こんばんは
今朝は
お目当てのケーキ屋さんに振られ
想定外の展開に
トホホ
トホホう〜ん
このまま手ぶらで帰るのもね
こうなったら
お気に入りのお店へ行っちゃう⁉︎
開店前でしたが
一か八かでお電話すると
店主さんが出てくださり
一番早い時間帯のピックアップで
交渉成立
向かった先はこちら
久しぶりの訪問です
お店の雰囲気が違うけど気のせい⁇
何だか殺風景⁇
わかった‼️
お店の
のれん がない😳
と、思ったら
こんなところにありました
開店準備よりも
お客様最優先な対応に感激
ウルウル
ウルウル
お店から数秒にある
店主さんのご実家
老舗焼鳥店 "柳ぱし鳥茂" と
店主さんが
幼少の頃から召し上がっていた
最寄り地域の老舗パン屋さん
今やパン好きな人なら知らない人はいない
超有名店 な "ペリカン" の食パン使用
まさに
鳥茂 × ペリカン → yam-yam 
女性店主さんのワンオペ
なので
ピックアップ時間に伺っても
少々の待ち時間はご愛嬌
以前は旦那さんがお手伝いされてたけど
今日はいらっしゃらず
今年の３月に
横浜高島屋店がオープンされたから
そちらへ行かれてるのかな⁇🤔
２０分遅れで完成
想定内なので問題なし
そして 久々のご対面
まずは…
先代から続く秘伝の たれ味 のサンドは
シンプルながらもストレートに
つくね と パン の美味しさが楽しめます
しかも
たれ が染み込んだ
たれパンは美味しすぎ
続いて…
🌟鳥茂のつくね（しお）
つくね はフレッシュトマトと相性抜群
肉肉しい つくね に
トマトのジュワッと感が口いっぱいに広がり
同じ つくね でも
たれ と しお では全く別物で美味しい
最後は…
本来はレタスとルッコラを使用ですが
今日はレタスときゅうりの
特別バージョンです
よ〜く見ると
パンは超薄切り🍞
鶏肉とたっぷりなお野菜で
とってもヘルシー✨
"糠漬け入りのタルタルソース"
鳥茂で人気の糠漬けが
こっそり入ったタルタルソースは
美味しさの秘訣です❤️
副菜のペンネサラダは
ジャガイモ入りで
脇役ながらも美味しいの
これまた嬉しいね
ちょっとご無沙汰してしまった
シゲルキッチンでしたが
このサンド 贅沢だわ❤️
ヤバい
シゲルキッチン再び急上昇✨
パンもフィリングも美味しいって最高
次は何食べようかな⁇
近々また伺います
ご馳走さまでした