こんばんは。
2026年ヒムロック、
じゃない、
氷室饅頭第一弾は諸江屋、
第二弾は・・・
茶菓工房たろう！
氷室まんじゅうとは：
毎年7月1日に「氷室まんじゅう」を食べる習慣がある。江戸時代、かつて氷を貯蔵する氷室があり毎年旧暦の6月1日（現在の7月1日）に取り出して、江戸城へ献上していたという。無事江戸に到着するよう祈願したときに、まんじゅうを供えていたという。現在は、無病息災を祈願。
茶菓工房たろう
たろうは金沢駅のあんと内、
そして長町武家屋敷エリアの
野村家の隣に店舗を構える。
酒まんじゅう
色によって味が変わる。
他の氷室まんじゅうと違って
見た目がパンみたい！
こし餡 194円
白味噌餡 194円
珍しい！！
粒餡 194円
お酒の香りがほんのり香る、
ふわふわな皮。
このふわふわな皮の秘密は
福光屋の酒粕を使用。
ふわふわでパサパサではなく、
かじると皮はどこへ？と思うくらい
柔らかい。
餡はどれも少し塩味を感じる。
この時期に金沢へお越しの方、
期間限定の氷室饅頭を食べて
これからくる
あつ〜い夏を乗り越えましょう
●たろうのカフェに行ってみた
たろうの和菓子は他の老舗和菓子と一味も二味もひねってあるフュージョン和菓子だと思う。見た目もおしゃれなので贈答品にもおすすめ。
= = = = = = 金沢のまとめ = = = = = =
・グルメ（駅で買う賞味期限当日もの / アイス
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）
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・カフェ
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= = = = = = 金沢発日帰り = = = = = =
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お読みいただきありがとうございます。
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茶菓工房たろう
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