麻布十番つづきで、しろいくろ ※麻布十番
前回麻布十番にあるピザ屋さんを紹介したわけですが、ピザ屋にたどり着く前に、ちょいと気になるお店を発見していました。
麻布十番の中心街からは、若干外れた裏通りに白い麻生地のすっきりした暖簾がかかっておりまして、暖簾の左下に小さく 「しろいくろ」 と、平仮名で店名らしき文字が書かれています。
何屋さんかと窓越しに店の中を覗いていましたが、人の気配もなく、入ろうか入るまいか迷っておりました。
表に小さな看板を見つけ、あーなるほどね と、疑問はすぐに解けたのですが、「謎解きはランチの後で」にしようと、店の前を後にしました。
白 と 黒 は、色の例えとして間反対に対応する意味として使われる事が多く、その多くは 白 が 正 で、黒 が 闇 みたいな意味でとらえられる事がほとんど。昭和のヒーローものでは、悪役は黒とお決まりの衣装でした。
しかし、時とともに 黒 のイメージがグングンとアップしてきます。今や 黒 は、最高級の色としてステイタスを表現するようになってきました。 ブラックカード などは、ゴールドカード や プラチナカード よりグレードが高く、女性が男性の値踏みをする時の判断基準にもなってきています。
マクドナルドでも、「黒服」が、店の中で一番偉い。
確かに、黒 は、シンプルでかっこよい。デザインの世界でも、 黒の使い方が上手いデザイナーの作品は全体が引き締まって魅力的に見えることが多いです。
何をかくそう 「東京の遊び方」 も、黒への憧れから黒ベタ白抜き文字にしています。
しろいくろ
港区麻布十番 ２－８－１
０３－３４５４－７２２５
店名にリンクを貼っているので、すでに何屋さんかわかってしまった方が多いと思います。それでも一応メニュー看板からご紹介。
黒豆を使った 甘味屋 さんでした。
メインは 塩黒豆大福。
だから、しろいくろ なんですね。
白を基調にした、シンプルですっきりした店内。黒豆だからこその 白 なんでしょう。
ほとんどが テイクアウト のお客様なようですが、店内でも イートイン が設けられていて、大福をいただくことができます。
選択肢は５アイテムなのですが、どれをいただこうかかなり迷います。昔のように ５つ 全部は行きません。
塩黒豆大福ははずせません。後１つ何にしようかな…
選んだののは、こちらです。黒・白のロールケーキ。最後まで迷ったのがこの相方、 白・黒のロールケーキです。
暖かい 黒豆茶 と 塩蔵豆大福 に 黒・白ロールケーキ です。
一口めの感想は、「ワォ、ショッパい」
ランチで食べた 新タマネギのピザ の甘さにビックリしたのですが、デザートをいただきに来た ロールケーキ の塩の効き具合に再びビックリ。
クリームは、フロマジュードブラン です。チーズケーキだと思って食べたほうが良いです。
塩味が、黒豆の美味しさとチーズクリームの甘さを見事に引き出しています。
大福の餡は 漉し餡 を使用しています。餡が黒豆の魅力を消さずに程よい甘さ加減。
黒豆茶にも、黒豆がゴロッと入っています。黒豆を煎った香ばしさが大福とピッタリカンカンです。
黒豆尽くしでマンゾク・満足。
昨年にオープンしたお店のようですが、麻布十番名物に育つでしょうか。
丹波黒豆は 「野菜な空間」 で、経過報告をしている 東京トトロ農園 でも、５月中旬に種蒔きを予定しています。今回は、他人の土地から根を伸ばしてきて東京トトロの畑にヒョッコリと顔を出した 美味しい侵入者 を逮捕しました。美味しい侵入者とはなんだったのでしょう。リンクを貼ってあるのでそちらもご覧下さい。
麻布十番の中心街からは、若干外れた裏通りに白い麻生地のすっきりした暖簾がかかっておりまして、暖簾の左下に小さく 「しろいくろ」 と、平仮名で店名らしき文字が書かれています。
何屋さんかと窓越しに店の中を覗いていましたが、人の気配もなく、入ろうか入るまいか迷っておりました。
表に小さな看板を見つけ、あーなるほどね と、疑問はすぐに解けたのですが、「謎解きはランチの後で」にしようと、店の前を後にしました。
白 と 黒 は、色の例えとして間反対に対応する意味として使われる事が多く、その多くは 白 が 正 で、黒 が 闇 みたいな意味でとらえられる事がほとんど。昭和のヒーローものでは、悪役は黒とお決まりの衣装でした。
しかし、時とともに 黒 のイメージがグングンとアップしてきます。今や 黒 は、最高級の色としてステイタスを表現するようになってきました。 ブラックカード などは、ゴールドカード や プラチナカード よりグレードが高く、女性が男性の値踏みをする時の判断基準にもなってきています。
マクドナルドでも、「黒服」が、店の中で一番偉い。
確かに、黒 は、シンプルでかっこよい。デザインの世界でも、 黒の使い方が上手いデザイナーの作品は全体が引き締まって魅力的に見えることが多いです。
何をかくそう 「東京の遊び方」 も、黒への憧れから黒ベタ白抜き文字にしています。
しろいくろ
港区麻布十番 ２－８－１
０３－３４５４－７２２５
店名にリンクを貼っているので、すでに何屋さんかわかってしまった方が多いと思います。それでも一応メニュー看板からご紹介。
黒豆を使った 甘味屋 さんでした。
メインは 塩黒豆大福。
だから、しろいくろ なんですね。
白を基調にした、シンプルですっきりした店内。黒豆だからこその 白 なんでしょう。
ほとんどが テイクアウト のお客様なようですが、店内でも イートイン が設けられていて、大福をいただくことができます。
選択肢は５アイテムなのですが、どれをいただこうかかなり迷います。昔のように ５つ 全部は行きません。
塩黒豆大福ははずせません。後１つ何にしようかな…
選んだののは、こちらです。黒・白のロールケーキ。最後まで迷ったのがこの相方、 白・黒のロールケーキです。
暖かい 黒豆茶 と 塩蔵豆大福 に 黒・白ロールケーキ です。
一口めの感想は、「ワォ、ショッパい」
ランチで食べた 新タマネギのピザ の甘さにビックリしたのですが、デザートをいただきに来た ロールケーキ の塩の効き具合に再びビックリ。
クリームは、フロマジュードブラン です。チーズケーキだと思って食べたほうが良いです。
塩味が、黒豆の美味しさとチーズクリームの甘さを見事に引き出しています。
大福の餡は 漉し餡 を使用しています。餡が黒豆の魅力を消さずに程よい甘さ加減。
黒豆茶にも、黒豆がゴロッと入っています。黒豆を煎った香ばしさが大福とピッタリカンカンです。
黒豆尽くしでマンゾク・満足。
昨年にオープンしたお店のようですが、麻布十番名物に育つでしょうか。
丹波黒豆は 「野菜な空間」 で、経過報告をしている 東京トトロ農園 でも、５月中旬に種蒔きを予定しています。今回は、他人の土地から根を伸ばしてきて東京トトロの畑にヒョッコリと顔を出した 美味しい侵入者 を逮捕しました。美味しい侵入者とはなんだったのでしょう。リンクを貼ってあるのでそちらもご覧下さい。
pizzaソースがトマトからタマネギに変わったら ※麻布十番
最近麻布十番に来る時は、セットでもれなく税務署が付いて来ます。税務署でさんざん嫌味を言われて、その腹いせに麻布十番でやけ食いをするのがパターン化しています。
若い頃は麻布十番でブイブイいわせていたのですが、歳とともにそれはそれは大人しくなってしまいました。
３０代の頃、さかんに通っていたお店が今も健在です。
建物が壊れずに残っているのが奇跡的ですけど。
鍋物のとおばんさいのお店です。
こちらが母屋だったのですが、フランス料理のお店に変身していました。
お店の名前が 「れとろ」 だそうで、見た目そのまんま。名前にもう一工夫ほしいところです。
昔から、人里は慣れた ボロ家レストランが好きだったんですね。性格は歳を重ねてもなかなか変わるものではありません。
本日の目的地はこちら。
サヴォイ とまととちーず
港区麻布十番３－３－１３
０３－３４５１－６６９９
サヴォイと言えば、今から十数年前に中目黒に彗星のように登場した、ナポリ系のピザ屋さん。現在では中目黒店は 聖林間 と名前を変え、大人気のピッツェリアでございます。サヴォイとしては、麻布十番店、三宿通り店に続く、３店目のお店です。
私の好きそうな店構え。
実はピザを食べにきたのではなく、お目当てはこちらのお店。
尾崎幸隆 なる、和食のお店だったのです。昔はランチをやっていたのですが、最近は夜の営業だけにしぼったよう。
で、同じ入口のピザ屋さんへ吸い込まれていったわけです。経営は同じ人がやっているよう。
店内の雰囲気はとてもよろしいそうです。これなら 勝負レストラン として充分使えます。
ランチは、オール１０００円で、３種類からのチョイス。
お店の人のお勧めで
新タマネギ の マリアーナ
にいたしました。
これがちょいとビックリピッツアだったわけでございます。
最初に、サラダとドリンクが供されます。
ドリンクは ピーチティー 一口飲んでこちらもビックリ。
サラダをむしゃむしゃやっている間に、店員さんが目の前でピザを焼いてくれます。
サヴォイの特徴といえば、高温の窯で短時間でパリッパリに焼き上げる独特の手法。
焼き始めてから１分ぐらい。あっという間に焼きあがります。
出てきて アリッ？
トマトソースはどこ？チーズはどこ？
私は誰？
新タマネギとは書いてありましたが、山盛りの炒めたタマネギが載っています。
味付けは ガーリック バジル ローズマリー
これが中々の逸品。瞬時に高温で焼き上げるために、アマネギの水分が飛び めちゃくちゃ甘い。
どちらかと言うと デザートピッツァ かな。白ワインと合いそうです。
最近はオサレなお店の新メニュー情報に疎くなっているので、皆さんはもう知っているのかな。
トマト味じゃないピザ、新しい経験をさせていただきました。
麻布十番紀行はまだ続きます。次回は甘味の新店へご案内。
野菜な空間 は、やっと降った惠の雨に大感謝。でも、かなり寒すぎ。明日の天気は良くなるかなぁ。今日はお家で種まき偏です。今から書くので１時間後にお会いしましょう。
若い頃は麻布十番でブイブイいわせていたのですが、歳とともにそれはそれは大人しくなってしまいました。
３０代の頃、さかんに通っていたお店が今も健在です。
建物が壊れずに残っているのが奇跡的ですけど。
鍋物のとおばんさいのお店です。
こちらが母屋だったのですが、フランス料理のお店に変身していました。
お店の名前が 「れとろ」 だそうで、見た目そのまんま。名前にもう一工夫ほしいところです。
昔から、人里は慣れた ボロ家レストランが好きだったんですね。性格は歳を重ねてもなかなか変わるものではありません。
本日の目的地はこちら。
サヴォイ とまととちーず
港区麻布十番３－３－１３
０３－３４５１－６６９９
サヴォイと言えば、今から十数年前に中目黒に彗星のように登場した、ナポリ系のピザ屋さん。現在では中目黒店は 聖林間 と名前を変え、大人気のピッツェリアでございます。サヴォイとしては、麻布十番店、三宿通り店に続く、３店目のお店です。
私の好きそうな店構え。
実はピザを食べにきたのではなく、お目当てはこちらのお店。
尾崎幸隆 なる、和食のお店だったのです。昔はランチをやっていたのですが、最近は夜の営業だけにしぼったよう。
で、同じ入口のピザ屋さんへ吸い込まれていったわけです。経営は同じ人がやっているよう。
店内の雰囲気はとてもよろしいそうです。これなら 勝負レストラン として充分使えます。
ランチは、オール１０００円で、３種類からのチョイス。
お店の人のお勧めで
新タマネギ の マリアーナ
にいたしました。
これがちょいとビックリピッツアだったわけでございます。
最初に、サラダとドリンクが供されます。
ドリンクは ピーチティー 一口飲んでこちらもビックリ。
サラダをむしゃむしゃやっている間に、店員さんが目の前でピザを焼いてくれます。
サヴォイの特徴といえば、高温の窯で短時間でパリッパリに焼き上げる独特の手法。
焼き始めてから１分ぐらい。あっという間に焼きあがります。
出てきて アリッ？
トマトソースはどこ？チーズはどこ？
私は誰？
新タマネギとは書いてありましたが、山盛りの炒めたタマネギが載っています。
味付けは ガーリック バジル ローズマリー
これが中々の逸品。瞬時に高温で焼き上げるために、アマネギの水分が飛び めちゃくちゃ甘い。
どちらかと言うと デザートピッツァ かな。白ワインと合いそうです。
最近はオサレなお店の新メニュー情報に疎くなっているので、皆さんはもう知っているのかな。
トマト味じゃないピザ、新しい経験をさせていただきました。
麻布十番紀行はまだ続きます。次回は甘味の新店へご案内。
野菜な空間 は、やっと降った惠の雨に大感謝。でも、かなり寒すぎ。明日の天気は良くなるかなぁ。今日はお家で種まき偏です。今から書くので１時間後にお会いしましょう。
春はあげもの、いとおいし ※中井
稲城の里山で野良仕事をするようになってから、今までどんなに頑張っても落ちなかった体重が、少しずつ減少傾向になってきました。それこそ、週２～３日しか行ってないのですが、スポーツジムに通うより効果があがるとは、思いがけないダイエット効果が現れだしています。行けば、近所の農家さんが自慢の野菜をたんまりくれるので、野菜を食べる量が増えてきたからかもしれません。
お百姓さんは体力を使う仕事なんですね。
なにしろ、農作業をするとお腹がすきます。体重が減りだしたこともあり、揚げ物も気にせず食べるようになりました。美味しいものをたらふく食べて痩せられればいう事はありません。農作業を続けている限り、リバウンドの心配はなさそうです。
てな訳で、今回は枕草子から 春はあげもの。
かの有名な 赤塚不二夫先生もここのトンカツを食べて大きくなったと申しております。
洋食の店 ぺいざん
新宿区中落合１－１３－３
０３－３９５０－６００８
中井や東中野には、昭和の香りがただよう飲食店街が残っています。徐々に大手のチェーン店に押されて飲食店街の雰囲気も寂しくなりつつありますが、地元のお客様を大切にしているお店は、まだまだ健在です。
漫画家の赤塚不二夫先生が生前、こよなく愛されてお店なようで、天才バカボンの中でもこのお店が紹介されています。「ぴったこカンカン」の取材も入ったようで、近々放映があるようです。
店の前でお出迎えしてくれるのが、このお人形。多分、先代のご主人をモチーフに作られた人形だと思いますが、息子さんなんでしょうか、今のシェフにもよく似ております。
カウンターが中心の小さなお店ですが、お味はなかなかいけるお店です。
名物は、５００円のソースカツ丼なのですが、今回は日替わりメニューをオーダー。
チキンカツと野菜炒めのセットです。
こちら側から観ると、チキンかつに見えますが、反対から眺めると、
野菜炒めになってしまいます。
上から見ると、
ちゃんと、チキンカツと野菜炒めのセットに見えるんですね。野菜もタップリでバランスのとれた洋食です。
揚げ物に合う特性オリジナルソースも用意されているのですが、かかっているデミグラスソースが秀逸なので今回は使いません。
白身魚のフライやエビフライにかけると本当によく合う、美味しいソースなんです。
とってもローカルなお店なので、テレビの放映後がちょっと心配なのですが、月曜日は４０食限定でビーフカレーが半額の３００円で食べられます。
中井は染物の街としても歴史がありますし、林芙美子記念館もあるので、新進気鋭の繁華街に飽きたらちょいとお寄り下さい。一世代前の東京が味わえます。
土日は、稲城の里山で農作業です。その様子は、 「野菜な空間」 にアップしています。稲城の自然の風景も時間をおってアップしていますので、こちらもご覧下さい。
お百姓さんは体力を使う仕事なんですね。
なにしろ、農作業をするとお腹がすきます。体重が減りだしたこともあり、揚げ物も気にせず食べるようになりました。美味しいものをたらふく食べて痩せられればいう事はありません。農作業を続けている限り、リバウンドの心配はなさそうです。
てな訳で、今回は枕草子から 春はあげもの。
かの有名な 赤塚不二夫先生もここのトンカツを食べて大きくなったと申しております。
洋食の店 ぺいざん
新宿区中落合１－１３－３
０３－３９５０－６００８
中井や東中野には、昭和の香りがただよう飲食店街が残っています。徐々に大手のチェーン店に押されて飲食店街の雰囲気も寂しくなりつつありますが、地元のお客様を大切にしているお店は、まだまだ健在です。
漫画家の赤塚不二夫先生が生前、こよなく愛されてお店なようで、天才バカボンの中でもこのお店が紹介されています。「ぴったこカンカン」の取材も入ったようで、近々放映があるようです。
店の前でお出迎えしてくれるのが、このお人形。多分、先代のご主人をモチーフに作られた人形だと思いますが、息子さんなんでしょうか、今のシェフにもよく似ております。
カウンターが中心の小さなお店ですが、お味はなかなかいけるお店です。
名物は、５００円のソースカツ丼なのですが、今回は日替わりメニューをオーダー。
チキンカツと野菜炒めのセットです。
こちら側から観ると、チキンかつに見えますが、反対から眺めると、
野菜炒めになってしまいます。
上から見ると、
ちゃんと、チキンカツと野菜炒めのセットに見えるんですね。野菜もタップリでバランスのとれた洋食です。
揚げ物に合う特性オリジナルソースも用意されているのですが、かかっているデミグラスソースが秀逸なので今回は使いません。
白身魚のフライやエビフライにかけると本当によく合う、美味しいソースなんです。
とってもローカルなお店なので、テレビの放映後がちょっと心配なのですが、月曜日は４０食限定でビーフカレーが半額の３００円で食べられます。
中井は染物の街としても歴史がありますし、林芙美子記念館もあるので、新進気鋭の繁華街に飽きたらちょいとお寄り下さい。一世代前の東京が味わえます。
土日は、稲城の里山で農作業です。その様子は、 「野菜な空間」 にアップしています。稲城の自然の風景も時間をおってアップしていますので、こちらもご覧下さい。