夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい（旧）男子大学生 今日のお弁当
おはようございます
天気予報を見ると
これから1週間、傘☂マークが並んでますね😳
この雨で一気に秋に向かうんでしょうか？
ではお弁当♪
オムライス
ソーセージフライ
ブロッコリーのマヨコーン
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ソーセージフライ
フライを作るとき、余った卵やパン粉を使って
作っておきました。無駄も防いでおかずもできる。
一石二鳥😊
・ブロッコリーのマヨコーン
いつもの冷凍ブロッコリー。
マヨコーンをかけて焼いてみました。
美味しかった😊
・オムライス
久々に作りました。
ご飯の面積が狭くて💦💦
型抜きしたけど少し歪んでしまいました😫
なんか可愛くないな〜って思ったら…
息子のお弁当では、
ケチャップライスのうえに
ハムのせてました😅
おかずも可愛いな〜😌
自分弁当にしては頑張った…ってことで（笑）
そういえば！！
昨日、目標ひとつ達成！
プール通い始めて3回目。
やっと25m、立たずに泳げました〜🎉
あ、学生時代は50mは泳げたんですよ。
でも先日30〜40年ぶりに泳いだら
25mの半分で立っちゃって💦💦
当面の目標は25m立たずに泳ぐこと、
だったんです。
あっさり達成🎉🎉🎉
でしたが、成功したのは最初の一本だけ。
その後は途中で疲れて立っちゃいました😅
1本でも前進は前進😊
ウルトラスーパーポジティブな私は
できなかったことではなく
できたことにスポットライトあてて
おおいに喜んでます😃
また頑張るぞ〜！
おはようございます
昨日はお休みだってので…
餃子をせっせと仕込んで…
北海道フェア第2弾🎉🎉🎉
バンドメンバーが送ってきてくれた
北海道の美味しいもの😊
先日の豚丼に続いて、
今回はラーメン食べ比べ。
塩ラーメンと味噌ラーメン。
作り方見てびっくり！
生麺っぽいのに、インスタントラーメンのように
お湯を沸かして、麺を入れて
スープを加えれば完成😳
具材… 塩ラーメンの方は
メンマはなかったけど、
自家製チャーシューとほうれん草。
味噌足の方は、カニ??
とりあえず…
少しのこってたもやしをレンチンして
塩とごま油であえたもの、
万能ねぎ、そして苦し紛れのカニカマ（笑）
でもこの赤、ビジュアル的には大成功（笑）
味噌味のほうか濃いかと想いきや、
味噌は優しいお味、
塩の方がパンチが効いてました。
どちらも麺がインスタントとは思えないくらい
美味しかったです。
2種類あったのを主人と半分ずつ
いただきました😊
ラーメンなら餃子だろう…と思って作りましたが
ラーメンだけでも結構なボリュームで
ちょっと食べ過ぎました😅
美味しかった〜☺️
ジャンさん、ごちそうさまでした💕💕
第3弾はカレー。
いつにしようかな〜🤭
こんにちは
今週はめずらしく火曜休み。
朝からうちのことを片付けて、
これからちょっと歌の練習に☺️
このところ歌ってなかったから、
カラオケで声出してきます♪
さてこれは、月曜日のお弁当。
昔のハンバーグ
自家製フライドポテト
ブロッコリー
揚げトマト
・昔のハンバーグ
何?それ?って感じですが…
我が家で、私が幼稚園誌の頃
登場していたハンバーグです。
作り方は簡単。
玉ねぎと合い挽き肉を炒め、
牛乳で浸したパン粉と卵を加えて混ぜて…
そう。普通のハンバーグの作り方。
唯一違うのが、ひき肉を炒めてること。
これ、私が考えるに…
当時うちは大阪でも結構不便なところに
住んでいたので…
お肉はバスに乗って買いに行ってたはず。
当時、スーパーてもなく、
お肉屋さんの量り売り。
細長い紙？の上にお肉のせて、
パタパタと折りたたんで、
薄紙で包装して渡されたような…
これこれ、画像お借りしました
ひき肉もこれで、バスに乗って20分、
そこから徒歩で10分…
多分、感覚的にしっかり火を通さなきゃって
ことだったんだと思います。
いつからひき肉に火を通さなくなったのか
覚えてないですが…
子供の頃は、この昔のハンバーグも
大好きでした！
たまに外食で食べるハンバーグと
全く別物でしたが、
そんなこと気にしてませんでしたね😅
そもそも、お店と同じものが食べられる
という感覚もなかったかも😅
今はもちろん生の挽肉で作ってますが、
たまにこれも食べたくなったりします😊
・自家製フライドポテト
小さなじゃがいもが残っていたので
レンチンしてさっと揚げました。
・揚げトマト
プチトマトを揚げて塩パラパラ。
シンプルだけど良い感じ☺️
これでケチャップライスにすれば
お子様ランチっぽかったかな笑
今週もお弁当、頑張るぞ〜！
