《少しの"和アレンジ"が楽しいイタリアン》affetto（アフェット）＠麻布台

麻布台にあるイタリアン"affetto"さんへ、再訪しました

http://www.affetto-azabudai.jp/

　　　まずは泡を頂きます

オーナーでシニアソムリエの大渕さんから・・・

　　　「コルクが可愛いんですよ」と、見せて頂いたのですが・・

ホントだ　ワインを造っている絵が描かれています

こんなカラフルな可愛らしいコルク、あまりみたことないな～

　　　（なんのお野菜だったかな・・・ﾜｽﾚﾁｬｯﾀ）のパンナコッタ

上に乗っているのは、卵黄の西京漬けですって

卵黄が濃厚で・・・美味しぃ～い

さすが和食の出身のシェフ・村上さん

いつもどこかに"和"的な要素を組み込んでいて・・・

毎回、楽しませて＆感動を頂きます

そしてその上には、キャビアとパルミジャーノレッジャーノの

おせんべいものせられていましたよん

　　　うなぎのフォワグラ巻き

　　　フォワグラがとろり～です

　　　ワインは全てお料理にあったものを、シニアソムリエの

　　　大渕さんが選んでくれてます

　　　手打ちパスタ

　　　には、、、この子が目の前でまぶされました

　　　・・

良い香り～のトリュフちゃん

手打ちパスタはもっちりとしていて食感も

　　　仔牛のミラノ風カツレツ

バルサミコとトマトで、さっぱりと

これだと、暑い夏でもたっぷりと美味しく頂けちゃいます

　　　マンゴーのプリン

グラスに入ってて素敵

ソーテルヌとともに・・・ 美味しく頂きました

いつもゆっくりとした時が流れる、あたたかい空間で、

今回も美味しく楽しく頂きました

ご馳走様でした

《創業記念感謝開催中！！》久兵衛（きゅうべえ）＠銀座

銀座久兵衛さんへ、初めて伺いました

http://www.kyubey.jp/

お外の写真だけ撮りましたが・・・本店の2階カウンター席で頂いたので

空気を読んで、店内ではは封印。

敷居が高いと思っていたのですが（実際高いですが）

意外にも、皆さん気さくな方ばかりなので、お酒をゆっくりと頂き

ながら・・・肩肘はり過ぎることなく 美味しく頂くことが出来ました

お任せで頂いたのですが、まず最初に出てきたのは"じゅんさい"

と～ってもまるまると太っていて、つるりん

私がこれまで食べたじゅんさいの中でNo.1の美味しさでした

お刺身や焼き物を、ゆっくりとつまませて頂いた後、

握ってもらっていると・・・

最後の方、店主の今田さんがいらっしゃり

　（その瞬間、職人さんを始めとするフロア全体の空気が、

　　驚くほどピリッとかわりました）

嬉しいことに、一人ひとりに、挨拶をし、握って下さいました

カウンターの奥にはテッセンや、なでしこがきれいに生けられ

ていて極上の空間で、極上のお鮨を頂きました

さて

今回お席にご案内頂く前に、4階にある魯山人ミニギャラリーで

少し待っていたのですが、そこにいろいろと久兵衛さんが掲載

されている雑誌があり、そこで見て知ったのですが、

久兵衛さん、なんとなんと今、

　創業記念感謝！を開催されているそうで・・

　　　　　　　　お昼は2,000円引き

で頂けるんですって

　※HPにも掲載ありました：http://www.kyubey.jp/menu.html#01

　※いつまでのサービスか分からないので、ご確認下さい

近いうちに是非、ランチでもお邪魔できたら良いなぁ～

と思います

とっても美味しいお鮨をゆっくりと堪能させて頂きました

ご馳走様でした

銀座 久兵衛 銀座本店 （寿司 / 新橋駅 、銀座駅 、内幸町駅 ）
夜総合点★★★★☆ 4.5

《お手頃価格で頂く本格ビストロ料理》煮込みやなりた＠代々木

代々木にあるビストロ"煮込みやなりた"さんに再訪しました

http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13017356/

　※前回記事はコチラ：

　　 http://ameblo.jp/table-coordinate/day-20110308.html

こちらは、

とってもお手頃な価格で本格的なビストロ料理を頂ける

とあって、いつも賑わっていて予約を取るのが困難 なお店

月曜の夜に伺ったのですが、この日ももちろん満席です

さてさて、今回頂いたのは・・・

　　　砂肝のサラダ（1,000円）

ヴィネガーのドレッシングが、しっかりと絡められていて

ちょっと濃い目の味付けなのでがどんどん進んじゃいます

砂肝は・・・ちょっと柔らかい感じ　　・・・なんでしょう・・・？

もうちょっと食感を楽しめたら、より美味しいのに～と、ちょっと

残念に思いましたが・・・でも、たっぷりのっていて食べ応えアリ

フルーツもたっぷり乗っていて、食後にも美味しく頂きました

　　　トリッパのトマト煮込み（1,000円）

りっぱなトリッパ～っって、　

ボリュームたっぷりで、お皿からこぼれ落ちてます

トマトの甘みも凝縮されていて

　　　ラムのハンバーグ

上に乗っているローズマリーに火が点いた状態で出てきました

見た目も豪華と言うか、豪快って言うのが合ってるかな？

香りもです

ハンバーグのお肉は、よくミンチされている部分と、ちょっと大き目の

塊の部分とが混在していてその食感がまた良い感じなのﾃﾞｽ

切ってみると、肉汁がじゅわ～ジューシーなハンバーグでした

どれも本当に美味しかったですが、ラムとトリッパは少しクセが

あるので、そういうのが苦手な方はNGかも

私たちは逆に、そのちょっとした"クセ"を好み、美味しく頂きました

他に、エスカルゴのガーリックバターも頂いて

3人で、ワインを3本飲んで・・・

　　一人　6,000円

今回もとってもお得なお値段で、美味しく頂きました

ちなみに、

予約がとっても困難なコチラのお店ですが・・・

　　行った時に、次回の予約が出来ます

と言うことで、今回も、次回の予約をバッチリ入れてもらって

帰ってきました

決して、、、キレイとは言えないざっくばらんなお店ですが・・・

わいわいと楽しく美味しく頂き、幸せ気分で帰路に着きました

ご馳走様でした

TRATTORIA LA BARACCA（ラ・バラッカ） ～都立大学～

都立大学にあるイタリアン"TRATTORIA LA BARACCA"へランチ

に行きました　http://la-baracca.com/

　　　　↑写真はHPよりお借りしました

こちらのお店、初めて伺ったのですが、地元の常連さんで

賑わっていると言う印象でした

頂いたのは、

　　　本日の鮮魚のカルパッチョ（1,580円）　のハーフ

変に味付けし過ぎることなく、素材を活かしていて美味しい

素材が新鮮だからこそ、美味しいのでしょうね
これから暑くなる夏にもオススメの一品です

　　　自家製テリーヌ

しっかりとボリュームがあって美味しい

添えられたピクルスたちも

　　　フォカッチャなど

　　　ルッコラとアンディーブと・・・なんだったかな・・サラダ

　　　自家製カラスミのスパゲッティ（1,780円）　　のハーフサイズ

美味しかったですけど、カラスミ好きとしては・・・

カラスミがもう少ししっかり絡んでた方が、なお嬉しかったな～

　　　ニョッキ　お好みのソースで（1,780円）　のハーフサイズ

今回は4種のチーズで作って頂きましたが、好きなもので

作ってくれるんだそう

と・・・メニューの多くは

　　ハーフサイズで作っていただける

んですって

　コレって、すっごく嬉しいサービス　ですよね～

大半をハーフサイズでお願いして、色々と楽しませて頂きました

ハーフサイズの料金は、普通サイズの半分よりは少しお高め、

（お料理によっても違うみたい）でしたが、それでも色々と

楽しめるのでオススメです

ちなみにこちらのお店"は ピッツア" が美味しいらしいのですが・・

ランチ時は頂けないという事・・・で残念

また次回、夜に行ってピッツアを頂いてみたいと思います

アットホームなくつろぎ空間で、少しずつ色々・・・美味しい

イタリアンを頂きました

ご馳走様でした

ラ・バラッカ （イタリアン / 都立大学駅 、緑が丘駅 ）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5

丸ト水産（まるとすいさん） ～神田～

神田にある海鮮居酒屋"丸ト水産（まるとすいさん）"へ行きました

http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13095748/

こちら、ビックリするほどのお手頃価格で、ボリュームた～っぷりの

海鮮料理を頂けるお店らしくいつも賑わっているんだそうﾃﾞｽ

頂いたのは・・・

　　　本気の刺し盛3点（1,000円）

えっ～コレ、全然3点じゃないですよ～7点くらいかな

これで1,000円安すぎです

　　　明太子と蟹の甲羅味噌焼き

　　　蟹の甲羅味噌焼きは、カニミソがたっぷり～

日本酒にめちゃめちゃ合う逸品です

　　　あら汁

お店の雰囲気や、お味は・・・うん、まあ、居酒屋さんね、

って感じもありますが

二人でいっぱい飲んで、食べて・・・6,000円安すぎます

わいわいがやがや賑やかな雰囲気の中、お腹いっぱい

頂きました

ご馳走様でした

丸ト水産 神田西口店 （居酒屋 / 神田駅 、新日本橋駅 、淡路町駅 ）
夜総合点★★★☆☆ 3.0