富士山の絵を飾る

私が今勤めているオフィスは

１８階にあり、窓が一面に広がり

常に外の景色を見ながら仕事が出来る環境です。

お天気のいい日は富士山も見えますし

何といっても見所は夕焼けです。

富士山が見えていると本物の赤富士なんですよ。

富士山に魅了されて写真を撮り続けている方は

たくさんいらっしゃいます。

不思議なパワーを持っていますよね。

多くの方を虜にしてしまうというだけでも

何か底知れないものを感じます。

私も富士山が見えると

何となくうれしくなって

今日はいい事があるのかな？なんて

にやにやしてしまい、必ず富士山にご挨拶しています。

といっても、

富士山が見れる環境にある方なんて

少ないですよね。

そこでお勧めが写真か絵を飾ることです。

もう探せば本当に様々な富士山の写真や絵は

売られているし、自分で撮ったものでもいいですよね。

またＨＰやブログでも富士山の写真がアップされていますので

活用されてもいいかと思います。

実際に富士山の絵や写真を飾って

幸運ゲットなんて本も出ています。

富士山のパワーをいただいちゃいましょうって事ですね。

富士山を見るだけで心がなごむのは事実。

ちょっとパソコンの前にでも飾って

コーヒーブレイクならず

富士山ブレイク楽しんでみたらいかがでしょうか？

きゅうりとわかめの酢の物

ご近所の方から

採りたてのきゅうりを頂いたので

サラダや浅漬けなどに利用していますが

そういえば酢の物を最近あまり食べていないことに

気づき、きゅうりとわかめの酢の物を作りました。

昔からの料理だけれど

意外と作ることって少なくなってきていませんか？

お酢は暑い夏を乗り切るためにも必需品。

積極的に取り入れましょう。

＜きゅうりとわかめの酢の物＞

（４人分）

（材料）

きゅうり　　　　　　２本

干しわかめ　　　２０ｇ（水に戻しておく）

しらす干し　　　　大匙２

しょうが　　　　　　１かけ（細い千切り）

（合わせ酢）

酢　　　　　　　　　大匙３

塩　　　　　　　　　小匙１／２

砂糖　　　　　　　　大匙１

１．合わせ酢の調味料を混ぜ

　　しらす干しを入れておく。

２．きゅうりは塩少々で板ずりし水洗いして

　　小口切りにする。塩小匙１をふり、もんでしんなりさせ

　　さっと洗って水気を絞り、酢大匙１をふりかけ、

　　もう一度絞る。

３．きゅうり、わかめを①であえ、しょうがを添える。

グレープフルーツゼリー

暑い夏にぴったりのデザート。

今日は土用の丑の日。

うなぎのあとに

さわやかなつるりんデザートはいかがですか？

市販のジュースを使うので簡単です。

暑いからこそ

手作りデザートでしっかりビタミンを採りましょう！

＜グレープフルーツゼリー＞

カップ５～６個分

（材料）

グレープフルーツジュース　　　　３００ｃｃ（果汁を合わせて）

ゼラチン　　　　　　　　　　　　　　　７ｇ

冷水　　　　　　　　　　　　　　　　４２ｇ

レモン汁　　　　　　　　　　　　　　１０ｃｃ

グラニュー糖　　　　　　　　　　　　５０ｇ

グレープフルーツ　　　　　　　　　１個

１． グレープフルーツの皮をむき，

　中の袋の筋に沿って包丁を入れてみを取り出す。

２． 果汁は絞り、ジュースと合わせて３００ｇにしておく

３．ゼラチンは分量の水でふやかし、

　湯せんで溶かしておく。

４． ②にグラニュー糖、レモン汁を混ぜ、

　溶かしたゼラチンを加える。

５．グラスにグレープフルーツを入れその上に

　ゼリー液を注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。

お手軽、簡単！冷水パッティング

毎日極暑ですね。

外出する時はＵＶケア、帽子、日傘など

かかせないですね。

それだけ防御しても肌には確実に

ダメージを与えています。

今一番のお勧めは

「冷水パッティング」

お風呂上りに冷水で顔全体を

優しくパッテングするだけ。

時間は１～２分程度で十分。

簡単でしょう。

お風呂上りの毛穴が開いたときは

汗や脂肪などの老廃物、分泌液が出てきます。

その分泌液を出し切ったところで

冷たい水で刺激を与えれば

毛穴がきゅっと閉まります。

この開閉の動きが肌にいいのだとか。

また血行が促進されるので

くすみ、むくみがなくなります。

簡単なのに

いいことづくめでしょう？

私は朝の洗顔もお湯で洗ったあと

冷たい水でパッティングしています。

私はほとんんど化粧はしないので

たまに顔色が悪いといわれる時があるのですが

これを始めてから

顔色にピンクがかかり明るくなったと言われます。

今特に暑いので

お風呂上り冷たい水でパッティングすると

本当に気持ちいいですよ。

その後はいつも通りの保湿ケアはしてくださいね。

でもこちらも最小限でいいですよ。

化粧水だけで十分かも。

（ちなみに私は何も塗りません。

何も塗らなくなったら自然の分泌液が出てくるようになり

肌の調子がいいのです）

全くお金のかからない美容法。

試してみてはいかが？

ハムカツ

先日、仕事の帰りにちょっと一杯やりたいね～～

なんて事で、まあ時間が遅かったこともあり

立ち飲み居酒屋へ決定！

このご時勢ためか

中は人で一杯。

まずはビールで乾杯！

白レバーのポン酢あえというのが美味しいというので

たのんでみたらこれがまた絶品の美味しさ。

これで３５０円だから立ち飲みや侮るべし！

数品、つまみを頼み

その中でハムカツがあったのでそちらもチョイス。

これがまたチープで旨い！

本当にうっす～～いハム１枚に衣がたっぷり。

これをソースとからしをたっぷりとつけて食べる。

そしてビール！

衣の味とソースの味しかしないのだけれど

これが何とも旨い！

もちろんそれなりの値段をとって

薄いハムカツでは怒ってしまうかもしれませんが

この立ち飲み屋というシュチュエーションでのこの味は

とってもグッド。

何とも言えないチープな味に感動し

早速家で作って見ることにしました。

塊のハムをカットして作るのが本当でしょうが

薄いロースハムを使っちゃいます。

１枚のみだとさすがに寂しいので

２枚重ねて。

あとポテトサラダがあったので挟んでみました。

ただ上下がくっつかないのでちょっと片栗粉をまぶし

あまり欲張って具を挟まないのがコツです。

キャベツの千切りをたっぷり添えて

ソース、からしもお忘れなく。

＜ハムカツ＞

（材料）

ロースハム

ポテトサラダ

青しそ

片栗粉

薄力粉　　　　　１Ｃ

卵　　　　　　　　１個

水　　　　　　　　１／２Ｃ

パン粉

１．ハムは片面薄く片栗粉をつけてもう１枚挟む。

２．もう１組は青しそとポテトサラダを挟みもう１枚重ねる。

３．薄力粉、卵、冷水を混ぜて衣を作る。

４．衣をつけ、パン粉をつけ油で揚げる。

＊もちろんブロックのハムでカットして

存在感あるハムカツを作られても。

その場合間に切り込みを入れて具を挟むようにすると

簡単です。

のり、キムチ、長いもなんか挟んでも美味しいです。

手相を書く

ご自分の手相をよくご覧になてみてください。

占い等に興味ない方は何がどんな線で

どういう意味をなしているかさっぱりわからないと

思いますが、日々注意して見てみると

何かしらの変化が現れてきます。

手相が変化するのは

そのときの人生の状態、人生の軌跡が

手に刻まれるからだと考えられています。

脳の神経組織の状態や

潜在意識が手の平に現れているようなのです。

ですから自分が意識して望んだ事というのは

手相にはっきり現れるようになり、

実際の願望につながります。

ただなかなか、自分の想いというものは

複雑に出来ているので

願望実現が難しくなってきています。

そこで自分の願望を手相に

書いてしまえばいいのです。

不思議なことに毎日書いていると

実際の線として現れてきます。

一度手相の本をご覧になって

自分が望む運をボールペンでいいので

書いてみてください。

仕事先の方で全く金運線がない方が

一生懸命毎日書いていたら

一週間後に宝くじで数万円当たったという方がいらしゃいます。

本当に線がなかったのですが

見てみるとまだ薄いですが線が現れてきていました。

私自身も気づいたときには手相を書いていますが

確かに今までなかった線が出てきています。

実際に町の手相占いの方にちょっと見てもらったら

本当にいい事を言われ大はしゃぎ。

数年前は実はあまり手相がよくなかったのです。

まあ、だまされたと思って

自分の欲しい運の線を書いてみましょう。

いい事があったら教えてくださいね。

ランチロッククッキー

またまた簡単なクッキーのご紹介。

生地を作って冷蔵庫で寝かす必要がないので

思い立ったらすぐに作れます。

朝食、ランチ、コーヒータイムや夜食にも

クッキーは便利ですよね。

作ってストックしておけるので常にあるとうれしいもの。

時間に余裕のある時はクッキー作りを

楽しんでみたらいかがでしょうか？

＜ランチロッククッキー＞

約３０個分

（材料）

バター　　　　　　　７０ｇ

グラニュー糖　　　７０ｇ

卵　　　　　　　　　１個（Ｓサイズ）

薄力粉　　　　　　１５０ｇ

ナツメグ、シナモン　　適量

ドライフルーツ　　　８０ｇ（刻んでおく）

くるみ　　　　　　　　５０ｇ（刻んでおく）

＊薄力粉、シナモン、ナツメグは一緒にふるっておく。

１．バターを柔らかくし、グラニュー糖を２～３回に分けて

　　加え、そのつどよく混ぜる。

２．卵はよく溶き、３～４回に分けて加える。

３．粉は２回に加える。ひとかたまりになったら

　　ドライフルーツとくるみを加え、スプーンでこんもりと

　　天板にのせ１８０℃のオーブンで１５～２０分焼く。

体がだるくなったら熱いスープを！

毎日じめじめ、はっきりしないお天気。

汗が体にまとわりつくような感じで

家に帰ったら即シャワーを浴びないと

気持ちが悪い。

めちゃくちゃ暑いわけではないのだけれど

火を使った料理はちょっと避けたい・・・・。

冷たい麺類でつるつるっ～と

済ませちゃいたい感じですね。

でも、こういう時こそ野菜たっぷりとりたいもの。

一番いいのはやはりスープです。

鍋にオリーブ油を入れ、ベーコンを炒め

玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリ、キャベツ等入れます。

冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょう。

にんにく、しょうがなんていいですねえ。

トマト、ごぼう、れんこん、きのこ類何でもＯＫ。

水とローリエ、塩、こしょうしてじっくり煮込みます。

コンソメの素を加えてもいいけれど

ベーコンや野菜から結構いい味が出ます。

缶詰があればコーン缶やお豆なんかもいいですね。

この時汁ごと加えちゃいましょう。

これで出来上がり。

野菜たっぷりの暖かいスープは冬のご馳走と思いつつ

今の時期からだが一番喜ぶもの。

冷たいものばかり食べて冷えた体を

野菜たっぷりの熱いスープでケアしてあげましょう。

具沢山のお味噌汁でもいいですよね。

そういえばスープ専門のチェーン店ありますよね。

何種類からのスープから選べてパンとともに食べれば

それだけで満足。

ここのスープ、化学調味料や添加物が入っていないから

一人ご飯の時にもお勧め。

カレーもありますわよ。

暑くてだるいからといって

あまり手抜きばかりしないで

たまには体が喜ぶことしてあげましょう。

ピーナッツバタークッキー

市販のピーナッツバターを使った

簡単クッキーのご紹介です。

ピーナッツバターって

単にパンに塗るだけではなく

ごまペーストの変わりに調味料として使っていますが

余った時はこんなクッキーを作っています。

風味豊かにするために

バターを加えましたが

面倒と思うならすべてピーナッツバターに

代えてしまってもＯＫです。

ピーナッツバターは刻みピーナッツ入りを選んでくださいね。

＜ピーナッツバタークッキー＞

約３０個分

（材料）

ピーナッツバター　　　　　５０ｇ

無塩バター　　　　　　　　５０ｇ

ブラウンシュガー　　　　　５０ｇ

卵　　　　　　　　　　　　　１／２個

薄力粉　　　　　　　　　　１２０ｇ（ふるっておく）

ピーナッツ　　　　　　　　　適量（粗く刻んでおく）

１．ピーナツバターとバターをボウルの中で柔らかくし、

　　ホイッパーでクリーム状にする。

２．ブラウンシュガーを２～３回に分けて加え

　　そのつどよく混ぜる。

３．卵も２回位に分けてよく混ぜる。

４．薄力粉を加え切るように混ぜてからすりつぶすように混ぜ

　　一つにまとめる。

５．ビニール袋に入れ冷蔵庫で１時間くらい休ませる。

６．２ｃｍ位のボウルに丸め天板にのせ、指で軽く押し

　　刻んだピーナッツをのせ、軽く押さえる。

７．１８０℃のオーブンで１５分位焼く。

恋愛運にはやっぱりピンクです。

彼が出来なくてと悩んでいる方。

でもよく話を聞いてみると

それほど真剣に彼がほしいとは思っていない様子。

毎日、仕事とおうちの往復。

お休みの日はたまに友達と遊びに行くくらい・・・・。

なかなかこういう状況では新しい出会いは難しい。

以前にも書きましたが

恋愛運ってまず自分が真剣に思うことが大事。

あとは自分のちょっとした行動だけで

あっという間に素敵な彼に出会えちゃう。

まずはお勧めの方法として

自分の部屋をピンク化してしまうこと。

カーテン、じゅうたん、ベットまわり、小物類。

ハート柄もかわいい。

風水って本当に意外ときくんですよ。

全部は無理でも何かしらピンクに変えてはいかがでしょうか。

また洋服もどこかにピンクが入るといいですね。

メイクがピンク系の女の子って

女性から見てもかわいらしいし、

男の子にもてそうな感じがします。

それからよく若い女性のお決まりの言葉に

「私なんてどうせだめだから・・・・」

だめですよ～

口癖にしては。

自分がだめだったらだめな人を引き寄せてしまいます。

どうせなら

「私はとても魅力的な女性です」

「私は常に前向きで自分に自身があります」

なんてポジティブな言葉を口癖にしましょう。

今日は七夕。

願いを短冊に込めて

幸せを祈りましょう。