お客心理が教えてくれる【失敗しないお店の作り方】 -13ページ目

【無料でいいんですか?】

少し秋めいてきましたね♪ 皆さんの街はどうですか?

のび太は昨日、長袖シャツ一枚で街の中をを歩き回りましたが、とても気持ちよかったですよ♪ 


アメブロをはじめて約4け月

小さい頃から日記などとは無縁、小学校の明日の準備も朝に準備する

そんな私がほぼ毎日更新しつづけられている事自体、驚きです! 

鹿児島に住む母親が知ったら驚くかもしれません

「へぇ のぶが 毎日 日記をつけちょっちねぇ めずらしねぇ」 なんて(笑)


このブログの内容は、私が勉強し、実践し、検証してきたこと(全てではありませんが)を中心に書いております。 それは、これからお店を経営される方に「絶対に、失敗してほしくない!」そんな想いから、ある意味出し惜しみせずに公開しております。


すると、ブログの読者の方にたまに言われます(今朝も読者登録いただいた方に)

「この内容、ほんとに無料でいいんですか!?」

「はい、いいんですよ♪(笑)」

そんなに言われちゃうと、内心「えっ、お金もらった方がいい?」なんて一瞬思ったりもしますが(笑) いいんです!


何故かと言うと、ここで書かれている内容は基本的な事だから!

言いかえると、これからお店づくり(客商売)をされる方には最低限知っておいてほしい知識なんです。


でも、そこからどう考えて答えを出し実践するかは、あなた次第です!

人それぞれの様々な状況の中で、やりたい事・やれる事は違ってきます

あなたの事を一番知っているのはあなた自身でしょうし、決断するのもあなたですから

あなたが考えて実行するのが一番効率的だと私は思っています。


でも、自分の事が見えなくなったりすることもありますよね

他人の意見を聞きたい時もありますよね

そんな時は、のび太に気軽にお声を掛けていただければいいかな♪と思っております

そんなスタンスです。


たまに同業者からも「すごく勉強になっています」

なんて言葉もいただいたりします

まさに、「敵に塩を送る」みたいなものですが

それはそれでいいんです! 


同業者にもちゃんとした店づくりをしてもらうことは

結局、これからお店づくりをする方に失敗しないでもらうことに繋がるんですから♪

(その訳はこちら に書いてあります)


最後に、このブログのお取り扱い注意を少々


このブログの内容で書かれる全ての事は、あなたのお店に全て当てはまるわけではありません

立地や競合、ターゲット、コンセプト、予算などなど・・・

これらを踏まえた上で、何が最適かを、最高のバランスで探し出し

戦略戦術、デザインに落とし込むことが必要です。


でも「人は見かけが9割」 だからって、見た目のデザインを格好良くすればいい!!

なんて答えには間違ってもならないのです(気を付けてくださいね)


◆のび太のつぶやき◆

「狙って繁盛店を創ることは可能です」

勿論100%ではありませんが、確立を上げていくことは出来ます

このブログを読んでいただけただけでも、少しは確立は上がっているはずです!」



今日も私のブログに来てくれてありがとうございます♪


ブログ運営者:ライスデザイン株式会社  代表 有川伸彦

         (福岡市の店舗デザイン設計事務所です)



◆男心理【男が勘違いするのは当然だろ!】

「男が勘違いするのは当然だろ!」と思われる行動9パターン
世の男性には、女性のささいな言動や仕草から「この人、おれに気があるのかも?」と勘違いしてしまうケー..........≪続きを読む≫


う~~~ん(-。-;)


「勘違いするでしょこれはっ」


というか、これは女性の確信犯的行動でしょっ!? その目的は人それぞれあると思いますが・・・


なんて女性の心がわかっていないであろう のび太 はそう思ってしまうのですが・・・・


ということは?・・・・・・・・こんな行動されたらご多分に漏れず勘違する派です!はい


そんな確信犯的か否かに関わらず、「男性を勘違いさせてしまう飲食店」という裏コンセプトのお店なんて考えられるかもしれませんね♪ ・・・・・・・


って 「あぁぁぁぁぁっ!!、 これ中洲のお姉さんのテクニックだっ!」


気付きましたぞ! やはりこれは女性の確信犯的行動の数々ですなこれはっ


とにかく、男性にこんな行動したら勘違いするであろうことは、女性にはバレバレみたいなので、あえてそれをコンセプトにした飲食店のアイデアなんて考えられると思うんです。


例えば


【1】飲み会でいつも隣に座っている。

・・・・・お店のルールとして30分毎に席替えがある

【2】わざわざ近くまで来て話しかけてくる。

・・・・・定期的にBGMの音量がちょっと大きくなるので、近くに来ないと聞こえなくなってしまう

【3】会話のとき、顔の距離がやけに近い。

・・・・・横並びの席しかなくて、やけに距離が近くなるようになっている



【4】男性の誘いをためらいなく受け入れる。

・・・・・「ためらいないさん」にはワンドリンクサービス

【5】積極的に間接キスの状況をつくる。

・・・・・「みんなでテイスティング」みたいなメニューがある

【6】手をつないでくる 。

・・・・・隣の人が話している時は手を握るルールがある

【7】体調を心配するメールをくれる。

・・・・・「体調心配メール」を見せてくれた女性客はワンドリンクサービス

【8】じっと見つめてくる。

・・・・・瞳を逸らさなかった女性は、御食事代10%サービス

【9】食事に誘ってくる。

・・・・・「女性から誘って来てくれたお客様はドリンク1杯無料!」


思うに、このニュース記事に偽りはありません。(きっぱり)


もしあなたが中洲のお姉さんが居る店をやるんだったら、間違いなくこれは教育しとくべき事項ですね!


今日も私のブログに来てくれてありがとうございます♪




続々「魔の2007年・・・覚悟の2007年」③

そんな時にミラノサローネ から便りが届きました(前の記事はこちら ① ②


「hizv dipznc nihvzv jpfzdn zsdhzvhvv hj vhxv・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」


英語でしたが、要するに今回は残念でした・・・とのこと。 

その時は「あ”~~~~っ」 と声にならない声で叫んでしまいました

サローネ が私のこの落ち込んだ状態を救ってくれる救世主になると思っていた私は、これまでの人生の中で一番頑張りました。


でも、結果は駄目でした・・・・

一生懸命頑張っても叶わない事をこの歳になってはじめて経験しました。


 でも、「しょうがないっ!次行こっ次っ!」と、切り替えは意外と早かったんです。 恐らくその便りが来た時には自分のモチベーションがミラノサローネ だけではなくて、色々なところに向いていたからだと思います。


実際、私は他の国内のデザインイベント(展示会)にも参加を目論んでいました。 

「えっお金は?」 そう思われるでしょう、お察しの通りお金はありませんし見通しも立っていません・・・ 

「無いのに出るって言ってもねぇ・・・」 はい、その通りです。返す言葉もありません・・・

「出展料とか、試作代とか、交通費とか、掛かるんでしょ?それ払えるの?・・・」はい、、、、どうにかして払うつもりです・・・


廻りの人から見たら「無謀!」の一言でしょう、でもそうせずにはいられなかったんです。


この時は「この展示会出展が自分のデザイナー人生を変えてくれるかもっ!?」と思い込んでいたんですね♪というか、そう信じたかったのかもしれません(今もそんな甘っちょろいところは有りますが・・・ハハハ) 何だかギャンブルみたいですね(クライアントには「ギャンブルは駄目ですよ」って偉そうに言ってるのに)・・・お恥ずかしい限りです


そうして、私は秋に東京で行われる東京デザイナーズウィークの「100%DESIGN TOKYO2007」 への出展が決まりました(他にも東京デザインマーケットという展示会にも出展しました)・・・・



こうして私は「サローネ に出る」という高い目標を掲げたお陰で、「日本一のデザイナーになる!」という覚悟を手に入れることが出来ました。

その覚悟は、私のデザインを一から変えました。  変な妥協や甘えが無くなり、1日中デザインの事を考えるようになりました。 今までの自分のデザインを振り返ってみても、この2007年以降のデザインはそれまでと全く違っています。


現在では「食べられる食器」をはじめ、照明器具や文具、生活用品など様々なメーカーさんから5つの商品が発売されています。そしてこの秋には新たに2つの商品が発売になります。


こんな感じですので、決して楽な生活とは言えませんが自分の好きなデザインで勝負できる幸せを噛みしめながらの毎日です!


追伸:まだまだ山のテッペンはミジンコくらいも見えておりません(笑)

それからサローネには年齢制限があり、もう出られないみたいです(涙)・・・おじさんは駄目だって汗

続「魔の2007年・・・覚悟の2007年」②

とにかく覚悟を決めた私はデザインに本気で取り組みはじめました! (前日の記事はこちら


「えっ!? それまでは本気じゃなかったの?」


はい・・・本気ではありませんでした・・・ でも、24歳の転職の時からデザイナーとしての独立は目標に持って進んできました。30歳の時にはウン十万も自腹を切って家具の個展もしましたし、デザインイベントにも出展したりと割と積極的には活動している気にはなっていました 


でも・・・・日本一のデザイナーなんて目指していなかったんです・・・・・ せいぜい福岡一のデザイナーくらいでした・・・・・


その私が覚悟を決めて本気でデザインに取り組み始めました。 そして私が本気で取り組んだのは今までやってきたインテリアデザインではなくプロダクトデザイン でした。 昔っから家具やステーショナリーや小物雑貨は好きで、いつも雑誌やデザイン誌ではチェックしていました。でも「やってみたいなぁ~~~」という憧れはあるものの、まさか自分がデザインするなんて考えてもいませんでした。


でも、この時ばかりは今振り返っても不思議なほど自分の中ではプロダクトデザイン しかない! と思えたんです!


それからは仕事そっちのけで没頭しました。 参加出来るデザインコンペを調べつくし、コンペが仕事だ!(全然違うんですけど、お金が稼げるわけでもないし・・・)と言わんばかりに、朝から晩までコンペの1等賞を本気で狙ってデザインに没頭しました。 そうしながら最大の目標のミラノサローネ にも申し込みしたんです。(ちなみに英語です)

でも、でも、でも借金で繋ぐ生活は、瞬間的な安心は得られるもののすぐに不安な心がやってきて、いつも頭の中は\\\\\\\\\ で占領され、楽天家の私がこの時ばかりは眠れない夜が続きました。


こんな状況でも心が折れないでいれたのは、夜遅くに帰ってきてから見る家族の寝顔があったからでした! スースー寝息を立てながら幸せそうに眠る彼女たちを見ていたら「絶対に、負けられない!」と思えたんです。それと、覚悟を決めたデザイナーとしての執念でした!


8月に入ったある日私はプライドを捨てました・・・・・本当に崖っぷちに立ってしまったんです・・・・・・それまでは「デザインで飯を食う!ただの作業的な仕事はしない!」と決めていたので、ボロボロになりながらも何とか繋いで来たんですが、いよいよどうにもならなくなってしまいました・・・・・その時に私は、石に噛り付いてでも家族を守らなければならない!という想いから、片っ端から「何でもいいから・・・」とお願い営業の電話をしました・・・


ここからは、ほとんど寝る間も無くただの作業的な設計作業の仕事に精を出しながらも頭の中では「日本一のデザイナー」を目指してデザインに没頭する毎日が続きました!


こうして崖っぷちから少し脱する事が出来たんです。



そんな時にミラノサローネ から連絡がありました・・・・・


(すいません、長くなってしまいましたので続きはまた明日にさせてください)


今日も私のブログに来てくれてありがとうございます♪

「魔の2007年・・・覚悟の2007年」①

おはようございます。のび太です

今朝は、自分の話をしてみたいと思います。


私は2006年2月の35歳の時に、念願の独立を果たしました。 屋号は勿論2001年から少しづつその名で活動してきていた「RICE-DESIGN」。 独立したその年(2006年)はお陰さまで、いろんな方から仕事をいただいたりして割と順調な1年でした。 それに気を良くした私は「なんだ、結構いけるんじゃない!?」なんて思ったのでした・・・


今思えばこれが間違いの始まりでした・・・・・


翌年の1月には春先以降の仕事が無くなり、でも心の中では「まぁ大丈夫だろう、その内来るさ♪」と全く根拠の無い楽観態度の私が居ました


そして、春を迎え・・・・・・初夏を迎え・・・・・・・とうとうお盆まで


通帳はスッカラカン、鹿児島に帰省するお金でさえ無い始末・・・・生活費の為に借金・・・・・この時期は本当に辛くて怖い(自営業の恐ろしさを知った)時期でした


でも、でもでも!


その年(2007年)のその春が転期になったんです!


その年に私はミラノサローネ に出逢いました!(イタリアミラノで開催される国際家具見本市で、ファッションで言うところのパリコレみたいなものです)。 勿論、以前からサローネは知ってはいたのですが自分には無縁のモノと決め込んで、まさか自分が出るなんてとんでもない!!!と思っていました。


それはそうでしょう、その時の私がミラノサローネ に出るなんていったら、例えばユニフォームメーカーの社員がパリコレに出るぞ!って言ってるようなものですから


でも、その時はミラノサローネ に出る!絶対出る!」って強く思ったんです、何故か。 幸い(苦笑)仕事も無くて暇人してますから、サローネに関する情報をネットで調べまくり、どうやったら出展できるのか?出展料は?どれくらいの費用が掛かるのか?(渡航費までいれると、2~300万円くらいは掛かりそう)といったことがわかってきました。


ミラノサローネ (正確にはサテリテという若手ブース)に出てる人のデザインも調べつくし、そのデザイナー達のデザインのレベルはその時点の私からするとかなり先に行っていました。 でも、「負けてはいない」なんて、ここでも根拠の無い自信が(苦笑)・・・・まぁ私から言わせれば、本気で勝負もしてないのに負けるなんて思いたくもない!っていうのが正確な本心かもしれませんね♪


そうして私はミラノサローネ に挑戦することに決めたのです!


(おいおい一文無しだぞっ、出展料どころか来月の生活費はどうするんだっ!?)


ミラノサローネ に挑戦!という覚悟は、お恥ずかしながら言っちゃいますと「俺は、これからデザイナーとして日本で1番になってやる!」という覚悟と同じなんですね♪  そうすると気付いたんです。福岡代表を目指していたって城南区代表にしかなれない!九州代表なんて目指していたら福岡代表にしかなれない! ましてや日本代表になんてなれるわけない! 


その覚悟から変わったのです!


何が変わったのかは、明日のブログで♪(ちょっと長くなり過ぎたので)


今日も私のブログに来てくれてありがとうございます♪

名言いただきました♪

いつもコメントいただいている(元)編集長 さんから、名言をいただきました!


「本当に、本当にありがとうございます♪」


これは私だけで留めておくのは勿体ないので、皆さんにもご紹介させてくださいね。 目標に向かって頑張っているあなたを温かく包んでくれて、背中を押してくれるような、そんな言葉です。


のび太は「なんだか元気になってきましたよぉーーーっ!!」




「天才とは絶え間なく努力を続けられる人間のことである。失敗と成功との間を画する一線はあまりにも微妙だから、例え乗り越えても気づかない。あと一歩の辛抱で、あと一歩の努力で必ず成功する、というところで計画を放棄する者があまりにも多すぎる。

 

潮がさっと引くときは、再びさっと入って来る前触れである。見通しが実際は好転しかけている時が、一番お先真っ暗に見えるものだ。一見絶望と見えるものでも、今すこし頑張れば、今一押しすれば、輝かしい大成功が待ち受けてるかもしれない。やる気をすっかりなくさない限り失敗はあり得ない。自分の内部から生ずる敗北以外に敗北は存在せず、我々が生まれつき持っている心の弱さ以外には、越えられない障害など存在しない。」


by エルバート・ハバート



「あるがままの現実になぜと問うより、まだ見ぬ理想にいつか必ずと誓おう」



by ロバートF・ケネディ


今日も私のブログに来てくれてありがとうございます♪



【自然とそうしてしまう】 ◆お客心理|福岡 店舗デザイン ライスデザイン

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これ何の写真だかわかりますか? 

これ、公衆の男子便所にある小便器なんです。 よ~~く見ると黒い点みたいなものが見えませんか? 実はこれハエなんです! 本物ではなくて、便器に印刷されてるんです。


「何の為に?」


答えは、便器の前に立って見ると実感できます!女性は無理ですけど、男になったつもりで想像してみてください。 あなたは小便器の前に立ちました。するとハエがとまっているじゃありませんか!! その時あなたはどうしますか?・・・・・


おしっこを掛けてハエを追い払おうとしませんでしたか?


このように、この便器は人の心理を利用して、ハエを便器に印刷するだけで、トイレ環境を清潔に保つ為のアイデアなのです!!(元々はドイツから生まれたアイデアみたいです) まさにデザイン!!と言えるアイデアですね♪


以前書いた「いつもキレイに使って下さってありがとう御座います」 も同じことですので、よろしければ読んでみてください♪


同じように、人の心理を利用したものがアメリカで結構昔に生まれました


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これは、その昔にナイキが出した広告なんですが、何に見えますか? バスケットゴールに見えますよね! でもちょっと違います。 メッシュの代わりにゴミ箱がついているんです!


「何のために!?」


これも、想像してみてください。 ゴミを手に持ったあなたの前にバスケットゴール風のゴミ箱があります。 あなたならどうしますか?


あなたの心を見事に動かしているでしょ! 素晴らしいデザインです!


このように、お客の心理を上手に利用してあなたのお店でも何かしてみてはいかがですか? 例えば、スリッパ等の履物をスタッフの手を煩わせないでいつもキレイに並んでいて欲しければ、 床にキレイに並んだスリッパの画を描いてみてはどうですか? お客様はその画に合わせてスリッパをキレイに置くようになるかもしれませんよ♪


今日も私のブログに来てくれてありがとうございます♪



「なかなか決まりませんなぁ~♪」

現在、いくつかのプロジェクトの物件探しを博多・不動産会社の『名ばかり店長』 にお手伝いいただいております。 いい物件も見つかって 「さぁ、いよいよ決まるかな?」 という段階まで来ているのに、目の前にハードルが出現してくるんです。


実はビルの上階にその筋の事務所が入居しているとか、物件の裏の住民がそれはそれはうるさいらしく焼き鳥の煙がNGとか


「なんなんでしょうね、これ。 もうゴールはそこに見えてたのに」


なんて、博多・不動産会社の『名ばかり店長』 さんと話していますが、これはもう「ご縁」としかいいようがありませんね♪ 


こんな風に、なかなか思う様に行かない事って皆さんにもあるでしょ? 私もい~~~~~~~っぱいあります(笑)でも、そんなのってきっと私だけじゃないんですよね。皆さんも大なり小なりそんな事がありますよね。


私の場合は、「こうなりたい自分」に向かって努力をするんだけどなかなか報われない時期が、自分の中では本当に長かったです。本当についこの間まで!今でこそようやく少~~~~しづつ報われてきた感はありますが、まだまだ自分の中では1/100も報われていない気分です!


だから、トントン拍子でいつの間にか頭を出している若者を見ると、つい「芽を摘んじゃろうかっ」と思っちゃいますね(笑) 一応冗談のつもりです♪


まぁ、思う様にいかないのも人生かな♪とも思うので、そんな事と向き合いながら、ひたすらに自分の道を貫く! こういう事なのかなぁ~と大人になるにつれて思えるようになってきました。 何だか人生修業をしているような感覚ですね


しかし、神様っ。 「もう少しご褒美を多くして貰えませんかね!」


今日も私のブログに来てくれてありがとうございます♪


追伸:現在東京出張中につき、コメント&メッセージは出来ないかもしれませんm(_ _ )m


「騙されたと思って!」 ウキウキヒーローズの堀内さん、福岡来る!

5月の終わりから始めたこのアメブロで、いろんな方に出逢いました。 アメブロを通して実際にお会いした方もいます。そして仕事もご一緒させていただいている方もいます!


そんなご縁をいただいているアメブロで出逢った堀内さん 。 「ウキウキヒーローズ 」という本を出版されておられる経営コンサルの方ですが、偶然導かれるようにブログにお邪魔して、導かれるように本を購入して、自然とアマゾンのレビューにはじめて挑戦したり・・・


この「ウキウキヒーローズ 」は本当に素晴らしい本だと思います。 今まで結構ビジネス本は読んできましたが、僕にとっては一番響いた本です! 何がイイって、難しくない!(でも内容は人生や経営における深い事が書かれているんですよ、これは読んでみないとわからないでしょうが)


さんざん、ビジネス本などによって理論で固まった頭の方には特におススメかもしれません。 きっと、何かしら忘れかけていた大事な事に気付かされるかもしれませんよ!


そんな堀内さん が福岡に来られるんです! 以前からメッセージのやりとりで「福岡に行く機会があれば、ゆっくりお話したいですね」と言っていただけに、今回は有無を言わさず「絶対参加!!!」のはずが・・・・・娘の運動会で止むを得ず参加辞退しなければならず・・・・残念っ・・・


でも、懇親会だけは参加したい!!お顔だけでも拝んどかないと! ということで、現在調整中です。


もし、口コミで集客をお考えの方がいらっしゃったら是非参加をご検討されてみてはいかがでしょうか!?  堀内さん をご存じない方はまずはブログを見てみてください。素晴らしいお人柄が滲み出ている素敵な方ですから。


私自身は、ブログだけでこの本の購入までいったわけではなくて、メッセージなどで温かく誠実にお応えくださる堀内さん の人柄に触れて、「この人が書く本なら読んでみようかな」と思えたので購入したんですね。  あまりここで私がペラペラとお褒めの言葉ばかり並べるのも、第三者的に見たら嘘っぽく見えるかもしれませんので、いい加減この辺で終わりにしておきます♪

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「魔法の感動プロフィールであっという間に口コミを10倍にする方法」

開催概要


プログラム~堀内の話とワーク180分

○ お金をかけずに口コミを起す真実

○ 口コミを10倍にする魔法のプロフィールとは

○ 一度、覚えれば忘れない魔法のプロフィール作成法

○ 堀内と一緒にプロフィールを作成(質問自由)

○ 感動の参加者プロフィール発表

※ 180分のセミナー後、質疑応答(30分)

日時:2010年10月10日(日)14:00~17:30

参加費:早割り 4500円(9月15日までのお申込み)   

通 常 5000円(9月16日以降のお申込み)

定員:60席 録音可能(音源のコピー転載は不可)

場所:アクロス福岡 6階 606号室  

福岡市中央区天神1-1-1

満足保証: 万が一、ご満足いただけない場合は即座に、全額返金いたします。

特典:ワークシートには、私が、ワンポイントアドバイスをさせていただき、後日、郵送でお届けいたします。あと、90日以内はメールのフォロー無制限です。

※ 終了後、希望者で懇親会を開催します。


主催:夢をかなえるタロットセラピー
アラベーラー 代表 大村昭子さま

「新商品発表のお知らせ」

お客心理が教えてくれる【失敗しないお店の作り方】-think

のび太はお店づくりの他に、プロダクトデザインもやっております。


2007年の春から超本気でプロダクトデザインに取り組みはじめ、これまで色々なデザインをして参りました。その度に創ったプロトタイプ(試作品)や東京の展示会出展、売り込みに注ぎ込んだ¥は○○百万円にはなるでしょう。(内緒ですよ)

それもこれも超本気でプロダクトデザインに臨んでいる意地や執念ややせ我慢の為せる業としか言いようがありません。 そんな僕を見て、大きな企業に勤める同級生たちはこう言います

「お前が一番チャレンジャーだ・・・」

そうなんです、気がつけば誰も後ろに付いてきてない! あれっ!?って感じです。 そりゃそうですよね。世間的にはもう40歳にもなるんだし、「いつまでも若者のつもりじゃつまらんよ!」 なんて鹿児島の母の声が聞こえてきそうです。 正直言って、友達のこの言葉を聞いた時にちょっと怖くなった自分もいました・・・

そんな、親や友達に心配ばかりかけているのび太が、2008年にコンセプトを発表したティッシュケースが、この秋にようやく発売することになりました! (これは大事件です!私の中では)


マークスインターナショナルさんというメーカーさんと一緒に開発を進めてきた「その一枚を考えるティッシュケース・・・Think」が明日から開催されるギフトショーに出展いたします。


Think」は箱無しティッシュ専用ボックスです。透明のボックスに絶滅危惧種の動植物をデザインし、ティッシュを使うごとにそれらが減っていく様を表しています。

ティッシュペーパーを使うという何気ない行動でも、環境の事を考えるきっかけとなるという、大きなメッセージが込められています。

もう少ししたら、あなたの街の東急ハンズやロフトやインテリアショップでお会いできると思います!


今日も私のブログに来てくれてありがとうございます♪


のび太は雑草のようにしぶとく頑張っております(笑)