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☆日々の『素敵』を徒然なるままに・・・☆

美味しいお酒と美味しいお料理、
素敵な器と素敵なお皿、
素敵な会話、素敵な時間、
等々・・・

日常の“素敵”を徒然なるままに書き留めた お気楽ブログ♪

最近の私のお気に入りラブラブ



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パナソニックの『ナイトスチーマーナノケア』ですきゃ


色々なメディアで取り上げられているので

多くの方がご存知だと思いますが、

こちらは、寝ている間にエステが出来ると言う品ハート


今日の日経MJ新聞にも「大ヒット商品アップ」として

記事が掲載されていました目


なんでも、

 「時間が無い」 「面倒な事が苦手」

と言う現代人に合わせて

 「寝ている間の時間を有効に使えたらうえ

と考え、商品化したところ大ヒットしたんですってへ~



面倒な事が苦手な私・・・


最初は、どうせまたすぐに使わなくなるのかな・・・冷汗

なんて思っていましたが、これは続けられていますひらめき電球


・・・


なぜなら、本当に簡単だからきらきら(橙)


お水をセットして、ボタンを押すだけで、

寝ている間ず~っとナノイオンが、顔や髪の毛を

優しく包み、エステし続けくれるんですきゃ


で、翌朝のお化粧のりが全っ然違うんです目


ナイトスチーマーナノケア
↑楽天で驚く程お安く売られていますビックリマーク



今日もナノケアに包まれて寝ま~すきゃー


おやすみなさぁ~いぐぅぐぅ



横浜の中華街にあるお粥やさん

謝甜記へ行きました音譜

http://www.shatenki-nigouten.co.jp/



謝甜記と言えば、昭和26年創業の老舗目

こちらの本店↓が有名ですがひらめき電球


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私のオススメは、こちらの弐号店↓目

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本店は「お粥」がメインですが、

弐号店は一品料理、飲茶がとても充実しているのですビックリマーク


そして、もちろん本店と同じ美味しいお粥も頂けますうどん


また、本店の前にはいつ行っても長蛇の列が出来ているのに対し、

弐号店は比較的空いていることもしばしばひらめき電球



ちなみに、本店は旦那様が経営、

弐号店は奥様が経営されているそうですへ~






あっあせる

一品料理が充実していますひらめき電球


と言いながら、今回はお粥しかカメラ写真撮って

来ませんでしたが冷汗


何を頼んでも美味しく、また中華街の割りに

リーズナブルに頂けるので本当にオススメです!!




ヘルシーに美味しく頂きましたうどん

ご馳走様でしたきらきら(橙)


青山にあるイタリアン Ristrante Yamazaki

(リストランテ 山崎)へ行きました音譜

http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001986/dtlrvwlst/?smp=2&sby=asc&lc=0&PG=1&srt=update




   お楽しみのひとくち

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   冷たいキャビアのスパゲッティ


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きゃ~ハート キレイな器~きゃハート


2008.9.30のブログ

http://ameblo.jp/table-coordinate/archive1-200809.html

に書いた "tateru yoshino" さんで使われていた

器と一緒で、森山硝子さんのもののようです目




   海の幸のサラダ うずら豆のスープ仕立て

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とても濃厚なソースで、ワインが進んでしまいますwine*




   玉ねぎのフォンデンテと黒トリュフのリゾット


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トリュフたっぷり~はーと。




   子羊のロースト フォワグラとマジョラム風味のソース

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   チーズの盛り合わせ

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今回頂いたチーズは

エポワス、パルミジャーノと、ゴルゴンゾーラ、と

どれもポピュラーなチーズですが、ちょっとおさらいpencil*



チーズ Epoisses (エポワス)


 ・牛乳製 ウォッシュタイプ

 ・フランス ブルゴーニュ圏

 ・19世紀の食通ブリヤ・サヴァランに「チーズの王」

  と讃えられた

 ・表皮はマール・ド・ブルゴーニュで洗われている


チーズ Parmigiano Reggiano (パルミジャーノ・レッジャーノ)


 ・牛乳製 加熱圧搾タイプ

 ・イタリア 

 ・イタリアチーズの王様と賞賛される

 ・世界各地で「パルメザン」の名でイミテーションが

  造られてきた


チーズ Gorgonzla (ゴルゴンゾーラ)


 ・牛乳製 青かびタイプ

 ・イタリア

 ・ドルチェ(甘口)とピカンテ(辛口)がある。

 ・チーズの名前は、このチーズが「ゴルゴンゾーラ村」

  で生まれたことに由来する

  

と言ったところでしょうか・・・へ~



さてさて、お料理に戻って



   プレデセール

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   ホワイトチョコレートと木苺のムース

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きゃハートなんてかわいい盛り付けきゃ

でもこの雪だるまさんは、ちょっと真似して

作れそうですねはーと。



アットホームな空間で、美味しく楽しく頂きましたナイフとフォークワイン

ご馳走様でしたきらきら(橙)



リストランテ山﨑 イタリアン / 乃木坂駅青山一丁目駅外苑前駅
夜総合点★★★★ 4.0

先ほどの the apartment のブログ

http://ameblo.jp/table-coordinate/entry-10190692615.html


にて、ロマーノ・レヴィ氏のグラッパについて少し触れましたが、

もう少し書いておきたいと思いますpencil*



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 『世界にたったひとつの至宝のグラッパ』

 『天使のようなグラッパ職人』

 ・・・・



そう称される、イタリア最高のグラッパ職人

ロマーノ・レヴィ氏が、一本一本丹精こめて

作ったグラッパワイン



今ではイタリアにもほとんど無い「直火蒸留器」

と言うものを使用して、頑固なまでに昔からの造り

にこだわり、自家蒸留を行い作っているそうですへ~



そして、そのボトルのラベルは、

その日出荷する分だけを、氏が自ら手書きするため、

醸造所の前には、いつも長蛇の列がへ~


一枚一枚手書きで書かれたグラッパのラベルは

全て違い、世界に2つとないものひらめき電球


とても温かみのあるデザインは、

ロマーノ・レヴィ氏の人柄がよく表れているようです目



ラベルには、身近にあるもの、そのとき目に入ったもの、

メッセージや詩・・・等々を書いていたそうbubble*



凡人の私には、

「そんなに毎日書いてたら、描くこと尽きちゃうんじゃない?」

などと思えてしまいますが、

でも意外と尽きないものなんですってへ~



相田みつをさんの詩に:

 

 「うつくしいものを美しいと思えるあなたのことろが美しい」


とありますが、

そういう言うことでしょうか・・・



もしかしたら私は、身の回りにあるたくさんの

美しいものを見逃して生活しているのかもしれませんあせる


・・・


なんて、ちょっと脱線してしまいましたがあせる



ロマーノレヴィ氏のグラッパは、

そのラベルの素晴らしさから、コレクターズアイテム

としても人気がありますが、その希少性だけでなく

味わいが、とてもとても深いグラッパですワイン



ぶどう葡萄は、地元産のバローロ、バルバレスコなどの

ネッビオーロ種、バルベーラ種、ドルチェット種、

その他モスカート種やアルネイス種等・・きらきら(橙)


熟成樽はオークを中心に、アカシアや栗、

サクラ、ホワイトアッシュと様々で、

熟成年数は2年位~忘れていた数十年物までへ~

つまり、樽ごとに味が全く違うのです!!



そんな素晴らしいグラッパを作り続けてきた

ロマーノ・レヴィ氏・・・お爺さん



今回、初めて知ったのですが、

2008年5月に亡くなられたそうです・・・なみだ


なんだか寂しいですね・・・なみだなみだ


ちなみに、ロマーノ・レヴィ氏のグラッパ

の価格は、氏が亡くなられてから、

急騰し続けているそううえ



今後も価格が上昇し続けることは
間違いない

&いつか手に入らなくなってしまう品なので・・・

と言うことで、早速に購入しましたDASH! 


ご興味のある方はこちらからどうぞ↓

ロマーノ・レヴィ氏のグラッパ  



ロマーノ・レヴィ氏のご冥福をお祈りしながら、

味わい深いグラッパを、氏に感謝しつつ、

ゆっくりと頂きたいと思いますきらきら(橙)


池ノ上にあるワインバー the apartment へ行きました音譜

http://cafeordinaire.net/apartment/



こちらのお店、

私の家からは、ちょっと行きにくいのですがあせる


たまに無性~に、こちらの美味しいお料理ナイフとフォーク

と、美味しいお酒・・・ワイン

そして、とても感じの良い素敵な店員さんに

会いたくなって、わざわざ出かけてしまいますきゃ




   ボリュームたっぷりのサラダ


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こちらのお店のサラダはいつも、普段あまり見ないような

お野菜がたくさん使われています目




   蝦夷鹿キノコのスパゲティーニ 


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   牡蠣のグラタン

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   食後にはグラッパを・・・きゃ


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ロマーノ・レヴィ氏のグラッパワイン

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『世界にたったひとつの至宝のグラッパ』

『天使のようなグラッパ職人』

と称される、イタリア最高のグラッパ職人

ロマーノ・レヴィ氏のグラッパワイン


すべてご本人が、

一枚一枚手書きで書かれたグラッパのラベルは

全て違い、世界に2つとないものひらめき電球



とても温かみのあるデザインで、

ロマーノ・レヴィ氏の人柄が出ているようです目



その、ロマーノ・レヴィ氏が、

昨年お亡くなりになられたんですって・・・なみだ



今回、店員さんから聞いて初めて知りましたなみだ


なんだかショックでした・・・なみだ

"いちファン"に過ぎない私ですがあせる



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心地よい空間で、今日も美味しく頂きましたナイフとフォークワイン

ご馳走様でしたきらきら(橙)



ジ・アパートメント ワインバー / 池ノ上駅下北沢駅東北沢駅
夜総合点★★★★ 4.0