"そして誰もいなくなった”を読む

日頃から

TV鑑賞の８割は

BBC制作のドラマ

中でも

アガサ・クリスティーの登場人物たちは

シャーロック＆ワトソン

モース＆ルイスらとともに

誰よりも顔なじみ（再放送が多いいから）。

クリスティーの

”そして誰もいなくなった”は

いろんな映像でしか見ていなかった

一番新しい作品は

おどろおどろしくて

怖かった！

私は

原作に忠実な映像化が好きなタイプ

そこで

原作を読むことにした

まだ

読み始めだけれども

止まらない・・・

目が疲れて

気持ちが悪くなってしまった

おそらく

朝、起きぬけに

庭の草むしりを夢中でやってしまったから

だと思う

夕食は

「天ぷらにしようか？」という

主人の提案に

一も二もなく大賛成！

揚げ物は

主人の担当だから・・・やったー

頂き物の”オクラ”と

我が家の”ゴーヤ”が

てんこ盛り

”読書と食の秋”の到来か・・・

サーモンのクリームソースのリングイーネ

生クリームの期限が迫ってきたので

本日のランチは

”サーモンのクリームソースのリングイーネ”

二人で２００ｇ

小さな鍋で沸騰したら10秒かき混ぜて

火を止めてふたをして１０分待つ茹で方

ゆで汁も少なくて

塩も少なくて

ガスも節約できるね

白ワインも加えると本格的な味に

庭のフェンネルも

レモンを絞っていただくと

サーモンの魚臭さも消える

火をつけない状態で

オリーブオイルとニンニクを鍋に投入

出来上がり

焼きたての”レーズン入り全粒粉のパン”とともに

今日みたいに涼しい日には

こんなクリームのパスタが

食べたくなる

公民館でバッタリ！

ウクレレ・サークルの練習日

お料理仲間の方とバッタリ

彼女が長年参加している

”キルティングサークル”の

作品の展示を準備されていらっしゃいました

出品作品が山ほどあるので

きっと

再来週のウクレレの日に

ほかの作品を見られるかも・・

素晴らしいので

思わず写メを了解してもらって・・

これも素敵！

これもかわいい！

彼女は

裁縫がすごく得意で

仕事キッチリ！

私も

お料理仲間のみんなも

彼女がレッスン日に目を引く

自作のバッグで来ようものなら

”作って～”の嵐が吹きまくる

なんでもいいから・・なんて言いながら

色はこれ、形はこれ、持ち手はこれ・・

なんて要望がすごい！

挙句に私もそうですが

一つじゃなく二つも、三つもとくる

そして

材料費だけ・・

ここでお詫びをさせていただきます

いつも

穏やかな笑顔で「うん、うん」と

答えてくださって

ありがとうございま～～す

９月の料理教室でお待ちしておりますね

マダムたちの麻雀サロンへようこそ！

月に一度

我が家でマダム専用”麻雀サロン”を

開催中

とはいっても

私を入れて３人ですが（残念）

料理教室のお仲間募集中

ただし

”かけ事”といっても

サロンの麻雀では一銭も

現金のやり取りはありません

最大の目的は

女性の自立です（大げさ・・）

つまり

計算をマスターしよう・・ということ

①　　役早見表を駆使して役の数を覚える

②　　点数早見表を参考にして点数のやり取り

　　　中学生のころから家族麻雀を楽しんできましたが

　　　数えるのは“家長の父親”だけ

　　　それで

　　　いつも「千点｝か「ザンキュー！」（３９００点）だった気がする（笑）

③　”符点”のマスター

　　　これが最大の目的であーる

　　　この詳細を知ることで

　　　捨てるべき麻雀牌の目安となるし

　　　点数も大幅に変わる

ということで

　　頭を使うし学習がある

　　これはどうのこうのとか言って

　　みんなと話し合う

　　”麻雀ホウレンソウ”だ！”

　　これが楽しい！

　　さっきの自分の手を自慢したり

　　（上がってないけどネ）

　　早夕方（３時半ごろまでに）に解散

　　連れ合いの帰る前に（まだ現役組もいるから・・）

　　その前に

　　私の美味しい手作りスイーツがあり

　　時に持参してくれたり

　　煎れたてコーヒーとともに

　　そそくさと”コーヒーブレイク”

　　お茶より”リーチ”が優先なのだ

　　 楽しいことは

　　矢のように時間が飛んでいく

　　それで

　　集合時間を１２時にした

　　おかげで

　　私は、そそくさとランチを食べ

　　コロナ対策で窓を開けたり

　　業務用換気扇をフル回転させたりと

　　ルンルンで準備

　　こんなマダム専用麻雀サロン”は

　　いかかでしょう～～

9月のイタリア料理教室レッスン内容をお知らせします

　　　　　　　　　　　　　　　　　CIAO  CIAO

来週に迫った

９月のイタリア料理教室の実習内容を

お知らせします

前菜　　　　　　　

　野菜のオムレツ

コントルノ　　　　　

　ジャガイモのグラタン

第一の皿　　　　

　ペンネ・アッラビアータ

第二の皿　　　　　

　鶏肉の唐辛子ときのこのソース

DOLCE 　　　　

　ギリシャヨーグルトのティラミス風

暑かった８月がやっと過ぎたと思ったら

急に涼しくなったり

台風の怪しい動きとか

”秋の空”ですね

お仲間の皆様

変わりありませんか？

ひと月ぶりの料理実習となります

お会いするのを楽しみにしております

お待ちしておりますね

　　　　　　　　　　シェフ＆マム

今年の我が家のゴーヤは

”緑のカーテン”としては

満点でしたが

収穫は、まれにみる少なさでした

温暖化や豪雨とか

カメムシとか

何が原因なのでしょうね

この辺りでは

皆様、同じようなことをおっしゃっているようです