明日のレッスンはホイヂョーを作ります！

Thai Cooking Class diidii @ Ikebukuro

タイ料理教室　diidii @ 池袋です

明日からLコースが始まります

Aから 数えて12番目のコース

Aコースがスタートしたのは2008年でした

ゆっくりだけど、着実に積み重ねてきました

ずっと参加してくださっているメンバーの方には、感謝の言葉しかありません

さてぇ〜

明日はホイヂョーを作りますよ！

今までご紹介しなかったのは、湯葉が簡単に手に入らないから

でも、池袋に教室を開いて、

近所に樋口豆腐店さんがある！

そして毎日2種類の湯葉を販売されている！

蟹も海老も豚肉も入って、

それを湯葉で包んで、蒸して、揚げて…

食材費も手間もかかるホイヂョー！

避けて通ってきましたが、そろそろここらで登場させなくちゃ！と決意いたしました（大袈裟💦）

皆さんが昼のレッスンの帰りに、または夜のレッスンの前に、樋口豆腐店さんでいろいろ買うことが定着してきたようなので、

満を持しての登場ですぅ〜

生湯葉で作るホイヂョー✨

なんとも贅沢です

綺麗に並べて蒸して

冷めたら切って、からりと揚げます

上手に揚がりましたよ〜

明日参加される皆さま！

楽しみにしていてくださいね(*^^*)

 プラーニンの塩釜焼きハースソースも作ります✨

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ดีดี diidii　ディーディー　　ดีはgood　　ดีดีでgoodgood

＊池袋駅西口徒歩10分の自宅キッチンスタジオで開くカジュアルなタイ料理教室です
＊1人1台の調理台、調理器具、カセットコンロをご用意して、お1人ずつ調理していただきます
＊実習方式ですので、調理方法や手順をしっかり理解して覚えていただけます
＊ご自宅で復習される時も上手に再現できて、ご家族やご友人にも喜んでいただいています
＊もう一度食べたくなる、作りたくなる！　そんなレシピをご紹介しています
＊定員4名で和やかな雰囲気の中、楽しく調理をし、試食していただきます

ｸｽﾊﾟからもご予約いただけます

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