「トウモロコシの丸焼き」

材料
・トウモロコシ(北海道弁でとうきび)
・炭

トウモロコシのひげは粒の分ひげが付いています。
褐色のものがよく熟しており、白いヒゲのものよりも甘みが増しているので、ひげが多く褐色のトウモロコシを選びましょう。

「ピーマンの丸焼き」
材料
・ピーマン
・醤油
・炭
①スノーピーク焚き火台に炭をおこし、網にトウモロコシ(とうきび)、ピーマンをのせて焼いて完成。
②トウモロコシ(とうきび)は皮をむいてそのままかぶりつく。
ピーマンは醤油、生姜などをつけて食べるのもよし。


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