夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます

 日曜日のバンドの練習。
 お昼前に集合して、いつものように
 ジャンさんの手料理でお昼ごはん😊

3人が顔を合わせたら
まずは乾杯🍻

もずく…ってあんまり得意じゃないけど
これは酸味がまろやかで美味しかった😃

炊き込みごはんと具沢山のおみそ汁
奥にはサイコロステーキと茄子のソテー
前回の反省から
今回は控えめにしておいたよ…という
ジャンさんのお昼ごはんは
十二分にボリューム満点でした😅

練習は今回も充実。
お互い言いたいことをしっかり
主張できるようになってきたので
どんどん内容が濃くなってます😊

打ち上げは串焼き屋さん。


 お腹空いてないね〜と言いながら  
 なんだかんだ食べて飲んて…🍻

 3次会はカラオケボックス。
 1時間半でいいか、って入ったものの…
 今度、この曲やってみよう!
 今のこの曲のハモリの部分は…
 なんて夢中になっていたら
 2時間オーバーの3時間半経過してました🤣

 楽しかった〜〜😊

 翌朝、いいお天気だったので
 今まで素通りしていた
 谷津干潟に行ってみました。
 

こんなに広いと思いませんでした!




いろんな鳥がいたり、
水面をのぞけば小さな魚が
群れで泳いでいたり…
遊歩道にはどんぐり😊


 穏やかないい時間を過ごしてきました😊
 そのなかで驚いたのが…

 エイ!

 水族館以外の場所でエイを見るとは😳




 いい休日でした😊
おはようございます。

 昨日はバンドの練習。
 今回はいつも利用させていただいている
 メンバーが住んでるマンションの
 集会室の都合で、
 いつもより早いスタートになりました。
 早めに練習を終え、17時ごろから打ち上げ。
 その後、1時間半のつもりで入ったカラオケ。

 今後やりたい曲の話やら何やらで
 気付いたら3時間半経過してました🤣

 楽しかった〜

 さて、これは先日のお弁当。
 
トマトのペンネ
コーンクリームコロッケ
ブロッコリー
チーズオムレツ

☆本日の自家製冷凍食品☆

・コーンクリームコロッケ
 牛乳消費のために作ったクリームコロッケ。
 爆発させず、上手く揚げることができました✌️
 お弁当にクリームコロッケ、
 テンション上がります😊

・トマトのペンネ
 くたびれ始めたプチトマト救済メニュー(笑)
 プチトマトは細かく切り、
 にんにくの香りを移したオリーブオイルで炒め
 塩で味付け。
 多く茹ですぎた時に冷凍しておいたペンネ投入。
 よく混ぜれば完成。

チューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップ

・チーズオムレツ
 ちょっと冒険してみました。
 

 主人のおつまみ用に買ってある
 ベビーチーズ。
 チーズオムレツを作るとき
 これまではプレーンのチーズを
 細かく切って使ったことはありましたが…

 ふと、ブラックペッパーって美味しそう!

 こんな感じて作ってみました。


 これが大成功!
 このベビーチーズのこしょう、
 けっこうしっかり効いてるんです。
 オムレツにしてもとてもいいアクセント!

 これ、夕飯のオードブルの一品に採用決定!


 ブロッコリーは相変わらず凍ったまま(笑)
 食べるときはペンネに混ぜちゃいました🤭


 ペンネはしっかりした食感で
 時間が経っても美味しく食べられました。

 大満足のお弁当でした♪


 さ、これから神奈川に帰ります🚙
おはようございます

 先日の夕方、主人からLINE。
「あんまりお腹空いてないから、
 なんかつまみながら
 クライマックスシリーズ見る感じで」

 いやいやいやいや、
 あなたはお腹空いてないかもしれないけど
 私は1日働いてきて、
 普通にお腹空いてるんですけど…

 虫の居所が悪くてちょっとカチンとくる…

 でもまぁ、考えてみれば
 普通に用意して、
 お腹が空いてないからって残されたら
「だったら先に言ってよ!」ってなるよな…
 ここはありがとうなのか…

 でもね、私はとにかくお腹が空いてるのよ…

 ということで夕飯はこんな感じに…

 
 前日のオードブルと打って変わって
「和」の食卓(笑)

カツオのたたき
こんにゃく串

 冷凍だったけど、カツオのたたきが安かった😄
 私は大好き🥰
 主人は食べられるけど、それほど…
 だったら少し食べてもらえばいいかなって🤭

 大根のつまの代わりに
 冷蔵庫でくたびれ始めていたきゅうりで…

 こんにゃく串は、薄切りにして
 塩もみしたあと茹でたこんにゃくを
 串に刺して焼いて味付け。

 豚汁
 きゅうりとたくあんの和え物

 今期初の豚汁! 
 豚汁、大好き🥰
 お鍋いっぱい作りました。

 きゅうりとたくあんは千切りにして
 ごまと和えました。


 主人は軽くつまむだけ。
 私は豚汁をおかわりして大満足🥰
 お互いの食欲を程よく満たす夕飯になりました😊

 大量に作った豚汁…
 翌日は保温容器に入れてお弁当に。
 コンビニで買ったおにぎりと😉
 これまた大満足のお昼ご飯になりました。

 今期初豚汁。
 寒くなるのはあんまり嬉しくないけど、
 美味しくなるものもありますよね🤭
 秋〜冬メニュー、楽しみましょう♪