おはようございます
ＢＳフジ で放送されている
日本一ふつうで美味しい 植野食堂✨
新大久保のハレルヤさんのレシピ
※画像はお借りしました
レシピを見て自分で作るのもいいけど
この映像を観たら
そりゃもう 頭の中は
プルコギでいっぱい❤️
これは行くしかないよね
新大久保🌟ハレルヤ
職安通りの脇道にある
創業４１年の老舗韓国料理店 "ハレルヤ"
久しぶりの訪問です
狙うはもちろん 人気NO.1
漬け込み 牛プルコギ
ハレルヤさんのプルコギは
初めて韓国で食べた
ポコノクさんのプルコギに似てる〜
懐かしい
因みに
最後に韓国で食べたプルコギは
ミンチタイプのヨッチョンフェグァン
涙
店員さんから
ＯＫサインが出たらいただきます
韓国グルメの中でも
辛くない料理で人気を誇るプルコギ
醤油ベースの甘いタレが
肉の旨味を引き出し
その旨味が野菜に染み込み
焼肉というよりかは
日本の "すき焼き" に似ていて
美味しいこと❤️
余談ですが
店員さんのひとりが
SHINeeのテミン風の整ったお顔立ちで
プルコギより気になる存在でした
プルコギの〆に
おじやセットや春雨セットもあるけど
お得なランチも気になるよね
サイドメニューを頼まない代わりに
こちらをチョイス
コムタンクッパ
気が付けば
またまた辛くない韓国料理を頼んでる
笑
メニューに載っていた
写真と同じ
白濁したスープかと思いきや
う〜ん
これは日本のクッパ風…だね
でも ひと口 いただくと
めちゃくちゃ美味しい❤️
スープは
脂っぽさやクセや臭みはなく
牛肉の旨味が凝縮されて
これは頼んで正解
お肉はホロホロ
しかも
思いのほか
ニンニクたっぷりで
なかなかの美味しさ
途中から
カラダがポカポカとしてきて
これは即効性あり
カラダに効きます✨
ただね
食後のニンニク臭は
自己責任でお願いします
"日本一ふつうで美味しい"
うんうん
"ふつうのものがふつうに美味しい"
長く愛される理由よね
そして
店内のメニューには記載はありませんが
知る人ぞ知る裏メニュー🇰🇷
平日ランチ限定
純豆腐定食が１コイン💰
５００円で食べれちゃうなんて
有難いよね
映えはありませんが
老舗ならではの美味しさがある
ハレルヤさん
次回は
テミン似の店員さん狙いで⁇
"赤いもの" 狙いで伺います
笑
ご馳走さまでした