオン北戸田味噌ラーメン 780円

あけましておめでとうございます
本年も宜しくお願い申し上げます

と、いうわけで新年一発目の初ラーメンはジャンクガレッジでした。
フードコートにあるので、家族連れでも安心です。
朝10時頃、朝ごはんも兼ねて。

いつもは野菜ダブルとかやるのですが、朝なので控えめに。

味噌ラーメン全マシ、ニンニク少し

カラメが無いので、ヤサイニンニクアブラでも全増しになるのですね。

久しぶりの味噌でしたが、コクがあって非常に良い感じ。
ニンニクやヤサイにもバッチリ合います。

普通だと麺量が200gで少し物足りない感じはありますが
まあ、朝なのでジャブ程度に。

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2012振り返り

ブログ記事は合計で200ちょっと。
ラーメンだけでも160超え。
１日で連食することもありますが、だいたい2日に一杯のペースで食べていた計算ですね。
我ながらビックリ。

食べ物写真は撮るものの、その後に全く活用できていなかったため
とりあえずブログでも。と思って始めて早1年。
途中ダレることもありましたが、なんとか続きました。
続けたからといって何かあるわけでは無いのですが。ね。

来年もこんな感じで細々と続けてみます。

ラーメン二郎＠赤羽小豚ラーメン 750円

クリスマスに家族が外出してしまい、取り残された私。
世間は平日でせっかく有給とってたのになーと思っていたわけですが
こうなれば二郎とか行くしかない！と急遽こちらへ。

開店10分前で６番目。なんとかファーストロットです。
肉気分だったので野菜は増さずに小豚。
麺固め、にんにく少しでお願いしました。

同ロットには麺かためが二人だけだったようで、すぐに着丼。
相変わらずの神豚ですねー。箸で掴むだけでホロホロと崩れます。
しかしダシはやや薄め？
固めの麺とはいえ、普通のラーメンでいうと普通かやや柔らかめ。
食べごたえがあって大満足。

結局今年最後となった二郎でした。
また来年！

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蒙古タンメン中本@新宿朝定食 650円

saigon
最後の朝定食をいただきに。

でもご飯がお代わりできるようなので、これはこれで良さそうですね。

今回はインドから。
実はあまり辛くないんですね。いつも後半で食べてたのでしんどかったのですが。
ご飯お代わり＆マーボ普通で締め。

もう食べれないと思うと、また食べたくなるわー

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らーめんこじろう＠渋谷　塩ラーメン 800円

大黒屋で消化不良気味になり、もう年末なんだしもう１軒行ってもいいんじゃないか。
などと勝手に思いつつブラブラ。
そういえばテレビにでていたこじろうさんの塩って食べたことなかったし
いい感じのダシで提供されているのでは？と淡い心で訪問。

13時頃で意外にも並びなし。
半分ほど空席。
テレビ効果ってあまりないんですかね。

そんなこんなで着丼です。

この日はなんとすっぽんとのこと！予想が当たりましたね！
（小鉢の写真撮り忘れ。。）
小さな身が２,３切れですが、プリプリの食感。

そしてもう、なんというか塩ラーメンというよりも、お吸い物？
小鉢もラーメンも、お吸い物のほうが近い感じ。
とても美味しいんですけどね。

２杯目だったので３分の２くらい食べて急激にブレーキがかかりますが
なんとか完食。

味噌も美味しそうだったので食べてみたいです。
が、ここの店主、裏でタバコ吸うんですよね。その手で麺の湯で加減とか見るので
なんかもうアレやめてくれないかなぁ。

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