タパスオキのブログ -31ページ目

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２０１１' ２月シークレットワイン。

さてさて、

２月の
シークレットワインの
御紹介です。

【０７'LES FIEFS DE LAGRANGE/Saint-Julien】

サン・ジュリアンの第3級格付け
「シャトー・ラグランジュ」のセカンドラベル。

果実味とタンニンの凝縮感がたっぷり、

高品質のセカンドラベル。

【レ・フィエフ・ド・ラグランジュ。】

２０１１' ２月シークレットワイン。

Ｂｌｏｇだけの特典品ですので
『シークレットワイン』
と言ってオーダーして下さい。

数量限定品ですので
どうぞ、お早めに！！

￥３，９００(サンキュー)ワイン

迷いの糸。

さてさて、

先日の休日に
迷いの糸を
断ち切る為に

人に会いに

西へ、

と向かった。

あまり
いいことは
言われなかったけれど、

最後まで
気持ちのいい人だった。

静かな海と
おだやかな心。

自分の事は
自分で選ぼうと
決めたんだ。

さてさて、

先日、
タパスオキ

オープン以来からの常連様より
御予約の電話

「職場のスタッフが
　退社するので
　送別会をお願いします。」

とのこと。

当日、

お客さまが
惜しまれながらも
退職される
ゲストの為に
準備した

希少な
生まれ年のワインと

サプライズで

大きなデザート皿に
チョコレートで
書かれた

“おつかれさまでした”

の文字に、
思わず
感極まって
泣きだしてしまう。

つられて、
タパスオキのスタッフも
肩を組んで
もらい泣き。

こんな時に
飲食店で
働いて
よかった。

と、
心から
思ってしまう。

来店時に
僕にまで
御土産を頂いて

常連様の
誰に対しても
優しい
心くばりと

記憶に残る
送別会に
お手伝い出来た
喜びとに

今夜は、
グラスを傾けながら
余韻に浸ろうと
思っている。

サイダービー。

さてさて、

ここ、
薬院２丁目のタパスオキでは
新しくメニューに載せる
ソフトドリンクの
選別にも余念がありません。

今をときめく
御当地サイダーを
ところ狭しと
ずらりと並べ
品評会です。

「こっちのほうが
　美味しいね。」

「いやいや、
　このネーミングが
　なんとも。」

などと、

みんなで話し合いながら
決めています。

さて、
ドリンクメニューに載るのは
はたして、
どのサイダーでしょうか。

ＦＯＲ、イ○イズミサマ。

さてさて、

深夜、
ここ福岡市中央区薬院の
タパスオキの厨房では。

お客様のリクエストに
お応えするため
着々と作業が
進んでおります。

“ニョッキ完成”

イ○イズミサマ、
ニョッキの
御準備が整いました。

安心して御来店ください。

１月２５日。

さてさて、

１月は１日から４日まで
長めの正月休みを
頂いたので、

通常火曜日は
定休日ですが

１月２５日、
本日タパスオキ
ゲリラ営業しております。

皆様、
お誘いあわせの上
どうぞ御来店ください。

タパスオキ・スタッフ一同。

焼鮭と別れと優しさと。

さてさて、

先日、
知人の女性と
話をしていたら

交際して
一年半になる彼氏が
“焼鮭の皮”を

美味しそうに
食べるのを見て

とても驚いてしまい。

こんな
グロテスクなものを
食べるような人とは
もう付き合えない。

と思った。

という
話を聞いた。

もちろん。

彼女にだって
別れを決意するまでの
歳月で

彼氏との間に
紆余曲折
あったのだろうし

まぁ。

正直
人の話なので
そこまでの関心はないのだが

もし、
僕が彼氏だとしたら
ふられる文句が

「私、焼き鮭の
　皮を食べる人嫌いなの。」

などという
不明確な理由では
全くもって
納得がいかない。

それこそ

万が一にでも僕が、
焼鮭の皮が
大好物であろうものなら

『なんで僕は、
　焼鮭の皮と彼女を
　同時に愛してしまったんだ！！』

などと、
地団駄を踏んだ挙句に

七転八倒ものの
大事件である。