こんばんは!
先日、金沢港の近くの
Ten Riverside へ。
このカフェは金沢の港町でうまれた金棒茶の
会社が経営しているのでお茶がメイン。
ジュースもあり。
この木の壁が
金沢の港町って感じ。
屋根は見てないけど黒い瓦かな。
築80年以上の倉庫をリノベしたらしい。
倉庫感がまったくない!!
おしゃれな店内。
こんなふうにお茶を抽出してくれる。
理科の実験みたいだね〜
TEA SET MENU 990円
黄金の棒ほうじ茶ホットに
ほうじ茶ティラミスを選択。
こっちに引っ越してきてほうじ茶を飲む機会が
増えたけどこのお店のほうじ茶は
緑茶に近くすっきりしている(気がする)。
ティラミスはお茶の渋みを感じ、
全体的に味はうすめ。
これはお茶をひきたてるためかな(気がする)。
お店の名前にriversideが含まれているので
川を見てみましょうかね。
・・・。
この日台風1号の影響で日本海側大雨よ。
雑炊増水したリバービューとなりました
今度は晴れた日に来ようね〜となりましたとさ。
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Ten Riverside
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