こんばんは
久しぶりのご近所スイーツ
🌟目白 エーグルドゥース
行列の絶えない 目白の名店
"エーグルドゥース"
コロナ禍になって
おうち時間が長くなったせいか
連日のように長蛇の列
この日も横目でチラッと見ながら
お店の前を通ると
４人しか並んでない😳
これはチャンス‼️
と、思い最後尾に並んでお持ち帰り
この季節は外せない
夏のヴェリーヌ🍀
クレーム ドゥ マンゴー
毎年楽しみにしている
エーグルドゥースの "マンゴープリン"
ふんわり軽めのクリームは
甘さ控えで口溶けなめらか
マンゴー尽くしでわかりにくいけど
一番下には
もちろん マンゴーソース
見た目は
シンプルな ヴェリーヌ だけど
クリームの下には
お宝 が隠されてます
マンゴーの果肉と
マンゴーのジュレ
この配分といい
バランスといい
一体感が絶妙
とにかく
マンゴーが美味しい❤️
いつでも買いに行ける安心感から
並んでまではね…
と、敬遠しがちでご無沙汰でしたが
改めていただくと
半端ない
クオリティの高さ✨
食べログ評価の高さがわかります
ケーキも美味しいけど
エーグルドゥースのヴェリーヌは
どれを食べても
絶妙な美味しさ💕
夏が終わる前に
他のヴェリーヌも制覇しなくちゃね
ご馳走さまでした