【材料４つ！お菓子】クッキークリームサンドと、生活は踊るで紹介したレシピなど

きてくださってありがとうございます！

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

 

◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・

 

などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。

 

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。リコーダーをふきまくって。

めちゃくちゃ美味しいお菓子ができました。

 

もう売りもんの美味しさ。「え？これ売ってたん！？」ってなる。「え、このクッキー売ってたん！？」ってなる。（それは売ってたわ）

 

材料これだけ。

※量は全量じゃないです。この中から使いまっせ、っていう図。

 

作り方は、オレオかノアールをレンジで３０秒ほどチンして２枚に分け、中にクリームチーズと市販のホイップ、いちごを混ぜて挟むだけ。

 

前の溶けないマックフルーリーのアレンジ版です！あればクリームを泡立てる作業が必要やったけど、面倒なので既に泡立てられてるホイップをそのまま使いました。

 

このクリームチーズの酸味、いちごの酸味が混ざったホイップ、もともとクッキーについてるクリームの甘さ込みで絶妙のバランス。

 

いや、私が絶妙と思うってことはもしかしたら甘さが足りへんかもしれんから、甘いの好きな方なら砂糖を混ぜて頂いても。さとまぜして頂いても。（絶対に略す必要ないやろ）

 

サクサクのクッキーとくちどけの良い美味しいクリームに

 

一口食べれば思わずこうなります。

 

潰れます。（笑顔とかではないんかい）　いやでもそれを上回るおいしさ。

 

食べたい量だけパッと作れるんで、よかったら作ってみてください。

 

 

オレオとホイップクリームとクリームチーズといちご買ってきて。

材料（作りやすい量）

●オレオかノアール…６枚ぐらい

●クリームチーズ…６０ｇ（小包装４個）ぐらい

●市販の絞るだけホイップ…適量。１/２パックいらんぐらい

●いちご・・・３個ぐらい

 

＜作り方＞

①オレオは耐熱皿にのせてラップをかけずにレンジで３０秒ほどチンし、ソッとねじりながら２枚に分ける。（そのままわけたら割れます）

 

②耐熱ボウルにチーズを入れ、冷蔵庫から出したてなら１０～２０秒チンしてやわらかくしてから練る。ホイップを絞って加え（味見して好みの味でストップ。チーズたっぷりでもホイップ中心でもなんでもOK）、小さく切ったいちごを加えて混ぜる。

 

③　①に②をたっぷりのせてソッとはさみ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。（急ぐ場合は冷凍庫でも）

完成！

 

側面も冷蔵庫から出したあと、スプーンとか小さいヘラで整えたら良い感じになります。私は不器用なんでとにかくオレオの表にもいっぱいクリームついてしまったけど。

 

食べにくさはさておき、娘にめちゃめちゃ好評で取り合いしてました。

 

もし途中でクッキーが割れてもーたら、全部混ぜて冷やしても。食べたらほぼ一緒。

 

軽く凍らせても美味しいんですけど、いちごが硬くて「ンナーーーー」なりました（知覚過敏）。

 

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昨日の「ジェーン・スー生活は踊る」聴いてくださった方ありがとうございました。

 

そしてメッセージくださった方・・・本当にありがとうございます！！印刷して読ませて頂きました。

 

番組内で紹介したレシピはこの２つです。

 

◆とろとろ新玉白だし鶏スープ （スーさんが絶賛してくれました。サムゲタン！！と）

 

◆レジ横チキン

 

ついにTBS局内で揚げ物までするように。

キッチンとかではない、普通の会議室。（宝島社の瀬尾さんがまた手伝ってくださいました）

 

どっちもだいぶ自信作なので良かったら試してみてください！

 

 

最後に

 

 

実際の今日のおやつ

 

５５１のシューマイとご飯。

 

これまでの著書

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最後まで読んでくださってありがとうございます。

 

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