代々木にあるビストロ"煮込みやなりた"さんに再訪しました
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13017356/
※前回記事はコチラ：
http://ameblo.jp/table-coordinate/day-20110308.html
こちらは、
とってもお手頃な価格で本格的なビストロ料理を頂ける
とあって、いつも賑わっていて予約を取るのが困難 なお店
月曜の夜に伺ったのですが、この日ももちろん満席です
さてさて、今回頂いたのは・・・
砂肝のサラダ（1,000円）
ヴィネガーのドレッシングが、しっかりと絡められていて
ちょっと濃い目の味付けなので
がどんどん進んじゃいます
砂肝は・・・ちょっと柔らかい感じ
・・・なんでしょう・・・？
もうちょっと食感を楽しめたら、より美味しいのに～
と、ちょっと
残念に思いましたが・・・でも、たっぷりのっていて食べ応えアリ
フルーツもたっぷり乗っていて、食後にも美味しく頂きました
トリッパのトマト煮込み（1,000円）
りっぱなトリッパ～っ
って、
ボリュームたっぷりで、お皿からこぼれ落ちてます
トマトの甘みも凝縮されていて
ラムのハンバーグ
上に乗っているローズマリーに火が点いた状態で出てきました
見た目も豪華と言うか、豪快って言うのが合ってるかな
？
香りもです
ハンバーグのお肉は、よくミンチされている部分と、ちょっと大き目の
塊の部分とが混在していてその食感がまた良い感じなのﾃﾞｽ
切ってみると、肉汁がじゅわ～
ジューシーなハンバーグでした
どれも本当に美味しかったですが、ラムとトリッパは少しクセが
あるので、そういうのが苦手な方はNGかも
私たちは逆に、そのちょっとした"クセ"を好み、美味しく頂きました
他に、エスカルゴのガーリックバターも頂いて
3人で、ワインを3本飲んで・・・
一人 6,000円
今回もとってもお得なお値段で、美味しく頂きました
ちなみに、
予約がとっても困難なコチラのお店ですが・・・
行った時に、次回の予約が出来ます
と言うことで、今回も、次回の予約をバッチリ入れてもらって
帰ってきました
決して、、、キレイとは言えないざっくばらんなお店ですが・・・
わいわいと楽しく美味しく頂き、幸せ気分で帰路に着きました
ご馳走様でした
