思わず○○やないかい!と言ってしまうハーブ3種
ハーブは飾り気がなくとても質素です。でも香り、薬効、可憐な花、一つひとつが皆それぞれの特徴を持ち自分を主張しています。なでたり、眺めたり、匂いをかいだりハーブの魅力を感じてください。今回は、私のハーブガーデンから思わず○○やないかい!と言ってしまう驚きのハーブ3種を紹介します。パイナップルやないかい!パイナップルセージというハーブですが、結構大きくなります。強いです。栽培は簡単です。その、葉っぱを指で軽くこすり匂いをかぐと、「パイナップルやないかい!」 これ絶対言います。パイナップルの香りそのものです。レモンやないかい!レモンバームというハーブです。レモンの香りのするハーブは沢山ありますが、これは、かなりレモンです。栽培は簡単で毎年芽を出します。その、葉っぱを指で軽く擦り匂いをかぐと、「レモンやないかい!」 これ絶対言います。カレーやないかい!カレープランツというハーブです。まさか、葉っぱからカレーの匂いがするなんてありえない!と私は思いましたがビックリするくらいカレーなんです。これは、近くによるだけで、カレーの匂いが漂ってきますよ。近くによって匂いをかぐと、「カレーやないかい!」 これ絶対言います。ばかみたいにカレーです。ただし、カレープランツは家に植えていません。だって、カレーの匂いが毎日漂うってどうでしょう。この他、コーラ、青りんご、ローズの香りなど香りを楽しむハーブって結構あります。いかがでしたか、ハーブって面白くありませんか?ハーブの本を数冊買いましたが、この1冊があれば十分です。お勧めします。ハーブスパイス館―Herb & spice book (小学館実用シリーズ)Amazon(アマゾン)4,717〜19,627円