こんにちは
定期的に通っているコーヒースタンド
蔵前
サンシャインステイトエスプレッソ
我が家のおうちコーヒーの定番
２〜３カ月に一度のペースで
１kgのコーヒー豆を買いに行ってます
もちろん
通販もしてますが
やっぱり
店主のホゼさんや
奥様のまーちゃんから
産地やコーヒー豆の特徴を
伺いながら選びたい
でも
いつもと様子が違う⁇
わかった‼️
お店のシンボルとも言える
あのドデカい焙煎機がない😳
しかも
この日は まーちゃん しかいない⁇
な〜んて思っていたら
なんと‼️
つくば店がオープン✨
新店舗オープンに伴い
焙煎機はつくば店へお引越し
本所店とつくば店は
ホゼさんとまーちゃんが
行き来しながら営業とのことなので
どちらの店舗にどちらがいるかは
来てからのお楽しみだそうです
この日は
貸し切りだったこともあり
新店舗のお話や写真を見せていただいたり
つくばのお薦め観光を
教えていただきました
どうやら近くには
ペニーレインのレストランがあるみたい
つくばは
JAXAがあるので
外国人が多く
美味しいパンとコーヒーの需要が
高いそうです
思いがけずの "つくば情報" 
やっぱり
美味しい情報は地元の方に聞くのが一番
近々
つくば プチ旅行へ行ってきます
ご馳走さまでした