池ノ上にあるワインバー the apartment へ行きました
http://cafeordinaire.net/apartment/
こちらのお店、
私の家からは、ちょっと行きにくいのですが
たまに無性～に、こちらの美味しいお料理
と、美味しいお酒・・・
そして、とても感じの良い素敵な店員さんに
会いたくなって、わざわざ出かけてしまいます
ボリュームたっぷりのサラダ
こちらのお店のサラダはいつも、普段あまり見ないような
お野菜がたくさん使われています
蝦夷鹿キノコのスパゲティーニ
牡蠣のグラタン
食後にはグラッパを・・・
ロマーノ・レヴィ氏のグラッパ
『世界にたったひとつの至宝のグラッパ』
『天使のようなグラッパ職人』
と称される、イタリア最高のグラッパ職人
ロマーノ・レヴィ氏のグラッパ
すべてご本人が、
一枚一枚手書きで書かれたグラッパのラベルは
全て違い、世界に2つとないもの
とても温かみのあるデザインで、
ロマーノ・レヴィ氏の人柄が出ているようです
その、ロマーノ・レヴィ氏が、
昨年お亡くなりになられたんですって・・・
今回、店員さんから聞いて初めて知りました
なんだかショックでした・・・
"いちファン"に過ぎない私ですが
心地よい空間で、今日も美味しく頂きました
ご馳走様でした
