双子と同棲生活
20歳くらいの時の話
私は今の旦那さん(Y君)とその双子の弟(Kちゃん)と
三人で住んでいました
しかもそこは11畳のワンルーム
プライベートなんてものは全くありません
それでもY君と二人きりになりたい私
そこで私は考えました
Kちゃんにはどっか行ってもらおう!!
(今思えばけっこうひどい・・・・)
私とY君はニンジャのように静かに俊敏に動き、
Kちゃんの布団を持ち上げ
玄関へ!
これで二人でゆっくり話ができる

トイレと靴とに囲まれてもスヤスヤ眠っているKちゃん
そんなことミジンコも悪いと思わず、二人の空間を楽しむ私とY君でした
今思えば双子とワンルームで三人暮らしって変ですよね・・・・
家賃はかなり安かったけど
玄関に寝かせること5回目くらいでさすがに気付いて怒ってました
気付くの遅!
チョコレートなしガトーショコラ
ココアでガトーショコラ
カットしたらこんな感じ
かなりもちもちしたガトーショコラになっちゃいました
まだまだ改善の余地あり・・・・
ココアだけだと味が軽いので、マーマレードを入れました
ちょとリッチな味になったかな
でももっとフワッとしたケーキ作りたい・・・・
旦那さまにはモチモチ感が楽しめるケーキやよーと言って食べてもらいました
うまい~!って言って、本当にモチモチ食感を楽しみながら二つも食べてくれてた旦那さん
本当に感謝です
もっと頑張って美味しいもの作ろーって思いました
6分の一個あたり 119キロカロリー
材料
●薄力粉・・・・・60g
●ココア・・・・・30g
●ベーキングパウダー・・・・・・小さじ1と1/2
●塩・・・・・少々
☆てんさい糖・・・・・大さじ3
☆絹ごし豆腐・・・・・150g
☆ラム酒・・・・・大さじ1
☆紅花油・・・・・大さじ1
☆オレンジマーマレード・・・・・大さじ1~2
☆インスタントコーヒー(粉末)・・・・・小さじ1/2
作り方
1 オーブンを余熱しておく。ボウルに●を入れて泡だて器でよく混ぜる
2 ☆をフードプロセッサーかミキサーでなめらかになるまで混ぜる
3 ②を①に加え、泡だて器でよく混ぜる
4 油(分量外)を薄く塗った型に③を流し入れ、余熱しておいたオーブンで30分くらい焼く。
粗熱をとってから型のまま冷蔵庫で冷やす。
型からはずす時は、周囲にぐるっとナイフを入れて、底板を持ち上げるとキレイにとれます。
カットしたらこんな感じ
かなりもちもちしたガトーショコラになっちゃいました

まだまだ改善の余地あり・・・・
ココアだけだと味が軽いので、マーマレードを入れました
ちょとリッチな味になったかな
でももっとフワッとしたケーキ作りたい・・・・
旦那さまにはモチモチ感が楽しめるケーキやよーと言って食べてもらいました
うまい~!って言って、本当にモチモチ食感を楽しみながら二つも食べてくれてた旦那さん
本当に感謝です
もっと頑張って美味しいもの作ろーって思いました
6分の一個あたり 119キロカロリー
材料
●薄力粉・・・・・60g
●ココア・・・・・30g
●ベーキングパウダー・・・・・・小さじ1と1/2
●塩・・・・・少々
☆てんさい糖・・・・・大さじ3
☆絹ごし豆腐・・・・・150g
☆ラム酒・・・・・大さじ1
☆紅花油・・・・・大さじ1
☆オレンジマーマレード・・・・・大さじ1~2
☆インスタントコーヒー(粉末)・・・・・小さじ1/2
作り方
1 オーブンを余熱しておく。ボウルに●を入れて泡だて器でよく混ぜる
2 ☆をフードプロセッサーかミキサーでなめらかになるまで混ぜる
3 ②を①に加え、泡だて器でよく混ぜる
4 油(分量外)を薄く塗った型に③を流し入れ、余熱しておいたオーブンで30分くらい焼く。
粗熱をとってから型のまま冷蔵庫で冷やす。
型からはずす時は、周囲にぐるっとナイフを入れて、底板を持ち上げるとキレイにとれます。


