12月21日㈪に台湾の語学学校で
湯圓（Tāngyuán）作りを体験。
記事を書くのが遅くなっちゃった。
台湾では冬至に
湯圓を食べる習慣があります。
一年平和に過ごせますようにとか
家庭円満とかを願って食べます。
蔡英文総統のイラスト。かわいい♡
こねるところからしました。
緑は抹茶、そして梅干しみたいな湯圓は
何で色をつけているでしょうか。
正解はですね、
なななんと
ドラゴンフルーツです！！
めちゃくちゃ鮮やかな湯圓ができますよ。
このアイディアは知らなかった〜。
色のわりに味はないけど
先生
「不喜歡的人（好きじゃない人）を
思い浮かべながら潰すと早いよ〜」ってw
全力で潰すわ
湯圓の雪だるま。
誰だ！？
ドラゴンフルーツをかけたのは（笑）
アレンジで湯圓の中にチョコも
刻んで入れたよ。
クラスメートとぱちり
手作り湯圓以外に、
市販の湯圓（ゴマ、ピーナッツ）も
いただきました〜。
右側に写っている缶は
あずきのスープ（おしるこのような感じ）と
牛乳ピーナッツ。
「牛乳ピーナッツ」と聞いて
無し寄りの無しだっけけど…
絶対自分では買わないので
最初で最後の機会と思い、
とりあえずこれに
湯圓を入れて食べたんです。
そしたらね、
ハマるおいしさだったんですよ
ものは試し！とはこのことか。
森永とコラボの湯圓も。
森永関連のものもよく見かける。
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脱線してしまいました。
湯圓はスイーツ系だけでなく、
おかず系もあるんです。
この日の夜は
義母が作ってくれた鹹肉湯圓を。
生姜やネギが入ったスープとともに。
義母の料理の味付けはわりと好み。
外で食べられない
苦手な味付けも多くてね。
昼夜ともに湯圓は
ちょっと苦しい。
ダイエットは明日から。
お読みいただきありがとうございました。
