らーめん こじろう@渋谷 塩ラーメン 800円 | 渋谷で働くWEB系エンジニアのラーメンブログ

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渋谷の外食、主にラーメンを中心としたブログです。
ラーメン以外もたまに出てきます。

内容は個人の感想です。

大黒屋で消化不良気味になり、もう年末なんだしもう1軒行ってもいいんじゃないか。
などと勝手に思いつつブラブラ。
そういえばテレビにでていたこじろうさんの塩って食べたことなかったし
いい感じのダシで提供されているのでは?と淡い心で訪問。

13時頃で意外にも並びなし。
半分ほど空席。
テレビ効果ってあまりないんですかね。

そんなこんなで着丼です。
photo:01



photo:02


この日はなんとすっぽんとのこと!予想が当たりましたね!
(小鉢の写真撮り忘れ。。)
小さな身が2,3切れですが、プリプリの食感。

そしてもう、なんというか塩ラーメンというよりも、お吸い物?
小鉢もラーメンも、お吸い物のほうが近い感じ。
とても美味しいんですけどね。

2杯目だったので3分の2くらい食べて急激にブレーキがかかりますが
なんとか完食。

味噌も美味しそうだったので食べてみたいです。
が、ここの店主、裏でタバコ吸うんですよね。その手で麺の湯で加減とか見るので
なんかもうアレやめてくれないかなぁ。





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