おはようございます
今年８軒目のパン屋さん
目白（出張販売）
かいじゅう屋
１月１６日（日）は月に一度のお楽しみ
東京 江戸川区にあるパン屋さん
"かいじゅう屋" の出張販売でした
気が付けば
昨年５月に
池袋 東武百貨店で開催された
パンフェア以来の かいじゅう屋さん
今は店主さんの故郷である
江戸川区にお店を構えてますが
創業地は目白
雑誌で パン特集 が組まれれば
トップページを飾ってしまう
人気のパン屋さん✨
なので
目白出張販売となると開店前から大行列
確実に欲しい物を購入するなら
開始時間前に並ぶのがベストですが
この日は午前中に用事があり
ダメ元で１３時頃に伺うと
まだパンがある❤️
しかも
製造量が少なく
毎回 購入個数に制限がある
人気の メロンぱん 発見✨
おひとりさま２個までのメロンぱん
ラスト２個を
この時間帯の訪問で購入できただなんて
これは
ツイてる ツイてる
メロンぱん
発酵バターをリッチに使った皮は
アーモンドプードルのザクッと感と
中のふわふわな生地のメリハリ感
そして
なんといっても
この編み目模様✨
今は色々なタイプがあるけど
やっばりメロンパンは
こうでなくちゃね💕
続いて…
まるぱんチーズ
この "チーズびにょ〜ん" の部分が
カリカリで美味しい まるぱんチーズ
見た目はハード系に見えますが
これまた
と〜っても ふわふわ✨
良質なチーズはもちろん
パン生地が美味しすぎ❤️
思わず欲張って２個購入しましたが
このパン好きなんだよね
あっという間にペロリでした
最後は…
５種類レーズンとくるみぱん
自分の中では
かいじゅう屋さんのパンと言ったら
これこれ
目白時代に
"木の実のパン" をしこたま買い込んだ
思い出のパンなのよね
フィリングがぎっしり✨
贅沢なパン❤️
実は
元々レーズンが苦手でしたが
かいじゅう屋さんのおかげで克服
やっぱりね
美味しいものは美味しい
食わず嫌いは損するから
何でもアタックだね
今月も目白出張販売を予定されている
かいじゅう屋さん
なかなかコロナが収まらず
先の見えない不安がありますが
目白に来てくださることを
楽しみにしてます
ご馳走さまでした