ぐっ❗️モ〜ニングうど〜ん♪
秋晴れ☀️イイ天気の今朝は、コチラから✋
「さか枝うどん 高松春日店」さん。
釜系いこぉ〜かと思ったけど、
出来上がり聞けば10分かかるってんで、
んじゃぁ〜360度方向転換して（いや、一周廻っとるがなっ＼(゜ロ＼)
ソバを冷たいブッカケで。。。
サイドからは毎度のレ〜ンコン🎵
「ぶっかけソバ（冷）」＆「レンコン天」
「ぶっかけソバ（冷）」
キュッと〆った冷たい蕎麦に、大根おろしとレモンがデフォ（言えば除けてくれます👆）
うどん屋さんで食べれる「生そば」って言うよりかは、
ザル蕎麦とかでも出てきそうな和蕎麦って感じかな？(￣▽￣)
食感も、わり〜とシッカリ目だから、さか枝の蕎麦・・・まぁまぁ好き♪( ´θ｀)
サイドのレンコン乗っけて。。。
レンコン、ほっこり温ったか♪
冷たい蕎麦と食感も温度感も対照的で、
これが、また逆に良いね(*^^)v
キュキュっとコシ感ある冷ぶっかけ蕎麦に、
ざっくりシャキシャキっとしたレンコンの歯応え🎵
そして、スッキリとした味わいの出汁も含め、朝から爽やかな朝ソバ(๑>◡<๑)
本日もごちそうさまでした～👏
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「さか枝うどん 高松春日店」
香川県高松市春日町１０７５
営業時間：7：00～15：00
定休日：なし
駐車場：あり
備考：セルフ店（かけ系は完全セルフ）
支払い＝先払い（スマホ決済可）
さか枝うどん 春日店 （うどん / 木太町駅、潟元駅、春日川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
