こんにちは
２０２３年１７軒目のパン屋さん
渋谷
Pain au Sourire
今年３回目の訪問です
前回 訪問した際
あっという間に完売してしまった
カンパーニュ
時刻は１３時過ぎ
この時間は既に完売よね
と 思いながら
美容院帰りに覗きに行くと
チラッ
キャーーー！！
なんと！！ありました❤️
めちゃくちゃ嬉しい
前回の "即完売" がレアだったのか？？
それとも
この時間でも購入できるのがレアなのか？？
は わかりませんが
行ってよかった
今回は
お初のパンを２種類購入
自家製ブドウ酵母のカンパーニュ
ハーフサイズと１／４サイズがあったので
迷わずハーフを購入
そして
もうひとつ
パン ド ロデヴ （くるみ入り）
ロデヴは
プレーン と くるみ と２種類とありましたが
"くるみ入り" をチョイス
前回のリベンジ "カンパーニュ" と
週に１度 木曜日だけ
限定販売の "ロデヴ" 
貴重な２種類のパンに遭遇だなんて
今回は大当たり🎯
外はパリッと中はもちもちの
自家製ブドウ酵母のカンパーニュ❤️
控えめな酸味に
口いっぱいに広がる
酵母のいい香り✨
クラストもとっても香ばしく
バランスがいい
何にでも合わせられそうですが
"このまま" でも充分奥深い味わく
ハーフサイズ購入で正解
というか
ホールサイズがあったら
迷わず買いたいです
そして
"高加水パン好き"
パン ド ロデヴ❤️
気泡といい
フィリングの贅沢さといい
見ているだけでたまらない💕
これだけフィリングが贅沢だと
パンを食べているとは思えないぐらい
カリカリ食感が楽しすぎ
端っこは
薄いながらも力強く
ほんのりとした塩味もよく
毎週木曜日のパンは
タイミングを合わせて
また買いに行きたい
パン オ スリール といえば
DJ KOOさん絶賛のフレンチトースト
気になりつつも
残念ながら
この日のイートインスペースは満席
でもそのおかげで？？
OPENして間もない
素敵カフェに訪問できたので
これはこれで良かったです
この界隈
もう一軒気になる
フレンチトーストがいただける
お店があるのよね
来月の 渋谷さんぽ
今からとっても楽しみです
ご馳走さまでした