夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい（旧）男子大学生 今日のお弁当 -18ページ目
おはようございます
超手抜きのトマトリゾットならぬ
トマトおじやがとっても美味しかったので…
またそんな味の染みたごはんのお弁当を
食べたくて…
冷凍ごはんをそのままセットしたら…
たまねぎ、ちくわ、しめじ、しいたけを
めんつゆでよ〜く煮て、
玉ねぎがくたくたになったら卵とじ。
ごはんにのせて、ネギパラパラ。
完成！
スーパー他人丼♪
どのへんがスーパーなのかは謎ですが…
そもそも「他人丼」って何？
って人もいますよね、きっと。
関西ではおなじみですが、
関東に来てから通じないことが多かった…
親子丼の派生形です。
鶏肉と卵で、親子だから親子丼。
それに対して、親子関係（？）のない
豚肉や牛肉で作ったものを
他人丼と呼びます😊
他人丼って言うと、
豚肉か牛肉ってイメージですが…
陸から離れて海へ行って…
しかも魚そのものではなく
加工して練り物になったちくわ…
鶏肉の代わりにちくわを使った
ただの他人丼より関係薄そうな
スーパー他人丼😅
ちくわもいい味出しますし、
今回、しいたけがめちゃくちゃよかった！
しめじだけにしようかと思っていましたが、
椎茸入れて成功👍
油揚げを入れてもよかったな~
レンジでしっかり温めて
美味しくいただきました♪
丼物もいいけど、
もうちょっと見た目にこだわったお弁当も
作らなきゃ😅
また頑張ります😊
おはようございます。
今日は朝からいい天気。
ちょっと暑いけど、
雨よりいいですね😄
さてこれは、先日の超手抜き弁当😌
凍ったままのトマトライス。
トマトライスについては、
こちらをご覧ください😉
冷凍してあったハムチーズに切れっ端。
冷凍トマトソースをのせて…
この状態で持っていきました。
凍ったものをただのせるだけ。
３分で完成するお弁当🤣
食べるときは、
しっかりレンジであたためて…
あれ、ちょっと想像と違ってる💦💦
トマトソース、全部サイドに流れちゃいました💦
全体をよ〜く混ぜて…
ありゃ💦
リゾットっぽいものを期待していましたが
これは完全に
トマトおじや🍅
ただこのトマトおじや、
と〜っても美味しかったです😄
想像したものとは違いましたが、
結果オーライってことで…🤭
また、思いつき弁当
挑戦してみます😄
おはようございます。
関東も梅雨入りですね…
雨はあんまり好きじゃない…
しばらく憂鬱な季節です。
ま、現金なもので、
通勤時間にやんでいてくれれば
それでいいんですけどね😅
さてこれは、先日の夕飯。
お野菜、安くなりましたね〜
水菜、一度では食べられないほどの量で
89円で買えました😃
まずは我が家の定番で
油揚げとの煮物にしました。
そして、バイトのまかないで登場した
揚げ出し豆腐のえのきあんかけ。
美味しかったので再現にトライ！
お店の味にはなりませんでしたが
これはこれで美味しかったです😄
そしてこの日のメインは
鶏むね肉の梅照り焼き。
今年の梅仕事の副産物、
梅ジャムを使ってみました！
梅ジャムを醤油と酒でのばして
タレは完成。
鶏むね肉を食べやすく切って、
薄く小麦粉をはたき
油を敷いたフライパンで焼きます。
火が通ったらこのタレをかけ回し
軽く煮詰めたら完成。
お砂糖やみりんは使わず
甘みは梅ジャムのみ。
思ったほど梅は主張せず、
普通の照り焼きと
何か一味違うぞ…程度でした。
でもこの「何か一味」は
おおいにプラスの効果で、
「梅」感はないものの、
とっても美味しかったです。
ジャムと言うよりチャツネっぽい
感じで捉えたほうがいいかも…
カレーとかに入れても美味しいかも！
せっかく作ったんですから
無駄にせず美味しい食べ方考えて
使おうと思います😊
ついつい作り慣れたもので
楽したくなりますが
少しずつでも新しいものにも
挑戦していこうと思います😊
こういうこと息子に言うと
「ボケ防止にいい」とか言われそう…
そうじゃなくて…
なんについてでも、探究心を持ち続けることは
大事ですからね😉
そう言えば、
お化粧にあまり興味がなく苦手な私…
でもきちんとしたい思いや
少しでも綺麗になりたい思いも
多少はあったりして…
この年になって初めて
マスカラ使ってみました😃
アイラインですら、
下まぶたに色移りしてしまうので…
（これはある商品に出会って解決✌️）
マスカラもあきらめていたのですが…
同年代の人でもまつ毛の可愛い人
いっぱいいることに気づいて…
まずは透明のマスカラから始めてみました😄
ビューラーして、つけてみたけど…
効果、あるのかな？？
ま、やってみようって気持ちだけで
少しきれいになれるはず😊
探究心なくしたら、
そこで止まってしまいますからね。
これから上手に効果的に使う研究、
してみます😊
ごはんの話から逸れちゃいましたが…😅
今日も1日、頑張りましょう！
