焚き火キャンプ飯「スペアリブ」

焚き火キャンプ飯「スペアリブ」

最近肉の値段が上がっているけど…

北海道産豚スペアリブ(骨付)

スーパーで税込100g160円で600g購入

約900円。

焚き火で暖まりながら、

ビールと一緒にかぶりつく

最高！

材料

・豚スペアリブ

タレの材料

・ニンニク 2片

・ショウガ ニンニクと同量　

・砂糖　大さじ2

・醤油　大さじ3

・日本酒　大さじ4

・ケチャップ　大さじ4

・塩　小さじ1

①沸騰した湯にスペアリブを入れ、アクを取りながら15分下茹でする。

②タレの分量材料を混ぜ器に取る。

③肉が熱いうちにタレに30分漬け込む。

④スペアリブをスノーピーク焚き火台で焼いて完成。

味が薄い場合は好みでタレを塗りながら焼いてもよいでしょう。

焚き火キャンプ飯

スペアリブ 

『焚き火キャンプ飯「スペアリブ」』

1つの鍋で5度美味しい鍋

ポトフ→ミネストローネ→トマトパスタ→トマトチーズフォンデュ→チーズドリア

『焚き火キャンプ飯「1つの鍋で5度美味しい編」』

トマトとチーズのホイル焼き 

『焚き火キャンプ飯「トマトとチーズのホイル焼き」』

ウインナーのチーズ焼き 

『焚き火 キャンプ飯「ウインナーのチーズ巻き」』

たこ焼き器アヒージョ 

『焚き火 キャンプ飯「たこ焼き器アヒージョ」』

串揚げ料理 

『焚き火 キャンプ飯「串揚げ料理」』

米茄子の田楽 

『焚き火 キャンプ飯「米茄子の田楽」』

チョコレートバナナ

『焚き火 キャンプ飯「チョコレートバナナ」』