こんばんは。
熊本での地震、
皆様、ご家族の安全を祈っています。
早く揺れがおさまりますように。
柴舟小出
1917年(大正6年)創業の老舗和菓子。
柴舟小出といえば、
甘い生姜のお煎餅が有名だが
地元民おすすめの銘品がある。
相愛
和菓子屋さんがつくる
洋風のブッセ
甘くてふわふわなのだが、
中のチーズクリームがほんのり塩味で
紅茶にあう一品。
今回はチーズをいただいたが、
秋になると無花果味が登場するとか。
ただでさえ、銘品が多い金沢。
幸せという名の
一度ついた脂肪を燃やすのは
なかなか辛いと思う今日この頃。笑
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