sylph(シルフ)大阪南船場のオーガニック&プライベートサロン -4ページ目

誕生日会 ( 弟 × 鮨 )

本町駅と堺筋本町駅の中間くらいにあるお鮨屋さん
寿司

中央大通り沿いの路面店なので見つけやすい 目

大きなガラス窓から店内を覗けます

鮨 たくま

江戸前鮨を楽しめます

2017年オープンらしいのでかなり前からあるのに全然知らなかった

お鮨大好きなんで市内はけっこうチェックしてるつもりだったんですけれど スマホ


今回は少し早いけれど弟の誕生日会 お祝いケーキ

弟も鮨好きなのでこちらのお店を選びました 口笛

一番人気のおまかせ ¥13,200 のコースをオーダー 

以下コース内容の写真です 下矢印





以下のお鮨はコース以外で追加オーダーしたものです

私はコハダと芽ネギをチョイス おねがい


兄と弟が食べた新いくらがとても美味しかったそうです キラキラ

粒それぞれが違う食感でおもしろいと話してました

軍艦ではなくミニミニ丼スタイルなのも可愛いです


こちらからコースの内容に戻ります

江戸前玉子が甘くてふわふわで美味しかった 照れ

デザートがお汁粉なのもいいですね イエローハーツ



新鮮な魚を熟成させた赤酢のお鮨がメイン 

大将のこだわりを感じました まじかるクラウン

ただ、前半はシャリが古いはてなマークのか時間が経ったものなのか固くてパサパサで口に入れてもネタと全く馴染まず正直3人とも微妙な印象でした 真顔

ところが後半の鮨からはシャリがふんわりねっとりしていてとても美味しかったので前半の酢飯はハズレだったのかなと…

それだけが残念 ショック

兄の1位は 煮蛤
私の1位は 秋刀魚
弟の1位は 車海老

事前にバースデーケーキの持ち込みを許可していただき大将自らが運んできてくださいました ニコニコ



スタッフの方が 「よければ写真をお撮りいたしましょうか?」 と声をかけてくださったのでお願いしました

お忙しい中ありがとうございました むらさき音符

個室だったので写真を撮れたけどカウンター席だと周りの目があるので厳しかったかも キョロキョロ



実はこの日仕事が終わってから予約していたケーキを受け取りに行ったのですが

車内の後部座席に置いていたケーキが足元に滑り落ちてしまい無惨な姿に… えーんガーン

とても美しく作ってくださったパティシエの方…本当に申し訳ない… 泣


なので急遽 市内のケーキ屋さんに手当たり次第電話で問い合わせて急いで買いに走ったという… ダッシュ

とても大変な日でした

100%私が悪いので自業自得だけど 真顔

もちろん無惨な姿になってしまったケーキは私が2日かけて美味しくいただきました びっくりマーク

兄から 「ケーキはトランクに積むのがいい」 と教えてもらったので私も今度からはどんなに急いでいたとしても徹底しようと思う 車

弟よ

お誕生日おめでとう 誕生日帽子プレゼント星

和ビストロ 一喜一遊

学生時代の同級生がやっているお店に行ってきました

和ビストロ 一喜一遊

細い路地の中にある少し隠れ家的なカウンターのみの小さなお店 ブルー音符

カウンターだけでも意外と店内は広く感じました


久しぶりに生ビール飲んだ 生ビール

琥珀エビスだったので迷わずオーダー

サッポロのエビス、サントリーのプレモルなどいわゆるプレミアムビールが好きなんですよね


友達が予約してくれたので確かではないけれど 7,000円のコースかな

お料理を選ばなくていいのでコース料理は楽ですよね  

小鉢がちょこちょこ出てくるのでお酒を飲む人には最高 ウインク

どの小鉢も美味しいです グッ

同級生が一人で営業しているので周りを気にすることなく昔話で盛り上がれました 笑い

学生の頃と今とじゃみんなそれぞれ違う人生を歩んでいるので話してて楽しかった キラキラ





2軒目はバーへ行くことに カクテル

最近はバーなんて滅多に行かないから何をオーダーしたらいいのかわからん 凝視

ジントニックあたりならサラッと飲めるかなと思ったけれど

やっぱりハイボール ロックグラス 

マスターが焼き立ての大福餅を買ってきてくださいました 

ほんのり温かくて美味しかった ラブ



最近はこの3人で難波・心斎橋エリアのお店を飲み歩いてます ハート

日頃から固定食なのでたまに外食をすると世の中は美味しいものが溢れてるなぁと思う

毎日だと嫌になるけれど ご褒美としては最高ですね

次回行くお店も決まってるので今から楽しみ 飛び出すハート

心斎橋ネオン食堂街

心斎橋パルコ地下2階 チョキ

ネオン食堂街

話題店が集まる楽しいフロア ブルー音符

一軒目 スペインバル  massa

友達2人は生牡蠣とシャンパンのセットを シャンパン

私は牡蠣がダメなのでハイボールで乾杯 生ビール
 

アヒージョや雲丹、ピッツァを注文 ピザ




1時間半ほどで2軒目へ移動 あしあと

ニューすしセンター

お魚屋さんの居酒屋みたいな感じ 

鮨が大好物なのでこういうお店が一番好き 寿司

どんなジャンルのお店でも基本私はハイボール一択

昔はビールやワインなどの醸造酒が大好きだったけど、ほぼ飲まなくなってからは蒸留酒しか口に合わなくなりました ぼけー


こういう居酒屋っぽいメニューが落ち着く

年々お肉よりお魚派 びっくりマーク




パルコの地下街は23時閉店なので、それより少し前には会計をするよう促されます

2軒でお腹いっぱいだしこれ以上飲めなかったのでちょうど良かったけど 照れ

フロア内は色々なジャンルのお店で賑わっているし、地下鉄直結だからホント便利 

たまにはこういうところで飲むのも楽しいかも ニコニコ